강남역에서 약속이 있어 나갔다가, 왠지 모르게 뜨끈한 국물이 당기는 그런 날이었다. 혼자였지만, 북적이는 인파 속에서 왠지 모르게 더 든든한 한 끼가 필요했다. ‘강남역 맛집’이라는 키워드를 검색하며 걷다가, 1992 덮밥&짜글이 강남본점이라는 곳을 발견했다. 이름에서부터 풍기는 한식의 향기가 발길을 붙잡았다.
밖에서 보는 것보다 훨씬 넓고 깔끔한 내부가 인상적이었다. 혼자 온 손님들을 위한 바 테이블이 마련되어 있는 점도 마음에 들었다. 키오스크에서 메뉴를 찬찬히 살펴보니, 덮밥과 짜글이 외에도 다양한 한식 메뉴들이 눈에 띄었다. 고추장 애호박 돼지 국밥, 마늘 데리야끼 우삼겹 덮밥, 돈까스 덮밥 등… 결정 장애가 올 뻔했지만, 결국 나의 레이더망에 포착된 것은 바로 ‘듬뿍 짜글이’였다. 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 메뉴라는 생각이 들었다.
주문을 마치고 잠시 기다리니, 정갈한 한 상 차림이 눈 앞에 놓였다. 큼지막한 뚝배기에 담긴 짜글이, 윤기가 자르르 흐르는 계란후라이가 올라간 밥, 그리고 몇 가지 밑반찬들이 쟁반 위에 가지런히 놓여 있었다. 밑반찬은 콩나물 무침, 김치, 어묵볶음 등으로, 짜글이와 함께 먹기에 딱 좋은 구성이었다.
가장 먼저 짜글이 국물을 한 숟갈 떠 맛보았다. 깊고 구수한 된장의 풍미가 입안 가득 퍼져나갔다. 짜글이라는 이름과는 달리, 전혀 자극적이지 않고 은은한 단맛까지 느껴지는 것이 신기했다. 돼지고기와 두부, 애호박 등 건더기도 푸짐하게 들어 있어, 씹는 재미도 있었다.
계란후라이가 올려진 밥에 짜글이를 듬뿍 넣어 쓱쓱 비벼 먹으니, 그야말로 꿀맛이었다. 고소한 계란 노른자와 구수한 된장 짜글이의 조합은 상상 이상이었다. 밥 한 숟갈에 잘 익은 김치를 올려 먹으니, 느끼함도 싹 가시는 듯했다. 쉴 새 없이 숟가락을 움직이며, 어느새 밥 한 그릇을 뚝딱 비워냈다.
혼자였지만 전혀 어색하지 않았다. 오히려 혼자만의 시간을 즐기며, 오롯이 음식에 집중할 수 있었다. 깔끔한 인테리어와 친절한 직원들의 서비스 덕분에 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 혼밥족들을 위한 배려가 곳곳에서 느껴지는 공간이었다.
식사를 마치고 나니, 몸도 마음도 따뜻해지는 기분이었다. 든든하게 배를 채우고 나니, 다시 힘을 내서 남은 일정을 소화할 수 있을 것 같았다. ‘강남’이라는 화려한 도시에서, 이렇게 가성비 좋고 맛있는 한 끼 식사를 할 수 있다는 것이 놀라웠다.
다음에 방문하게 된다면, 육회비빔밥이나 고추장 돼지 덮밥도 한번 먹어보고 싶다. 메뉴가 다양해서, 질릴 틈이 없을 것 같다. 특히, 육회가 듬뿍 들어간 육회비빔밥은 비주얼부터가 남달랐다. 신선한 육회의 고소함과 매콤한 양념장의 조화가 기대된다.
뿐만 아니라, 매콤한 쭈꾸미 덮밥도 눈길을 끌었다. 쫄깃한 쭈꾸미와 매콤한 양념의 조합은, 생각만 해도 입안에 침이 고인다. 스트레스 해소에도 좋을 것 같은 메뉴다.
1992 덮밥&짜글이는 혼밥 뿐만 아니라, 데이트나 친구들과의 식사 장소로도 손색이 없을 것 같다. 2인석, 4인석 테이블도 충분히 마련되어 있기 때문이다. 실제로, 내가 방문했을 때도 커플이나 친구끼리 온 손님들이 많이 보였다.
계산을 하고 나오면서 보니, 정수기 옆에 가글까지 준비되어 있는 센스가 돋보였다. 식사 후 깔끔하게 입가심을 할 수 있도록 배려한 점이 마음에 들었다. 이런 사소한 부분에서, 손님을 생각하는 마음이 느껴졌다.
강남에서 혼자 밥 먹을 일이 있다면, 주저하지 않고 1992 덮밥&짜글이를 선택할 것이다. 맛, 가격, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히, 든든한 한 끼 식사를 하고 싶을 때, 이곳의 짜글이는 최고의 선택이 될 것이다.
나오는 길에 다시 한번 간판을 올려다봤다. ‘1992 덮밥&짜글이’. 어쩐지 정감 가는 이름이다. 다음에는 또 어떤 메뉴를 먹어볼까, 벌써부터 기대가 된다. 강남에서 찾은 숨은 맛집 이라는 생각에 괜스레 뿌듯해하며 발걸음을 옮겼다. ‘강남역’에서 혼밥으로 즐기는 ‘한식’, 이보다 더 완벽한 조합이 있을까?
이미지들을 살펴보니, 덮밥 위에 올려진 재료들의 색감이 정말 다채롭다. 특히, 육회비빔밥의 붉은 육회와 노란 계란 노른자의 조화는 예술이다. 쭈꾸미 덮밥의 쫄깃한 쭈꾸미와 신선한 야채들의 조합도 훌륭하다. 사진만 봐도, 그 맛이 상상되는 듯하다.
전체적으로, 음식들이 정갈하고 깔끔하게 담겨 나오는 것이 인상적이다. 뚝배기나 그릇들도 촌스럽지 않고, 세련된 느낌이다. 음식의 맛뿐만 아니라, 시각적인 부분에도 신경을 쓴 듯하다.
이곳은 맛과 분위기, 가격까지 모두 만족스러운 곳이다. 강남에서 혼밥을 해야 할 때, 또는 친구들과 맛있는 한 끼 식사를 하고 싶을 때, 꼭 한번 방문해 보기를 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
특히, 짜글이와 함께 나오는 계란찜은 정말 부드럽고 촉촉하다. 짜글이의 매콤함을 중화시켜주는 역할을 한다. 계란찜 위에 뿌려진 깨소금과 파슬리 가루도, 맛과 향을 더욱 풍성하게 해준다.
1992 덮밥&짜글이에서는, 한 끼 식사를 통해 행복을 느낄 수 있다. 맛있는 음식과 편안한 분위기, 친절한 서비스가 어우러져, 잊지 못할 경험을 선사한다. 강남에서 한식을 먹고 싶을 때, 꼭 한번 방문해 보기를 바란다.
짜글이 안에는 돼지고기, 두부, 김치 등 다양한 재료들이 푸짐하게 들어있다. 특히, 돼지고기는 큼지막하게 썰어져 있어, 씹는 맛이 좋다. 김치는 잘 익어, 짜글이의 풍미를 더욱 깊게 해준다.
혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 곳, 강남 1992 덮밥&짜글이. 오늘 점심, 따뜻한 짜글이 한 그릇으로 행복을 채워보는 건 어떨까?
