단양 여행 둘째 날, 아침부터 쏘아다닌 탓에 슬슬 배꼽시계가 울리기 시작했다. 단양 구경시장을 어슬렁거리며 저녁 메뉴를 물색하던 중, 유독 눈에 띄는 한우 전문점이 있었다. ‘별빛회관’이라는 이름부터가 왠지 모르게 끌렸고, 무엇보다 ‘고기 질이 좋다’는 리뷰들이 발길을 멈추게 했다. 오늘 저녁은 무조건 여기다!
시장 골목을 벗어나 조금 걸으니, 드디어 별빛회관이 모습을 드러냈다. 넓고 깔끔한 외관이 눈에 띄었다. 문을 열고 들어서니, 생각보다 훨씬 넓은 홀이 나타났다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 특히 단체룸이 마련되어 있어 회식 장소로도 안성맞춤일 듯했다. 나는 창가 자리에 자리를 잡고 앉았다. 테이블마다 놓인 반짝이는 불판이 설렘을 더했다.
메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌다. 한우 꽃등심, 소갈비살, 육회 등 다채로운 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 특히, 많은 사람들이 갈비살을 추천하는 것을 보고, 나도 모르게 소갈비살을 주문했다. 잠시 후, 숯불이 들어오고 밑반찬들이 테이블을 가득 채웠다. 콩나물국, 양념게장, 샐러드 등 하나하나 정갈하고 먹음직스러웠다. 특히 콩나물국은 시원하고 칼칼한 맛이 일품이었다.
드디어 기다리고 기다리던 소갈비살이 등장했다. 붉은 빛깔의 신선한 고기가 촘촘한 마블링을 자랑하며 나를 유혹했다. 사진에서 볼 수 있듯이, 윤기가 좌르르 흐르는 고기의 모습은 감탄을 자아냈다. 망설임 없이 불판 위에 고기를 올렸다. 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 찔렀다. 숯불의 화력이 어찌나 좋던지, 순식간에 고기가 익어갔다.
잘 익은 소갈비살 한 점을 집어 입에 넣으니, 입 안에서 사르르 녹는 듯한 황홀한 맛이 느껴졌다. 육즙이 풍부하게 터져 나오면서, 고소함과 감칠맛이 입 안 가득 퍼져 나갔다. 정말이지, 젓가락을 멈출 수 없는 맛이었다. 숯불 향이 은은하게 배어 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있었다. 함께 나온 양파절임과 곁들여 먹으니 느끼함은 싹 가시고, 깔끔하게 입 안을 정리해주는 느낌이었다.
나는 쉴 새 없이 젓가락을 움직였다. 뜨겁게 달궈진 숯 위에서 지글거리는 소갈비살은 그야말로 꿀맛이었다. 어느새 불판은 깨끗하게 비워져 있었고, 나는 다시 고기를 올려 굽기 시작했다.
고기를 먹는 중간중간 시원한 밀면을 곁들이니, 입 안이 개운해지는 느낌이었다. 특히 비빔밀면은 매콤하면서도 달콤한 양념이 입맛을 돋우는 데 최고였다. 소고기의 느끼함을 잡아주어, 고기를 더욱 많이 먹을 수 있게 해주는 마법 같은 메뉴였다.
별빛회관의 또 다른 매력은 바로 푸짐한 밑반찬이었다. 샐러드, 콩나물 무침, 김치 등 다양한 종류의 반찬들이 하나하나 정갈하게 담겨 나왔다. 특히, 양념게장은 전문점 못지않은 훌륭한 맛을 자랑했다. 달콤하면서도 매콤한 양념이 게살에 듬뿍 배어 있어, 밥도둑이 따로 없었다. 밑반찬은 셀프바에서 자유롭게 리필할 수 있어 더욱 좋았다.
식사를 하는 동안, 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것은 없는지 물어봐 주셨고, 반찬 리필도 빠르게 해주셨다. 덕분에 불편함 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 특히 사장님은 아이들을 데리고 온 손님들에게 더욱 친절하게 대해주시는 모습이 보기 좋았다.
별빛회관은 가족 외식 장소로도 제격인 듯했다. 실제로 내가 방문했을 때에도, 가족 단위 손님들이 많이 보였다. 아이들이 좋아하는 계란찜이나 떡갈비 같은 메뉴도 준비되어 있어, 온 가족이 함께 즐거운 식사를 할 수 있을 것 같았다. 특히, 넓은 매장과 넉넉한 테이블 간 간격은 아이들이 뛰어놀기에도 충분했다.
정신없이 고기를 먹다 보니, 어느새 배가 불러왔다. 하지만 맛있는 음식을 남길 수 없다는 생각에, 마지막 한 점까지 싹싹 비워 먹었다. 정말이지, 후회 없는 선택이었다. 단양에 다시 방문하게 된다면, 별빛회관은 꼭 다시 찾고 싶은 인생 맛집으로 기억될 것이다.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 감사의 인사를 전했다. “정말 맛있게 잘 먹었습니다! 덕분에 단양 여행이 더욱 즐거워졌어요.” 사장님은 환한 미소로 답해주셨다. “다음에 또 오세요! 더욱 맛있는 음식으로 보답하겠습니다.”
별빛회관을 나서면서, 왠지 모르게 마음이 따뜻해지는 것을 느꼈다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에, 기분 좋은 추억을 만들 수 있었다. 단양 여행을 계획하고 있다면, 별빛회관은 꼭 방문해봐야 할 필수 코스라고 감히 추천하고 싶다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
집으로 돌아오는 길, 나는 오늘 저녁 식사에 대한 만족감을 곱씹었다. 맛있는 음식, 친절한 서비스, 그리고 아름다운 추억까지. 모든 것이 완벽했던 시간이었다. 별빛회관은 단순한 맛집을 넘어, 내 마음속에 소중한 기억으로 자리 잡았다.
총평: 별빛회관은 단양에서 맛있는 소고기를 즐길 수 있는 최고의 장소다. 신선한 고기, 푸짐한 밑반찬, 친절한 서비스, 그리고 합리적인 가격까지. 모든 것이 완벽하게 조화를 이루는 곳이다. 단양 여행을 계획하고 있다면, 별빛회관은 절대 놓치지 마세요!
추천 메뉴: 소갈비살, 한우 꽃등심, 육회, 비빔밀면, 계란찜
장점:
* 신선하고 질 좋은 소고기
* 푸짐하고 맛있는 밑반찬
* 친절한 서비스
* 넓고 쾌적한 매장
* 합리적인 가격
* 단체룸 완비
* 셀프바 운영
단점:
* 주차장이 협소할 수 있음
꿀팁:
* 점심시간이나 저녁시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 미리 예약하는 것이 좋다.
* 단체 모임이나 회식 장소로 이용할 경우, 미리 문의하여 예약하는 것이 좋다.
* 셀프바를 이용하여 다양한 밑반찬을 즐길 수 있다.
* 밀면과 함께 고기를 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
* 사장님께 친절하게 대해주시면, 더욱 푸짐한 서비스를 받을 수 있다.
* 주차 공간이 협소하므로, 대중교통 이용을 고려해 보는 것도 좋다.
나는 오늘 단양 지역의 숨겨진 맛집, 별빛회관에서 잊지 못할 맛의 향연을 경험했다. 이 글을 읽는 모든 분들에게 이 행복한 경험을 나누고 싶다.
