평소 뷔페를 즐겨 찾는 편은 아니다. 왠지 모르게 획일적인 맛과 북적거리는 분위기 탓에 진정한 미식의 즐거움을 느끼기 어렵다고 생각했기 때문이다. 하지만 최근, 지인의 강력한 추천으로 구리에 위치한 고메스퀘어 롯데마트 구리점을 방문하게 되면서 나의 뷔페에 대한 선입견은 완전히 깨져버렸다. 이곳은 단순한 식사를 넘어, 다채로운 맛과 풍성한 경험을 선사하는 특별한 공간이었다.
주말 저녁, 약속 시간보다 조금 일찍 도착했음에도 불구하고, 고메스퀘어 앞은 이미 많은 사람들로 북적였다. 대기 시간이 90분이나 된다는 안내에 잠시 망설였지만, 이왕 온 김에 기다려 보기로 했다. 기다리는 동안, 입구에 놓인 메뉴 사진들을 살펴보며 어떤 음식을 맛볼지 미리 고민하는 것도 나름의 재미였다. 드디어 내 차례가 되어 안으로 들어선 순간, 탄성이 절로 나왔다. 지금까지 내가 방문했던 뷔페들과는 차원이 다른, 압도적인 규모와 화려한 인테리어가 눈앞에 펼쳐졌다. 은은한 조명 아래, 고급스러운 분위기를 자아내는 테이블들이 넓게 펼쳐져 있었고, 각 코너마다 다채로운 음식들이 풍성하게 차려져 있었다.
가장 먼저 눈에 띈 것은 신선한 해산물이 가득한 초밥 코너였다. 광어, 연어, 새우 등 다양한 종류의 초밥들이 보기 좋게 진열되어 있었고, 셰프님들이 즉석에서 초밥을 만들어주는 모습은 그 신선함을 더욱 돋보이게 했다. 특히, 뷔페에서 흔히 볼 수 없는 생연어 초밥은 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러운 식감과 풍부한 맛이 일품이었다. 밥알의 질감도 좋아서, 정말 제대로 된 초밥을 맛보는 기분이었다.
초밥 코너 옆에는 다양한 롤 종류도 준비되어 있었다. 캘리포니아 롤, 참치 롤, 장어 롤 등 다채로운 롤들은 눈으로 보기에도 화려하고 먹음직스러웠다. 특히, 톡톡 터지는 날치알과 아삭한 야채가 어우러진 캘리포니아 롤은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이었다.
뜨거운 요리 코너에서는 더욱 놀라운 광경이 펼쳐졌다. 셰프님들이 직접 토치로 불 맛을 입혀주는 불초밥은 시각적인 즐거움과 함께 풍미를 더했다. 뜨겁게 구워진 겉면은 바삭하고, 속은 촉촉한 밥알과 신선한 해산물의 조화는 환상적이었다.
뿐만 아니라, 육회 코너에서는 신선한 육회를 맛볼 수 있었다. 붉은 빛깔의 육회는 보기만 해도 군침이 돌았고, 입안에 넣는 순간 고소하고 쫄깃한 식감이 느껴졌다. 특히, 참기름 향이 은은하게 퍼지면서 육회의 풍미를 더욱 깊게 만들어주었다. 육회 옆에는 양념 새우장도 준비되어 있었는데, 짭짤하면서도 달콤한 양념이 새우의 탱글탱글한 식감과 어우러져 밥도둑이 따로 없었다.
고메스퀘어의 또 다른 매력은 다양한 종류의 음식을 맛볼 수 있다는 점이다. 초밥과 해산물 외에도 중식, 양식, 한식 등 다채로운 메뉴들이 준비되어 있어, 남녀노소 누구나 자신의 취향에 맞는 음식을 즐길 수 있다. 탕수육, 짜장면, 짬뽕 등 기본적인 중식 메뉴들은 물론이고, 깐풍기, 딤섬 등 고급스러운 요리들도 맛볼 수 있었다.
양식 코너에서는 파스타, 스테이크, 피자 등 다양한 메뉴들이 준비되어 있었다. 특히, 팡가시우스 오븐 스테이크는 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 일품이었다. 스테이크 소스도 다양하게 준비되어 있어, 자신의 취향에 맞게 선택하여 즐길 수 있었다.
