새해가 밝았습니다. 2026년의 시작과 함께, 묵은 스트레스를 날려버릴 맛있는 음식을 찾아 떠나는 미식 여행. 오늘은 서울 강북구, 그중에서도 수유역 근처에 숨겨진 보석 같은 파스타 맛집, ‘파스타브로 수유본점’으로 향합니다.
수유역은 언제나 활기 넘치는 곳이죠. 지하철역을 빠져나와 좁은 골목길을 걷다 보면, 맛있는 냄새가 코를 간지럽히고, 저절로 발걸음은 맛집을 향하게 됩니다. 파스타브로는 바로 그런 곳에 자리 잡고 있었습니다. 은은한 조명이 새어 나오는 따뜻한 분위기의 외관은, 마치 비밀스러운 아지트로 들어가는 듯한 설렘을 안겨줍니다.
문을 열고 들어서자, 생각보다 넓고 아늑한 공간이 눈에 들어왔습니다. 테이블은 은은한 광택이 도는 대리석으로 되어 있어 고급스러움을 더하고, 곳곳에 놓인 아기자기한 소품들은 편안한 분위기를 연출합니다. 벽돌로 쌓아 올린 벽면에는 감각적인 그림들이 걸려 있어, 마치 작은 갤러리에 온 듯한 느낌도 듭니다. 평일 저녁인데도 이미 많은 손님들이 식사를 즐기고 있었지만, 테이블 간 간격이 넓어 전혀 복잡하게 느껴지지 않았습니다. 손님들의 웃음소리와 맛있는 음식 냄새가 어우러져, 공간은 활기 넘치면서도 아늑한 분위기를 자아냅니다.
자리에 앉자, 직원분이 친절하게 메뉴판을 가져다주셨습니다. 메뉴판을 펼쳐보니, 파스타 종류가 정말 다양했습니다. 크림, 토마토, 오일 파스타는 물론, 샐러드와 스테이크, 피자, 리조또까지 없는 게 없었습니다. 메뉴 선택권이 넓다는 점이 마음에 듭니다. 무엇을 먹을까 고민하다가, 이곳의 대표 메뉴라는 ‘투움바 파스타’와 후기가 좋은 ‘우삼겹 필라프’를 주문했습니다.
주문을 마치고 잠시 기다리는 동안, 가게 내부를 둘러봤습니다. 오픈형 주방에서는 요리사분들이 분주하게 움직이는 모습이 보입니다. 쉴 새 없이 칼질하는 소리, 기름에 튀겨지는 소리, 맛있는 냄새가 끊임없이 흘러나와 식욕을 자극합니다.
드디어 기다리고 기다리던 음식이 나왔습니다. 먼저 눈길을 사로잡은 것은 투움바 파스타였습니다. 뽀얀 크림소스 위에는 새우와 버섯, 베이컨이 듬뿍 올려져 있었고, 파슬리 가루가 솔솔 뿌려져 있어 먹음직스러워 보입니다. 면은 납작한 페투치네 면을 사용했는데, 소스가 잘 배어들어 깊은 풍미를 느낄 수 있었습니다.
투움바 파스타는 매콤한 맛이 특징인데, 이곳의 투움바 파스타는 신라면 정도의 맵기라고 합니다. 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 정도였습니다. 무엇보다 좋았던 점은, 느끼함을 잡아주는 누룽지가 들어있다는 것입니다. 파스타를 먹다가 중간중간 씹히는 바삭한 누룽지 덕분에, 질릴 틈 없이 계속 먹을 수 있었습니다. 한 손님이 “투움바 파스타에 들어있는 누룽지가 신의 한 수”라고 극찬한 이유를 알 것 같습니다.
다음은 우삼겹 필라프입니다. 뜨거운 철판 위에 담겨 나온 필라프는 김이 모락모락 피어오르고 있었습니다. 윤기가 자르르 흐르는 밥알 위에는 잘 구워진 우삼겹이 듬뿍 올려져 있었고, 쪽파와 깨소금이 뿌려져 있어 더욱 먹음직스러워 보입니다.
