치킨은 언제나 옳다. 특히, 스트레스가 극에 달하는 날이면 바삭한 튀김옷을 입은 닭고기 한 조각이 간절해진다. 오늘, 필자는 영도 동삼동에 위치한 BHC치킨 동삼점에서 그 갈증을 해소하고 돌아왔다. 프랜차이즈 특유의 안정적인 맛은 물론, 이곳만의 매력이 느껴지는 곳이었다.
BHC치킨 동삼점은 배달 및 포장 전문점으로 운영되고 있어, 매장 자체의 화려한 인테리어는 찾아볼 수 없지만, 깔끔하게 정돈된 주방과 친절한 직원들의 응대가 인상적이다. 특히, 주문 후 조리되는 시스템 덕분에 언제나 갓 튀겨낸 듯한 뜨겁고 바삭한 치킨을 맛볼 수 있다는 점이 큰 장점이다.
오늘의 주인공은 단연 BHC의 스테디셀러, 뿌링클이다. 박스를 개봉하는 순간, 특유의 마법 가루 향이 코를 찌르며 식욕을 자극한다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기에 듬뿍 뿌려진 뿌링클 시즈닝은 단짠의 완벽한 조화를 이루며, 입 안 가득 행복을 선사한다.
입 안에서 느껴지는 다채로운 식감 또한 놓칠 수 없는 매력 포인트다. 바삭하게 부서지는 튀김옷과 촉촉하고 부드러운 닭고기의 조화는 가히 환상적이다. 특히, 닭다리 부위를 한 입 베어 물면, 육즙이 입 안 가득 퍼지면서 풍미를 더한다.
함께 제공되는 뿌링뿌링 소스는 뿌링클의 맛을 한층 더 끌어올리는 역할을 한다. 요거트 맛이 살짝 감도는 크리미한 소스는 뿌링클 특유의 짭짤함과 어우러져, 질릴 틈 없이 계속해서 치킨을 즐길 수 있도록 돕는다.
다만, 일부 리뷰에서 언급된 것처럼 지점의 서비스 품질에 편차가 있는 점은 아쉬움으로 남는다. 필자가 방문했을 당시에는 친절한 응대를 받았지만, 꾸준한 서비스 품질 관리가 필요해 보인다.
BHC치킨 동삼점은 맛있는 치킨을 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 곳이다. 특히, 뿌링클을 비롯한 다양한 메뉴는 남녀노소 누구나 만족할 만한 선택이 될 것이다. 오늘 저녁, BHC치킨 동삼점에서 맛있는 치킨과 함께 행복한 시간을 보내보는 것은 어떨까.
