가야산 자락, 정겹고 푸근한 성주 맛집 오구오구국시에서 맛보는 추억의 칼국수 향수

가야산 생태탐방원을 향해 달려가는 길, 굽이굽이 이어진 길가에 핀 코스모스가 가을바람에 흔들리는 풍경이 눈에 들어왔다. 목적지에 거의 다다랐을 무렵, ‘오구오구국시’라는 정감 넘치는 이름의 식당이 눈에 띄었다. 왠지 모르게 끌리는 마음에, 탐방에 앞서 든든하게 배를 채우기로 했다.

식당 문을 열자, 깔끔하고 넓은 공간이 펼쳐졌다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠다는 생각이 들었다. 한쪽 벽면에는 메뉴 사진들이 걸려 있었는데, 칼국수, 돈까스, 부추전 등 보기만 해도 군침이 도는 메뉴들이 가득했다. 특히 오픈형 주방은 위생적인 부분에서도 신뢰감을 주었다.

오구오구국시 외부 모습
정겨운 느낌의 오구오구국시 간판

무엇을 먹을까 고민하다가, 이 집의 대표 메뉴인 칼국수와 돈까스를 주문했다. 마침 비가 부슬부슬 내리는 날씨여서 따뜻한 국물이 더욱 당겼다. 잠시 후, 김이 모락모락 나는 칼국수가 테이블에 놓였다. 뽀얀 국물 위로 김 가루와 깨가 듬뿍 뿌려져 있었고, 면발은 보기에도 쫄깃해 보였다.

젓가락으로 면을 휘저어 한 입 맛보니, 진한 멸치 육수의 깊은 맛이 입안 가득 퍼졌다. 면발은 정말 쫄깃쫄깃했고, 국물은 어릴 적 할머니가 끓여주시던 칼국수 맛과 비슷했다. 칼국수와 함께 나온 깍두기와 김치도 칼국수와 환상적인 조화를 이루었다.

오구오구국시 칼국수
멸치 육수의 깊은 맛이 느껴지는 칼국수

이어서 돈까스가 나왔는데, 큼지막한 크기에 압도되었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스 위로 소스와 마요네즈가 듬뿍 뿌려져 있었고, 샐러드와 밥도 함께 제공되었다. 나이프로 돈까스를 썰어 한 입 먹으니, 바삭한 튀김옷과 부드러운 돼지고기의 조화가 훌륭했다. 소스는 너무 강하지 않으면서도 돈까스의 맛을 한층 끌어올려 주었다. 곁들여 나온 샐러드와 밥도 돈까스와 잘 어울렸다. 특히 흑미가 섞인 밥은 건강까지 생각한 듯한 느낌을 주었다.

오구오구국시 돈까스
겉바속촉의 정석, 오구오구국시 돈까스

돈까스를 먹는 동안, 고소한 냄새가 코를 자극했다. 바로 옆 테이블에서 부추전을 시킨 것이었다. 부추전은 생각보다 훨씬 컸고, 얇게 부쳐져서 바삭바삭해 보였다. 다음에는 꼭 부추전을 먹어봐야겠다고 다짐했다.

식사를 마치고 계산대로 향했는데, 사장님은 환한 미소로 맞아주셨다. 음식 맛은 물론이고, 친절한 서비스 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 알고 보니, 이 식당은 가야산 생태탐방원을 방문하는 사람들이 많이 찾는 곳이라고 한다. 싱싱한 재료를 사용하는 것은 물론이고, 사장님의 정성 덕분에 많은 사람들이 이곳을 찾는 것 같았다.

오구오구국시 부추전
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 부추전

식당 한쪽에는 커피를 마실 수 있는 공간도 마련되어 있었다. 식사를 마친 후, 커피 한 잔을 들고 잠시 휴식을 취하기에도 좋을 것 같았다. 나는 아이스 아메리카노를 한 잔 주문했는데, 커피 맛도 꽤 괜찮았다.

오구오구국시는 맛있는 음식과 친절한 서비스는 물론이고, 깨끗하고 쾌적한 환경까지 갖춘 곳이었다. 특히 가성비가 좋다는 점이 마음에 들었다. 칼국수와 돈까스를 저렴한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있다는 점이 큰 매력이었다. 혼자 식사를 하러 오는 사람들도 많았고, 가족 단위 손님들도 눈에 띄었다. 아기의자도 준비되어 있어서 아이와 함께 방문하기에도 좋을 것 같았다.

