횡성으로 향하는 차창 밖 풍경은 점점 짙어지는 녹음으로 가득했다. 오랜만에 떠나는 여행길, 목적지는 소문 자자한 해물찜 전문점 ‘여울’이었다. 싱싱한 해산물과 매콤한 양념의 조화가 일품이라는 이야기에 잔뜩 기대를 품고 있었다. 꼬불꼬불한 길을 따라 드디어 ‘여울’ 간판이 눈에 들어왔다.
문을 열고 들어서자, 따뜻하고 정겨운 분위기가 나를 맞이했다. 테이블은 이미 손님들로 북적였지만, 다행히 미리 예약해둔 덕분에 기다림 없이 자리에 앉을 수 있었다. 메뉴판을 훑어보니 아구찜과 해물찜이 주력 메뉴인 듯했다. 고민 끝에, 싱싱한 해산물을 맛보고 싶어 해물찜을 주문했다.
잠시 후, 푸짐한 해물찜이 테이블 위에 놓였다. 붉은 양념에 뒤덮인 해물들의 향연은 보기만 해도 군침이 돌았다. 커다란 접시 가득 담긴 해물찜은 정말이지 압도적인 비주얼을 자랑했다. 탱글탱글한 낙지, 통통한 새우, 쫄깃한 조개 등 다양한 해산물이 듬뿍 들어있었다. 특히 눈에 띄는 건 큼지막한 꽃게였다. 붉게 잘 익은 꽃게는 그 자체로도 먹음직스러워 보였다.
젓가락을 들고 본격적으로 해물찜을 맛보기 시작했다. 제일 먼저 눈에 들어온 낙지 다리 하나를 집어 들었다. 탱글탱글한 식감이 입안 가득 느껴졌다. 매콤하면서도 감칠맛 나는 양념은 해산물의 신선함을 더욱 돋보이게 했다. 특히, 기본 맵기가 딱 적당해서 맛있게 매운맛을 즐길 수 있었다. 맵찔이인 나도 부담 없이 먹을 수 있는 정도였다.
이어서 새우를 맛봤다. 껍질을 까니 통통한 새우 살이 모습을 드러냈다. 입안에 넣으니 톡 터지는 식감과 함께 달콤한 새우 맛이 퍼져 나갔다. 신선한 재료를 사용했다는 것을 단번에 알 수 있었다. 조개 역시 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이었다. 특히, 큼지막한 키조개는 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌다. 해산물 하나하나가 신선하고 맛있는 덕분에, 먹는 즐거움이 더욱 컸다.
해물찜 안에는 콩나물과 미나리도 듬뿍 들어있었다. 아삭아삭한 콩나물과 향긋한 미나리는 해물찜의 풍미를 더욱 풍부하게 만들어줬다. 특히, 매콤한 양념이 잘 배어든 콩나물은 밥과 함께 먹으니 정말 꿀맛이었다. 콩나물과 미나리를 해산물과 함께 먹으니, 입안에서 다채로운 식감과 맛이 어우러져 더욱 좋았다.
해물찜을 먹는 동안, 시원한 동치미 국물이 입안을 깔끔하게 정리해줬다. 살얼음이 동동 뜬 동치미는 매운맛을 중화시켜주는 역할을 톡톡히 했다. 아삭한 무와 시원한 국물은 정말 환상적인 조합이었다. 동치미 덕분에 해물찜을 더욱 맛있게 즐길 수 있었다.
해물찜을 어느 정도 먹고 난 후, 볶음밥을 주문했다. 해물찜 양념에 볶아주는 볶음밥은 정말 최고의 마무리였다. 직원분이 직접 볶아주는 볶음밥은 김가루와 참기름이 더해져 고소한 향을 풍겼다. 뜨거운 철판 위에서 지글지글 끓는 볶음밥은 보기만 해도 군침이 돌았다.
한 입 맛보니, 역시 기대 이상이었다. 매콤한 양념과 고소한 김가루, 참기름의 조화는 정말 훌륭했다. 볶음밥 안에는 잘게 썰린 해산물도 들어있어 씹는 재미를 더했다. 볶음밥을 싹싹 긁어먹으니, 정말 배가 불렀다.
‘여울’의 해물찜은 정말이지 최고의 맛이었다. 신선한 해산물과 매콤한 양념의 조화는 잊을 수 없는 맛을 선사했다. 양도 푸짐해서 정말 배부르게 먹을 수 있었다. 4인 가족이 중자를 시켰는데도 양이 넉넉해서 남길 정도였다. 넉넉한 인심까지 느낄 수 있어 더욱 만족스러웠다.
뿐만 아니라, ‘여울’은 서비스도 훌륭했다. 직원분들은 모두 친절하고 싹싹했다. 필요한 것이 있는지 수시로 확인하고, 불편한 점은 없는지 세심하게 챙겨줬다. 덕분에 편안하고 즐거운 식사를 할 수 있었다.
식사를 마치고 나오면서, 부모님도 너무 맛있었다고 칭찬하셨다. 특히, 신선한 해산물과 건강하게 매운맛이 마음에 드셨다고 한다. 포장도 가능하다고 하니, 다음에는 포장해서 집에서도 즐겨봐야겠다.
‘여울’은 단체 모임 하기에도 좋은 곳이다. 넓은 테이블과 편안한 분위기는 여러 명이 함께 식사하기에 안성맞춤이다. 실제로, 내가 방문했을 때도 여러 테이블에서 단체 손님들이 즐거운 시간을 보내고 있었다. 회식이나 가족 모임 장소로도 좋을 것 같다.
‘여울’에서 맛있는 해물찜을 먹고 나오니, 기분까지 좋아졌다. 맛있는 음식을 먹는 것은 정말 행복한 일이다. 횡성 맛집 ‘여울’은 나에게 잊을 수 없는 추억을 선물해줬다. 앞으로도 횡성에 방문할 일이 있다면, 꼭 다시 들르고 싶은 곳이다.
집으로 돌아오는 길, 차창 밖 풍경은 여전히 아름다웠다. 해물찜의 매콤한 맛과 신선한 해산물의 풍미가 입안에 맴도는 듯했다. ‘여울’에서 맛본 해물찜은 오랫동안 기억에 남을 것 같다.
‘여울’은 횡성에서 꼭 가봐야 할 맛집 중 하나다. 신선한 해산물과 매콤한 양념의 조화는 누구에게나 만족스러운 경험을 선사할 것이다. 친절한 서비스와 푸짐한 양은 덤이다. 횡성에 방문할 계획이라면, ‘여울’에서 맛있는 해물찜을 꼭 맛보길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
다음에는 아구찜도 한번 먹어봐야겠다. 옆 테이블에서 먹는 아구찜도 정말 맛있어 보였다. ‘여울’은 언제 방문해도 만족스러운 곳이다. 횡성 여행의 필수 코스로 강력 추천한다.
‘여울’에서의 식사는 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 행복한 추억을 만드는 시간이었다. 맛있는 음식과 좋은 사람들, 그리고 아름다운 풍경이 어우러진 완벽한 하루였다. ‘여울’은 나에게 단순한 맛집이 아닌, 소중한 추억이 담긴 공간으로 기억될 것이다.
언젠가 다시 횡성을 방문하게 된다면, 주저 없이 ‘여울’을 찾을 것이다. 그땐 또 어떤 새로운 맛과 추억이 나를 기다리고 있을까? 벌써부터 기대되는 마음을 감출 수 없다.
