오랜만에 고향인 고창에 내려간 날, 시골 풍경은 여전했지만 읍내에는 새로운 가게들이 하나둘씩 생겨나고 있었다. 그중에서도 눈에 띄는 곳은 바로 ‘프랭크버거’였다. 깔끔한 외관과 세련된 인테리어에 이끌려 나도 모르게 발걸음을 옮겼다. 햄버거는 어릴 적 추억이 깃든 음식이기도 하고, 새로운 맛집에 대한 기대감도 컸다.
문을 열고 들어서자, 환한 조명과 깨끗한 매장이 눈에 들어왔다. 밝은 미소로 맞이해주는 직원분의 친절함에 기분 좋게 자리를 잡았다. 매장 벽면에는 햄버거의 주요 재료인 100% 소고기 패티, 신선한 토마토와 양상추에 대한 설명이 보기 좋게 정리되어 있었다. 믿음직스러운 문구들을 보니 햄버거 맛에 대한 기대감이 더욱 커졌다.
주문은 키오스크에서 간편하게 할 수 있었다. 메뉴를 살펴보니 불고기버거, 어니언탑비프버거, 새우버거 등 다양한 종류의 햄버거가 있었다. 고민 끝에 가장 기본인 프랭크버거와 불고기 크림치즈 버거, 그리고 치즈 감자튀김을 주문했다. 콜라는 펩시라는 정보를 입수, 세트 대신 단품으로 주문하는 센스를 발휘했다.
주문 후 얼마 지나지 않아, 따뜻한 햄버거와 감자튀김이 나왔다. 종이 포장지에 담긴 햄버거는 갓 만들어져 김이 모락모락 났다. 먼저 프랭크버거를 한 입 베어 물었다. 부드러운 빵과 육즙 가득한 소고기 패티, 신선한 야채의 조화가 입안 가득 퍼졌다. 과하지 않은 소스의 맛은 재료 본연의 맛을 더욱 돋보이게 했다.
이어서 불고기 크림치즈 버거를 맛봤다. 달콤한 불고기 소스와 부드러운 크림치즈의 조합은 정말 환상적이었다. 특히 크림치즈의 풍미가 불고기버거의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 먹을 수 있었다. 아이들이 좋아할 만한 맛이라는 생각이 들었다.
치즈 감자튀김 또한 훌륭했다. 짭짤한 감자튀김 위에 듬뿍 뿌려진 치즈는 멈출 수 없는 맛이었다. 햄버거와 함께 먹으니 느끼함도 잡아주고, 맥주를 부르는 맛이기도 했다.
매장에서 직접 먹는 동안에도 포장 손님들이 계속해서 들어왔다. 혼자 와서 햄버거를 즐기는 사람들도 있었고, 가족들과 함께 먹기 위해 포장해 가는 사람들도 있었다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이라는 것을 알 수 있었다.
프랭크버거는 롯데리아나 맘스터치와는 또 다른 매력이 있었다. 수제버거의 풍미를 느낄 수 있으면서도 가격은 합리적이었다. 특히 재료의 신선함이 느껴져서 더욱 만족스러웠다. 패티의 육즙, 아삭한 양상추, 신선한 토마토는 햄버거의 맛을 한층 더 끌어올렸다.
물론 아쉬운 점도 있었다. 예전에 다른 지역에서 프랭크버거를 먹었을 때보다 속 내용물이 조금 부실한 느낌이 들었다. 아직 고창점이 자리를 잡아가는 단계라 그런 것 같았다. 또, 콜라가 펩시라는 점도 개인적으로는 아쉬웠다.
하지만 이러한 아쉬움은 햄버거의 맛으로 충분히 커버되었다. 특히 갓 구운 빵의 따뜻함과 신선한 재료의 조화는 잊을 수 없는 맛이었다. 다음에는 다른 메뉴도 먹어봐야겠다는 생각이 들었다. 어니언탑비프버거도 맛있다는 평이 많던데, 다음 방문 때는 꼭 먹어봐야겠다.
프랭크버거 고창점은 혼밥하기에도 좋은 곳이었다. 테이블이 넉넉하게 마련되어 있어서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 실제로 혼자 와서 햄버거를 먹는 사람들도 꽤 있었다. 깔끔한 매장 분위기는 혼밥의 만족도를 더욱 높여주었다.
계산을 하고 나가려는데, 사장님께서 밝게 웃으며 인사를 건네주셨다. 친절한 서비스에 다시 한번 감동했다. 고창에 이런 맛집이 생겨서 정말 기쁘다는 생각이 들었다. 앞으로 종종 방문하게 될 것 같다.
프랭크버거에서 햄버거를 먹고 나오니, 고창의 저녁 하늘이 더욱 아름답게 느껴졌다. 맛있는 음식을 먹고 행복해하는 내 모습이 마치 어린 시절로 돌아간 것 같았다. 고창은 역시 나에게 편안함과 행복을 주는 곳이다.
고창 여행을 계획하고 있다면, 프랭크버거에 꼭 한번 들러보길 추천한다. 맛있는 햄버거와 친절한 서비스는 당신의 여행을 더욱 즐겁게 만들어줄 것이다. 특히 부모님과 함께 방문한다면, 햄버거를 좋아하시는 부모님께서 분명 만족하실 것이다.
프랭크버거 고창점에서 맛있는 햄버거를 먹으며, 고창에서의 추억을 더욱 풍성하게 만들 수 있었다. 다음에는 또 어떤 새로운 맛집이 나를 기다리고 있을까? 벌써부터 고창 방문이 기다려진다.
돌아오는 기차 안에서, 프랭크버거에서 포장해온 햄버거를 꺼내 먹었다. 식었지만 여전히 맛있는 햄버거는 고창에서의 행복했던 시간을 떠올리게 했다. 다음 고창 방문 때는 프랭크버거에서 새로운 메뉴에 도전해봐야겠다. 특히 윤남노 셰프님이 출시했다는 어니언탑비프버거가 궁금하다.
고창의 작은 읍내에서 만난 프랭크버거는 단순한 햄버거 가게가 아닌, 고향의 따뜻함과 새로운 맛을 동시에 느낄 수 있는 특별한 공간이었다. 앞으로도 프랭크버거가 고창의 맛집으로 오랫동안 사랑받기를 바란다.
프랭크버거 고창점, 다음 방문을 기약하며.
