오랜만에 어머니께서 찜닭이 드시고 싶다고 하셨다. 예전에는 동네마다 흔했던 찜닭집들이 어쩐지 요즘은 찾아보기가 힘들다. 스마트폰을 들고 폭풍 검색 끝에 찾아낸, 마치 숨겨진 보석 같은 곳, 바로 봉추찜닭 부평점이었다.
가게 문을 열고 들어서니, 깔끔하고 넓은 매장이 눈에 들어왔다. 은은하게 빛나는 조명 아래 나무 테이블들이 정갈하게 놓여 있는 모습이 편안함을 더했다. 벽면에 걸린 은은한 조명과 모던한 인테리어가 돋보인다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 다른 손님들의 방해 없이 오롯이 식사에 집중할 수 있을 것 같았다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 찜닭, 순살찜닭, 닭강정 등 다양한 메뉴들이 눈에 띄었지만, 역시 봉추찜닭에 왔으니 대표 메뉴인 찜닭을 주문해야지. 뼈 있는 찜닭과 순살 찜닭 사이에서 고민하다가, 젓가락으로 큼직한 살코기를 슥 집어 바로 먹을 수 있다는 장점 때문에 뼈 없는 찜닭 소자를 선택했다. 맵찔이인 나와 어머니를 위해 맵기는 보통맛으로 선택했다.
주문을 마치자 따뜻한 동치미가 나왔다. 살얼음이 동동 뜬 동치미 국물을 한 모금 들이키니, 입안이 개운해지는 느낌이었다. 어머니는 동치미가 맛있다며 두 그릇이나 비우셨다.
드디어 기다리고 기다리던 찜닭이 나왔다. 커다란 접시 가득 담긴 찜닭의 모습에 절로 탄성이 나왔다. 윤기가 좔좔 흐르는 닭고기와 큼지막한 감자, 쫄깃한 당면, 아삭한 파가 어우러진 모습은 그야말로 환상적이었다.
젓가락을 들어 닭고기 한 점을 집어 입에 넣었다. 닭고기는 퍽퍽함 없이 야들야들하고 부드러웠다. 짭조름하면서도 기분 좋게 매콤달콤한 양념이 입안 가득 퍼지면서 감칠맛을 더했다. 특히 당면과 감자에도 소스가 깊게 배어 있어서 계속 손이 갔다. 어머니도 “정말 맛있다”라며 연신 칭찬하셨다.
찜닭을 먹는 중간중간, 김치를 곁들여 먹으니 느끼함도 싹 가시고 입맛이 더욱 돋았다. 김치는 적당히 익어서 아삭하고 시원했다. 찜닭과 김치의 조합은 정말 최고였다.
봉추찜닭의 또 다른 별미는 바로 누룽지였다. 찜닭 양념이 워낙 맛있어서 마무리로 뭘 먹을까 고민하다가 누룽지를 시켰는데, 정말 신의 한 수였다. 뜨끈하고 구수한 누룽지에 찜닭 양념을 슥슥 비벼 먹으니, 꿀맛이 따로 없었다. 바삭바삭한 누룽지의 식감과 매콤달콤한 양념의 조화는 정말 환상적이었다. 점심시간에 방문하면 누룽지를 서비스로 준다고 하니, 다음에는 점심시간에 방문해서 누룽지를 서비스로 먹어야겠다.
어머니와 나는 찜닭 한 접시와 누룽지를 깨끗하게 비웠다. 배가 불렀지만, 너무 맛있어서 남길 수가 없었다. 식사를 마치고 나니, 사장님께서 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 탄산음료를 무료로 제공해 주신다고 안내해 주셨다. 덕분에 시원한 탄산음료까지 마시면서 완벽한 식사를 마무리할 수 있었다.
계산을 하려고 카운터로 가니, 사장님께서 친절하게 인사해 주셨다. “맛있게 드셨냐”는 사장님의 질문에 “정말 맛있었다”라고 대답하니, 환하게 웃으시면서 다음에 또 방문해 달라고 하셨다. 사장님의 친절한 미소에 기분까지 좋아졌다.
봉추찜닭 부평점에서는 찜닭뿐만 아니라 순살닭강정도 판매하고 있었다. 다음에는 순살닭강정을 한번 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 특히 이곳은 외국인 손님들에게도 인기가 많다고 한다. 외국인 가족과 함께 방문했는데, 사장님께서 맵기를 조절해 주셔서 아이까지 맛있게 먹었다는 후기를 보니, 왠지 뿌듯한 마음이 들었다.
부평에서 찜닭 맛집을 찾는다면, 봉추찜닭 부평점을 강력 추천한다. 맛있는 찜닭과 친절한 서비스, 깔끔한 매장 분위기까지, 모든 것이 완벽한 곳이다. 특히 런치에 방문하면 누룽지 서비스까지 받을 수 있으니, 꼭 점심시간에 방문해 보시길 바란다.
봉추찜닭 부평점은 부평 문화의거리에 위치해 있어서, 식사 후에 데이트나 나들이를 즐기기에도 좋다. 맛있는 찜닭도 먹고, 문화의거리도 구경하면서 즐거운 시간을 보내는 것을 추천한다.
오늘, 어머니와 함께 봉추찜닭 부평점에서 맛있는 찜닭을 먹으면서 행복한 시간을 보냈다. 앞으로 찜닭이 생각날 때면, 주저 없이 봉추찜닭 부평점을 찾을 것 같다. 봉추찜닭 부평점은 나에게 단순한 찜닭집이 아닌, 소중한 추억이 담긴 맛집으로 기억될 것이다.