필라프를 한 입 먹어보니, 입안 가득 퍼지는 불향이 정말 좋았습니다. 우삼겹은 잡내 없이 부드러웠고, 짭짤하면서도 달콤한 양념이 밥과 잘 어우러졌습니다. 밥알은 고슬고슬하게 잘 볶아져 있었고, 느끼함 없이 담백했습니다. 특히, 1인 1 크렘브륄레를 단돈 천원에 추가할 수 있다는 점이 매력적입니다. 우삼겹 필라프와 크렘브륄레의 조합은 상상 이상으로 훌륭했습니다. 달콤하고 부드러운 크렘브륄레가 매콤한 필라프의 맛을 중화시켜주어, 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.
파스타브로는 재료를 아끼지 않는다는 느낌을 받았습니다. 파스타와 필라프 모두 양이 푸짐했고, 신선한 재료를 사용했다는 것을 맛으로 느낄 수 있었습니다. 실제로 많은 리뷰에서 “재료가 신선하다”라는 칭찬을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. Olivia2363님은 “재료 엄청 신선하고 맛도 좋아요”라며 칭찬했고, nas님은 “가성비도 좋고 재료도 신선한 것 같아서 먹으면서 너무 좋았어요”라며 만족감을 드러냈습니다.
음식을 먹는 동안, 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었습니다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것은 없는지 물어봐 주셨고, 빈 접시도 빠르게 치워주셨습니다. 특히, bid님은 “직원분이 착각하고 저한테 잘못 알려주신 정보가 있었는데 따로 찾아오셔서 다시 알려주시더라구요! 하마터면 메뉴 잘못 주문하고 아쉬울 뻔 했는데 감사합니다”라며 직원분의 친절함에 감동했습니다.
식사를 마치고, 후식으로 크렘브륄레를 주문했습니다. 겉은 설탕 코팅으로 바삭하고, 안은 커스터드 크림으로 부드러운 크렘브륄레는, 달콤한 맛으로 입안을 행복하게 만들어줍니다. 특히, 이곳의 크렘브륄레는 단돈 천원이라는 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 점이 매력적입니다. 초토화24님은 “사진에는 없지만 후식 크림브륄레는 오늘도 대만족입니당 6천원 주고 사먹은 에그타르트랑 같은 맛…”이라며 극찬했습니다.
파스타브로는 연인들의 데이트 장소로도, 가족 외식 장소로도 손색이 없는 곳입니다. 실제로 많은 리뷰에서 “분위기가 좋다”라는 칭찬을 찾아볼 수 있습니다. 고모리김씨님은 “분위기가 따뜻하고 아늑해서 데이트나 친구끼리 식사하기 정말 좋아요~ 조명도 은은하고 매장도 깔끔해서 식사 내내 기분이 좋았어요😊”라며 분위기에 대한 만족감을 드러냈습니다.
파스타브로에서 맛있는 음식과 친절한 서비스, 아늑한 분위기까지 모두 경험하며, 정말 행복한 시간을 보냈습니다. 가격 또한 합리적이어서 부담 없이 즐길 수 있다는 점도 좋았습니다. 테디92님은 “맵기조절도 가능하고 분위기도 좋고 데이트할때도 넘 좋아요^^ 어떤 메뉴를 선택해도 후회없이 무조건 맛있는 집입니다. 근데 가격은 정말 혜자입니다.. 왠만한 국밥급 가격..!!”이라며 가성비에 대한 칭찬을 아끼지 않았습니다.
수유역에서 파스타 맛집을 찾고 있다면, 파스타브로 수유본점을 강력 추천합니다. 맛있는 파스타와 필라프는 물론, 샐러드, 스테이크, 피자, 리조또까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있으며, 친절한 서비스와 아늑한 분위기 속에서 행복한 시간을 보낼 수 있습니다. 2026년 새해, 파스타브로에서 맛있는 음식과 함께 행복한 추억을 만들어보세요.
수유에서 “제일 맛있다”는 옆 테이블의 칭찬이 자꾸 귓가에 맴돕니다. 저 뿐만 아니라 다른 사람들에게도 이미 인정받는 수유 맛집임에 틀림없습니다.
마지막으로, 파스타브로 수유본점의 위치와 영업시간을 알려드립니다.
– 주소: 서울 강북구
– 영업시간: 매일 11:30 – 22:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00)