한식 코너에서는 어르신들이 좋아할 만한 메뉴들이 다양하게 준비되어 있었다. 갈비찜, 잡채, 불고기 등 잔치 음식들은 물론이고, 비빔밥, 찌개 등 한국인이라면 누구나 좋아하는 메뉴들도 맛볼 수 있었다. 특히, 간장게장은 짜지 않고 감칠맛이 뛰어나서 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만들었다.
이곳의 인기 메뉴 중 하나는 단연 대게였다. 나무 찜통에 담겨 김을 모락모락 내는 대게는 그 풍성한 자태만으로도 식욕을 자극했다. 짭짤하면서도 달콤한 대게 살을 발라 먹는 재미는 정말 쏠쏠했다.
고메스퀘어는 식사 공간 외에도 다양한 편의시설을 갖추고 있어 더욱 만족스러웠다. 특히, 매장 안쪽에 마련된 화장실은 깔끔하고 쾌적하게 관리되어 있었고, 자리마다 파티션이 설치되어 있어 프라이빗한 식사를 즐길 수 있었다. 또한, 아이들을 위한 시설도 잘 갖춰져 있어 가족 단위 손님들에게 인기가 많았다. 수유실은 물론이고, 아이들이 좋아하는 메뉴들도 다양하게 준비되어 있어 온 가족이 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있다.
식사를 마치고 디저트 코너로 향했다. 고메스퀘어의 디저트 코너는 그 종류와 퀄리티 면에서 다른 뷔페들과 확연히 차별화되었다. 케이크, 마카롱, 쿠키 등 다양한 종류의 디저트들이 보기 좋게 진열되어 있었고, 아이스크림은 무려 5종류나 준비되어 있었다. 특히, 파브리 제품으로 만든 소프트 아이스크림은 이탈리아 본고장의 맛을 그대로 느낄 수 있었다. 옆에는 젤리로 꾸미는 코너까지 마련되어 있어 아이들이 더욱 즐거워했다.
앙쿠르트 스프 역시 빼놓을 수 없는 메뉴였다. 따뜻하고 부드러운 스프에 바삭한 페이스트리가 얹어져 있어, 달콤하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 한 입 맛보는 순간, 입가에 미소가 절로 지어졌다.
커피는 플랫화이트까지 제공될 정도로 퀄리티가 높았다. 식사 후 깔끔하게 커피 한 잔을 즐기며, 만족스러운 식사를 마무리할 수 있었다. 음료 코너에는 탄산음료는 물론이고, 주스와 커피 머신까지 완비되어 있어, 취향에 맞게 음료를 선택하여 즐길 수 있었다.
고메스퀘어 롯데마트 구리점은 단순한 뷔페가 아닌, 미식과 문화를 함께 즐길 수 있는 복합문화 공간이었다. 다양한 종류의 음식들은 물론이고, 쾌적한 시설과 친절한 서비스까지 모든 것이 만족스러웠다. 특히, 신선한 재료를 사용하여 정성껏 만든 음식들은 뷔페 음식에 대한 나의 편견을 완전히 바꿔놓았다.
다만, 주말에는 대기 시간이 길다는 점은 아쉬웠다. 하지만, 기다리는 시간이 아깝지 않을 정도로 만족스러운 식사를 즐길 수 있었다. 다음에는 평일에 방문하여 좀 더 여유롭게 식사를 즐겨봐야겠다.
고메스퀘어 롯데마트 구리점은 가족 외식, 데이트, 회식 등 다양한 모임에 적합한 장소이다. 특히, 아이들을 위한 시설이 잘 갖춰져 있어, 가족 단위 손님들에게 강력 추천한다. 또한, 롯데마트와 토이저러스가 같은 층에 위치해 있어 식사 후 쇼핑과 나들이를 즐기기에도 좋다. 맛있는 음식과 다양한 즐거움이 가득한 고메스퀘어에서 특별한 시간을 보내보시길 바란다. 구리 지역에서 특별한 맛집을 찾는다면 이곳을 강력 추천하며, 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