오구오구국시에서 맛있게 식사를 하고 나오니, 가야산 생태탐방원을 향해 발걸음을 옮기는 것이 한결 가벼워졌다. 든든하게 배를 채웠으니, 이제 가야산의 아름다운 자연을 만끽할 차례였다.

다음에 가야산에 다시 방문하게 된다면, 오구오구국시에 꼭 다시 들러야겠다는 생각을 했다. 그때는 칼국수와 돈까스는 물론이고, 부추전과 들깨칼국수도 꼭 먹어봐야겠다. 특히 들깨칼국수는 직접 재배한 들깨를 사용한다고 하니, 그 맛이 더욱 기대가 된다.

오구오구국시 들깨칼국수
고소함이 일품인 들깨칼국수

가야산은 사계절 아름다운 풍경을 자랑하는 곳이다. 봄에는 벚꽃이 만개하고, 여름에는 시원한 계곡에서 물놀이를 즐길 수 있다. 가을에는 단풍이 붉게 물들고, 겨울에는 설경이 장관을 이룬다. 가야산 생태탐방원은 가야산의 아름다운 자연을 더욱 가까이에서 느낄 수 있는 곳이다. 다양한 식물과 동물을 관찰할 수 있고, 숲길을 따라 산책을 즐길 수도 있다.

가야산과 가야산 생태탐방원을 방문할 계획이라면, 오구오구국시에 들러 맛있는 식사를 즐기는 것을 추천한다. 푸짐한 인심과 정겨운 분위기 속에서 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다. 특히 어머니의 손맛이 느껴지는 칼국수는 꼭 맛봐야 할 메뉴다.

오구오구국시는 단순한 식당이 아니라, 따뜻한 정이 넘치는 공간이었다. 맛있는 음식과 친절한 서비스는 물론이고, 깨끗하고 쾌적한 환경까지 갖춘 곳이었다. 가야산을 방문하는 사람들에게 쉼터 같은 공간이 되어줄 것 같았다.

오구오구국시 돈까스 단면
두툼한 돼지고기가 듬뿍 들어간 돈까스

오구오구국시를 나서며, 나는 다시 한번 가야산의 아름다움에 감탄했다. 그리고 이 아름다운 풍경 속에 자리 잡은 오구오구국시가 오랫동안 이곳을 찾는 사람들에게 사랑받는 성주 지역의 숨겨진 칼국수 맛집으로 남아있기를 바랐다. 다음에 가야산을 방문할 때는 꼭 가족들과 함께 이곳에 들러 맛있는 음식을 즐기고 싶다. 그 따뜻한 인심과 정겨운 분위기를 함께 나누고 싶다.

돌아오는 길, 차창 밖으로 펼쳐지는 가을 풍경은 더욱 아름답게 느껴졌다. 오구오구국시에서 맛본 따뜻한 칼국수 한 그릇 덕분에, 마음까지 훈훈해지는 하루였다. 가야산의 아름다운 자연과 오구오구국시의 따뜻한 인심은 오랫동안 잊지 못할 추억으로 남을 것이다.

오구오구국시 내부 모습
깔끔하고 넓은 오구오구국시 내부

오구오구국시의 메뉴는 다양하다. 칼국수, 들깨칼국수, 잔치국수, 비빔국수, 돈까스, 부추전 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 특히 칼국수는 멸치 육수의 깊은 맛이 일품이고, 들깨칼국수는 직접 재배한 들깨를 사용하여 더욱 고소하다. 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 부추전은 얇게 부쳐져서 바삭바삭하다. 모든 메뉴는 신선한 재료를 사용하여 정성껏 조리된다.

오구오구국시는 단체 모임에도 적합한 장소다. 넓은 공간과 넉넉한 테이블 덕분에 많은 인원이 함께 식사를 즐길 수 있다. 또한, 아기의자도 준비되어 있어서 아이와 함께 방문하기에도 좋다.

오구오구국시 반찬
정갈한 오구오구국시의 밑반찬

오구오구국시에서는 식사 후 커피도 즐길 수 있다. 식당 한쪽에는 커피를 마실 수 있는 공간이 마련되어 있으며, 아메리카노, 라떼, 카푸치노 등 다양한 커피 메뉴를 맛볼 수 있다. 커피 맛도 꽤 괜찮은 편이다.

오구오구국시는 가야산과 가야산 생태탐방원을 방문하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 맛집이다. 맛있는 음식과 친절한 서비스, 깨끗하고 쾌적한 환경은 물론이고, 가성비까지 좋은 곳이다. 오구오구국시에서 맛있는 식사를 즐기며, 가야산의 아름다운 자연을 만끽해보자.

Author: admin

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