오랜만에 친구들과 약속이 잡혔다. 메뉴는 고민할 것도 없이 ‘회’. 며칠 전부터 쫀득한 식감과 신선한 바다 향이 머릿속을 떠나지 않았기 때문이다. 여러 횟집을 물색하던 중, 깔끔한 인테리어와 신선한 해산물로 평이 자자한 “바다어장” 서현본점을 발견했다. 넓은 매장과 룸까지 완비되어 있어, 편안하게 즐길 수 있을 것 같아 망설임 없이 결정했다. 오늘, 바다 내음 가득한 이곳에서 어떤 맛있는 추억을 만들 수 있을까? 설레는 마음을 안고 서현역으로 향했다.
퇴근 시간이 조금 지나서였을까, 서현역 거리는 사람들로 북적였다. 약속 장소인 바다어장을 찾기 위해 발걸음을 재촉했다. 드디어 눈 앞에 나타난 바다어장은, 사진으로 보던 것보다 훨씬 웅장하고 깔끔한 모습이었다. 푸른색 간판에 적힌 “자연산 맛집, 대광어·대방어 전문점”이라는 문구가 왠지 모르게 믿음직스럽게 느껴졌다. 통유리 너머로 보이는 넓은 매장 안은 이미 많은 사람들로 활기가 넘쳤다.
문을 열고 들어서자, 시원한 바다 향기가 코를 간지럽혔다. 넓고 쾌적한 홀은 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 은은한 조명 아래, 삼삼오오 모여 담소를 나누는 사람들의 모습에서 편안함이 느껴졌다. 직원분들의 활기찬 목소리가 귓가를 스치고 지나갔다. “어서 오세요!”라는 친절한 인사에 기분 좋게 자리를 안내받았다.
메뉴판을 펼쳐 들고 한참을 고민했다. 싱싱한 활어회부터 해산물, 구이, 탕까지 다채로운 메뉴 구성에 눈이 휘둥그래졌다. 고등어회, 전어, 도미, 광어, 방어 등 이름만 들어도 군침이 도는 메뉴들이 가득했다. 특히 요즘이 딱 제철이라는 대하구이의 유혹을 뿌리치기 힘들었다. 고민 끝에, 우리는 활고등어와 대도미(소)를 주문하기로 했다. 그리고 빠질 수 없는 매운탕까지!
주문을 마치자, 직원분께서 재빠르게 밑반찬을 세팅해주셨다. 콩나물국, 조개탕, 샐러드, 쌈 채소 등 푸짐한 구성에 감탄했다. 특히 따뜻한 콩나물국은 시원하면서도 깊은 맛이 일품이었다. 짭짤하면서도 감칠맛 도는 조개탕은 술안주로 제격이었다. 횟집에서 흔히 볼 수 있는 콘 샐러드와 뻔데기도 나왔는데, 어릴 적 추억을 떠올리게 하는 맛이었다.
드디어 기다리고 기다리던 활고등어회가 등장했다. 윤기가 좌르르 흐르는 붉은 빛깔의 고등어회는 보기만 해도 신선함이 느껴졌다. 젓가락으로 조심스럽게 한 점을 집어 들었다. 쫀쫀하면서도 탄력 있는 식감이 입안 가득 퍼져 나갔다. 고등어 특유의 고소한 풍미와 은은한 단맛이 어우러져 황홀경을 선사했다. 특히 바다어장에서는 고등어회를 참기름에 찍어 먹는 것을 추천한다고 한다. 시키는 대로 참기름에 살짝 찍어 맛보니, 고소함이 배가 되어 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있었다. 깻잎에 막장, 백김치와 함께 싸 먹으니, 신선한 쌈 채소의 향긋함이 고등어회의 풍미를 더욱 돋보이게 했다.
곧이어 대도미(소)도 나왔다. 뽀얀 속살을 드러낸 도미회는 칼집이 섬세하게 들어가 있어 더욱 먹음직스러워 보였다. 한 점을 입에 넣으니, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이었다. 담백하면서도 깔끔한 맛은 남녀노소 누구나 좋아할 만했다. 와사비를 살짝 얹어 간장에 찍어 먹으니, 코를 톡 쏘는 알싸함이 도미회의 풍미를 더욱 끌어올렸다.
회를 먹는 중간중간, 시원한 술이 빠질 수 없었다. 소주 한 잔을 들이켜니, 입안에 남은 기름기가 싹 씻겨 내려가는 듯했다. 친구들과 함께 이런저런 이야기를 나누며 술잔을 기울이다 보니, 어느새 분위기는 더욱 무르익었다.
마지막으로, 얼큰한 매운탕이 등장했다. 뚝배기 안에는 생선 살과 야채가 푸짐하게 들어 있었다. 국물을 한 입 맛보니, 칼칼하면서도 시원한 맛이 온몸을 감싸는 듯했다. 매운탕 특유의 깊은 풍미는 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마성의 매력이 있었다.
식사를 마치고 나니, 배가 빵빵하게 불러왔다. 하지만 맛있는 음식을 먹으며 즐거운 시간을 보낸 덕분인지, 기분은 더할 나위 없이 좋았다. 계산을 하기 위해 카운터로 향하는데, 직원분께서 친절하게 인사해주셨다. “맛있게 드셨어요?”라는 질문에 “네, 정말 맛있었어요!”라고 답하며 환하게 웃었다.
바다어장에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 신선한 해산물과 푸짐한 밑반찬, 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 특히 넓고 쾌적한 매장 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있었던 점이 마음에 들었다. 다음에는 가족들과 함께 방문해서 맛있는 회를 즐겨야겠다는 생각이 들었다.
서현에서 괜찮은 횟집을 찾는다면, 바다어장 서현본점을 강력 추천한다. 신선한 회와 해산물을 합리적인 가격으로 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 넓고 쾌적한 공간에서 편안하게 식사를 할 수 있기 때문이다. 특히 회식이나 가족 모임 장소로 안성맞춤일 것 같다.
바다어장에서 맛있는 저녁 식사를 마치고 나오니, 어느새 거리는 어둑해져 있었다. 하지만 배부른 배와 즐거운 마음 덕분인지, 발걸음은 한결 가벼웠다. 오늘, 바다어장에서 맛본 싱싱한 해산물의 맛은 오랫동안 잊지 못할 것 같다. 다음에는 꼭 다른 메뉴에도 도전해봐야지!
