미식의 정원을 거닐다, 라는 표현이 어울리는 곳이 있다. 시흥, 부천 일대에서 명성이 자자한 “계수가든”이 바로 그곳이다. 단순한 식사를 넘어, 아름다운 정취와 깊은 풍미를 만끽할 수 있는 공간. 오늘은 그 특별한 경험을 독자 여러분께 상세히 전달하고자 한다.
정원의 숨결이 느껴지는 공간
계수가든에 들어서는 순간, 도심 속이라는 사실을 잠시 잊게 된다. 마치 잘 가꿔진 정원에 온 듯한 착각을 불러일으키는 인테리어는, 식사 전부터 마음을 편안하게 해준다. 은은한 조명이 드리워진 공간은 아늑하며, 테이블 간 간격도 넓어 프라이빗한 식사를 즐길 수 있다. 곳곳에 놓인 푸르른 식물들은 생기를 더하고, 창밖으로 보이는 정원 풍경은 시각적인 즐거움을 선사한다. 특히, 오래된 소나무와 텃밭이 어우러진 모습은 계수가든만의 차별화된 매력이다. 마치 갤러리 같은 느낌을 주는 공간에서, 우리는 미식을 넘어 예술적인 경험을 할 수 있다.
LA갈비와 돼지갈비, 맛의 향연
계수가든의 메뉴는 다채롭지만, 그중에서도 단연 돋보이는 것은 LA갈비와 돼지갈비다. 먼저 LA갈비를 맛보았다. 숯불 위에 올려진 LA갈비는 지글거리는 소리와 함께, 달콤하면서도 고소한 향을 풍긴다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 굽기다. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 육즙과 양념의 조화는 황홀경을 선사한다. 특히, 계수가든의 LA갈비는 고기의 질이 뛰어나, 씹을수록 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 과하지 않은 양념은 고기 본연의 맛을 해치지 않으면서도, 풍부한 감칠맛을 더한다.
다음으로 돼지갈비를 맛보았다. 돼지갈비 역시 숯불 위에서 노릇노릇하게 구워지며, 식욕을 자극하는 향을 뿜어낸다. LA갈비와는 또 다른 매력을 지닌 돼지갈비는, 부드러운 식감과 은은한 단맛이 특징이다. 특히, 계수가든의 돼지갈비는 양념이 과하지 않아, 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 신선한 쌈 채소와 함께 곁들여 먹으면, 그 맛은 배가 된다. 아삭한 채소와 부드러운 돼지갈비의 조화는, 입안에서 환상적인 앙상블을 이룬다.
혜자스러운 서비스와 섬세한 배려
계수가든의 또 다른 매력은 바로 ‘혜자스러운’ 서비스다. 평일 방문 시 제공되는 무료 식사는, 된장찌개, 물냉면, 비빔냉면 중 선택할 수 있다. 특히, 차돌이 듬뿍 들어간 된장찌개는 깊고 구수한 맛이 일품이다. 또한, 식사 후에는 카페 메뉴도 제공되어, 후식까지 완벽하게 즐길 수 있다. 셀프바에는 신선한 쌈 채소, 마늘, 양파, 고추 등이 무한으로 제공되어, 풍성한 식사를 즐길 수 있도록 돕는다. 직원들의 친절함 또한 빼놓을 수 없다. 손님 한 분 한 분을 세심하게 배려하는 모습은, 계수가든의 이미지를 더욱 긍정적으로 만들어준다.
총평: 미식과 힐링을 동시에
계수가든은 단순한 고깃집이 아닌, 미식과 힐링을 동시에 경험할 수 있는 특별한 공간이다. 아름다운 정원, 훌륭한 맛, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 요소가 완벽하게 조화를 이루고 있다. 가족 외식, 데이트, 회식 등 어떤 모임에도 어울리는 곳이다. 특히, 부모님을 모시고 방문하면, 분명 만족하실 것이다. 시흥, 부천 일대를 방문할 계획이라면, 계수가든을 꼭 방문해보기를 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
