평소 파스타를 즐겨 먹는 나는 새로운 맛집을 찾아다니는 것을 좋아한다. 최근 용인에 숨겨진 파스타 맛집이 있다는 소문을 듣고, 설레는 마음으로 그곳을 향했다. 왠지 모르게 골목길 안쪽에 자리 잡고 있을 것 같은 예감이 들었다. 역시나, 아담한 크기의 식당이 나를 반겼다.
점심시간이 조금 지나서 도착했는데도, 식당 안은 손님들로 북적였다. 다행히 테이블 하나가 비어 있어 기다리지 않고 바로 자리에 앉을 수 있었다. 키오스크가 놓여있어, 메뉴를 천천히 둘러보고 주문을 했다. 메뉴는 파스타와 스테이크를 주종목으로 하고 있었는데, 가격대가 정말 착했다. 요즘 같은 시대에 이런 가격으로 파스타를 즐길 수 있다니, 놀라울 따름이었다. 나는 알리오 올리오와 먹물 파스타를 주문했다. 스테이크에 대한 평가는 조금 엇갈리는 듯하여, 다음 기회로 미루기로 했다.
주문 후 잠시 기다리는 동안, 식당 내부를 둘러봤다. 아담한 공간이었지만, 테이블 간 간격이 좁지 않아 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 나무 소재의 테이블과 의자가 따뜻한 느낌을 주었고, 은은한 조명이 아늑한 분위기를 더했다. 창가에는 햇살이 부드럽게 들어와 포근한 느낌마저 들었다.
드디어 기다리던 파스타가 나왔다. 먼저 알리오 올리오의 향긋한 마늘 향이 코를 자극했다. 면은 탱글탱글하게 잘 삶아져 있었고, 올리브 오일과 마늘의 조화가 환상적이었다. 과하지 않으면서도 깊은 풍미가 느껴지는 맛이었다. 신선한 바질과 파슬리가 뿌려져 있어, 향긋함을 더했다.
다음으로 먹물 파스타를 맛봤다. 짙은 검은색 면 위에 토마토가 얹어져 있어 시각적으로도 훌륭했다. 먹물 특유의 짭짤하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 면발은 쫄깃했고, 소스는 깊고 진했다. 간혹 먹물 파스타가 너무 짜다는 평이 있는데, 이 곳의 먹물 파스타는 적당한 간으로 내 입맛에 딱 맞았다. 위에 뿌려진 치즈가 짭짤한 맛과 어우러져 풍미를 더했다.
파스타를 먹는 동안, 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 필요한 것은 없는지 세심하게 챙겨주셨고, 불편함 없이 식사를 즐길 수 있도록 배려해주셨다. 작은 식당이지만, 직원분들의 따뜻한 마음이 느껴져 더욱 기분 좋게 식사를 할 수 있었다.
식사를 마치니 후식으로 매실차를 준비해주셨다. 진하고 달콤한 매실차는 입안을 깔끔하게 마무리해주는 역할을 했다. 매실차를 마시며 잠시 여유를 즐겼다. 맛있는 파스타와 친절한 서비스, 그리고 저렴한 가격까지 모든 것이 완벽한 곳이었다.
계산을 하고 식당을 나섰다. 계산대 옆에는 작은 사탕 바구니가 놓여 있었다. 나는 사탕 하나를 집어 입에 넣었다. 달콤한 사탕 맛이 입안 가득 퍼지면서, 행복한 기분이 들었다.
집으로 돌아오는 길, 나는 용인에서 찾은 이 파스타 맛집에 대한 만족감을 감출 수 없었다. 저렴한 가격에 훌륭한 맛과 서비스를 제공하는 곳이었다. 다음에는 다른 메뉴도 맛봐야겠다는 생각이 들었다. 특히, 세트 메뉴가 가성비가 좋다고 하니, 다음 방문 때는 꼭 세트 메뉴를 시켜봐야겠다. 그리고 스테이크는 조금 더 고민해봐야 할 것 같다. 다른 사람들의 후기를 들어보니, 스테이크는 호불호가 갈리는 듯했다.
이 곳은 데이트를 즐기거나, 친구들과 함께 식사하기에도 좋은 장소인 것 같다. 아담하고 분위기 있는 공간에서 맛있는 파스타를 즐기며, 좋은 시간을 보낼 수 있을 것이다. 물론, 혼자 방문하여 조용히 식사를 즐기기에도 나쁘지 않다. 실제로 혼자 와서 식사를 하는 사람들도 꽤 있었다.
다만, 주변에 주차 공간이 부족하다는 점은 조금 아쉬웠다. 차를 가지고 방문하는 경우에는, 미리 주차할 곳을 알아보고 가는 것이 좋을 것 같다. 하지만, 맛있는 파스타를 맛볼 수 있다면, 주차의 불편함 정도는 감수할 수 있을 것이다.
전체적으로, 이 파스타 맛집은 가격 대비 훌륭한 맛과 서비스를 제공하는 곳이라고 평가할 수 있다. 용인에 방문할 일이 있다면, 꼭 한번 들러보기를 추천한다. 특히, 파스타를 좋아하는 사람이라면, 후회하지 않을 것이다.
나는 다음에 또 방문할 것을 기약하며, 식당을 나섰다. 골목길을 걸어 나오면서, 나는 이 곳이 오랫동안 사랑받는 맛집으로 남아있기를 바랐다. 그리고 나 역시, 앞으로도 종종 이 곳을 찾아 맛있는 파스타를 즐길 것이다.
마지막으로, 이 글을 읽는 모든 분들에게 이 파스타 맛집을 강력하게 추천한다. 용인에서 맛있는 파스타를 찾고 있다면, 꼭 한번 방문해보시길 바란다. 분명 만족스러운 경험을 할 수 있을 것이다.
