예진수산, 그 이름만으로도 싱싱한 해산물의 향기가 코끝을 스치는 듯합니다. 도심 속에서 갓 잡아 올린 듯한 해산물을 맛볼 수 있다는 기대감을 안고 방문했습니다. 270개의 방문자 리뷰와 4.46점의 높은 평점은 저의 기대감을 더욱 증폭시켰습니다.
매장에 들어서는 순간, 활기 넘치는 분위기가 물씬 풍겼습니다. 수족관에는 다양한 해산물들이 싱싱하게 살아 움직이고 있었습니다. 투명한 물속에서 유영하는 생선들의 모습은 그 자체로도 신선함을 증명하는 듯했습니다.
예진수산에서는 다양한 해산물을 맛볼 수 있지만, 그중에서도 싱싱한 해산물 모듬은 단연 돋보이는 메뉴입니다. 저는 해산물 모듬을 주문하여 그 풍성한 맛을 경험해보기로 했습니다.
잠시 후, 눈 앞에 펼쳐진 해산물 모듬은 감탄을 자아내기에 충분했습니다. 붉은 빛깔의 멍게, 윤기가 흐르는 참돔, 탱글탱글한 새우 등 다채로운 해산물이 정갈하게 담겨 있었습니다. 플레이팅 또한 훌륭하여 시각적인 만족감을 더했습니다.
가장 먼저 멍게를 맛보았습니다. 입안 가득 퍼지는 바다 향은 신선함 그 자체였습니다. 쌉싸름하면서도 달콤한 멍게 특유의 풍미가 입안을 즐겁게 했습니다.
다음으로 참돔을 맛보았습니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이었습니다. 은은하게 퍼지는 단맛은 참돔의 신선함을 더욱 돋보이게 했습니다.
탱글탱글한 새우는 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌습니다. 신선한 해산물은 역시 그 자체로 훌륭한 요리가 된다는 것을 다시 한번 깨달았습니다.
해산물 모듬과 함께 제공되는 곁들임 메뉴들도 훌륭했습니다. 특히, 따뜻하게 구워져 나온 해산물전은 고소하면서도 짭짤한 맛이 일품이었습니다.
직원분들의 친절한 서비스 또한 인상적이었습니다. 메뉴에 대한 자세한 설명은 물론, 식사 중 불편함은 없는지 세심하게 배려해주는 모습에 감동받았습니다.
예진수산은 싱싱한 해산물을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 곳입니다. 도심 속에서 바다의 풍미를 느끼고 싶다면, 예진수산을 방문해보시길 강력히 추천합니다. 특히, 신선한 해산물 모듬은 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다.
활기 넘치는 분위기와 친절한 서비스는 덤입니다. 예진수산에서 잊지 못할 미식 경험을 만들어보세요.
