오랜만에 평일 오전의 여유가 찾아왔다. 며칠 전부터 눈여겨봐뒀던 부산대학교 근처, 좁은 골목길 안쪽에 숨어있다는 작은 카페를 향했다. 멜버른마켓. 이름에서부터 왠지 모르게 이국적인 분위기가 느껴지는 곳이었다. 부산에서 만나는 호주의 맛이라니, 기대감을 감출 수 없었다.
카페 문을 열자 은은하게 퍼지는 커피 향이 코를 간지럽혔다. 따뜻한 나무 소재와 아늑한 조명이 어우러진 공간은, 마치 멜버른의 어느 골목 카페에 와 있는 듯한 착각을 불러일으켰다. 한쪽 벽면을 가득 채운 책들과 아기자기한 소품들은 편안한 분위기를 더했다. 평일 오전인데도 꽤 많은 사람들이 저마다의 시간을 보내고 있었다. 노트북을 두드리는 사람, 책을 읽는 사람, 친구와 조용히 이야기를 나누는 사람… 그들의 모습은 카페의 따뜻한 분위기와 자연스럽게 어우러졌다.
자리를 잡고 메뉴판을 펼쳐 들었다. 커피, 라떼, 카푸치노 등 다양한 커피 메뉴는 물론이고, 브런치 메뉴와 디저트 종류도 꽤 다양했다. 특히 눈에 띄는 건 ‘멜버른 블렌드’라는 커피 원두였다. 호주 멜버른의 유명 카페인 ‘마켓 레인’의 원두를 사용한다고 했다. 멜버른에서 오랫동안 바리스타 트레이너로 일했던 사장님의 특별한 인연 덕분이라고. 왠지 이 원두로 내린 커피는 꼭 마셔봐야 할 것 같았다.
고민 끝에 멜버른 블렌드 커피와 함께, 브런치 메뉴로 ‘머쉬룸 디쉬’를 주문했다. 그리고 디저트로는 가장 인기가 많다는 당근 케이크를 골랐다. 주문을 마치고 카페 내부를 둘러봤다. 테이블마다 놓인 작은 화분에는 알록달록한 꽃들이 피어 있었다. 창밖으로는 작은 정원이 보였는데, 다양한 식물들이 햇살을 받아 반짝이고 있었다. 특히 눈에 띄는 건 식용 꽃을 키우는 화단이었다. 사장님이 직접 키운 꽃들을 음식에 올린다고 하니, 그 정성이 대단하게 느껴졌다.
잠시 후, 주문한 커피와 브런치가 나왔다. 멜버른 블렌드 커피는 향긋하면서도 깊은 풍미가 일품이었다. 산미가 적당하고 쌉쌀한 맛이 은은하게 느껴지는 게, 정말 훌륭한 커피였다. 머쉬룸 디쉬는 신선한 채소와 버섯이 풍성하게 담겨 나왔다. 특히 포카치아 빵이 함께 제공되었는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 정말 좋았다. 빵 위에 채소와 버섯을 올려 먹으니, 건강하면서도 맛있는 브런치를 즐길 수 있었다.
마지막으로 당근 케이크를 맛봤다. 묵직한 질감의 케이크 시트 사이사이에는 크림치즈가 듬뿍 발라져 있었다. 윗면에는 크림과 함께 견과류가 듬뿍 뿌려져 있어, 보기만 해도 군침이 돌았다. 한 입 먹어보니, 촉촉하면서도 쫀쫀한 식감이 정말 좋았다. 은은한 계피 향과 당근의 달콤함이 어우러져, 정말 훌륭한 맛을 냈다. 왜 많은 사람들이 이 당근 케이크를 칭찬하는지 알 것 같았다.
맛있는 음식과 커피를 즐기며, 여유로운 시간을 보냈다. 카페에 흐르는 잔잔한 음악과 따뜻한 분위기 덕분에, 정말 편안하게 쉴 수 있었다. 창밖으로 보이는 작은 정원의 풍경도 마음을 평온하게 해줬다. 부산대 근처에 이렇게 멋진 카페가 있다는 사실이 놀라웠다.
카페에 머무는 동안, 사장님의 친절함에 감동받았다. 손님 한 명 한 명에게 세심하게 신경 쓰는 모습이 인상적이었다. 커피 맛은 물론이고, 서비스까지 훌륭하니, 많은 사람들이 이곳을 찾는 이유를 알 것 같았다. 특히, 커피를 주문할 때 원두를 선택할 수 있다는 점이 좋았다. 카페인에 약한 사람들을 위해 디카페인 커피도 준비되어 있다는 점도 마음에 들었다.
다음에는 친구와 함께 방문해서, 다른 메뉴들도 맛봐야겠다는 생각을 했다. 특히 ‘바나나 브레드’와 ‘프렌치 토스트’가 궁금했다. 멜버른마켓은 단순히 커피를 마시는 공간이 아니라, 맛있는 음식과 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있는 특별한 공간이었다. 부산 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한번 방문해보라고 추천하고 싶다. 좁은 골목길을 따라 들어가면, 뜻밖의 보물을 발견할 수 있을 것이다.
카페를 나서면서, 왠지 모르게 마음이 따뜻해졌다. 맛있는 음식과 커피, 그리고 친절한 사람들 덕분에, 정말 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 멜버른마켓은 나에게 단순한 카페 이상의 의미로 다가왔다. 지친 일상 속에서 잠시 벗어나, 여유와 행복을 느낄 수 있는 소중한 공간이었다. 앞으로도 종종 이곳을 방문해서, 맛있는 커피와 음식을 즐기며, 힐링하는 시간을 가져야겠다.
며칠 후, 친구와 함께 멜버른마켓을 다시 찾았다. 친구도 이곳의 분위기와 커피 맛에 감탄하며, “정말 숨겨진 맛집을 찾았다”며 기뻐했다. 우리는 ‘아보카도 머시기’라는 독특한 이름의 브런치 메뉴와, ‘말차 레몬 에이드’라는 상큼한 음료를 주문했다. 역시나, 모든 메뉴가 기대 이상으로 맛있었다. 특히 아보카도 머시기는 신선한 아보카도와 야채, 그리고 빵의 조화가 훌륭했고, 말차 레몬 에이드는 상큼하면서도 쌉쌀한 맛이 매력적이었다.
우리는 카페에 앉아, 맛있는 음식과 함께 즐거운 시간을 보냈다. 친구와 함께 이야기를 나누고, 사진을 찍으며, 멜버른마켓에서의 추억을 쌓았다. 카페 안에는 여전히 많은 사람들이 있었지만, 시끄럽거나 번잡스럽지 않았다. 모두가 조용히 자신의 시간을 즐기고 있는 듯했다.
멜버른마켓은 정말 매력적인 공간이다. 맛있는 음식과 커피는 물론이고, 따뜻하고 아늑한 분위기, 그리고 친절한 사람들까지, 모든 것이 완벽하게 조화를 이루고 있다. 부산대학교 근처를 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 멜버른마켓에 들러보라고 추천하고 싶다. 분명, 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다. 부산 장전동의 숨은 맛집, 멜버른마켓에서 특별한 커피 경험을 해보세요.
