드디어 동탄에도 제대로 된 회전초밥집이 생겼다는 소식을 듣고, 설레는 마음을 안고 스시토로 동탄본점으로 향했다. 집 근처에 새로운 맛집이 생겼다는 건 언제나 즐거운 일이다. 특히, 초밥은 내가 가장 좋아하는 음식이니까!
가게 문을 열고 들어서자, 넓고 깔끔한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 은은한 조명 아래, 레일 위를 끊임없이 돌아가는 형형색색의 초밥들이 시선을 사로잡았다. 마치 작은 보물섬을 탐험하는 기분이랄까. 사진에서 봤던 것보다 훨씬 쾌적하고 테이블도 넓어서 마음에 들었다. 이제 본격적으로 맛있는 초밥을 즐길 시간!

레일 위에는 정말 다양한 종류의 초밥들이 끊임없이 돌아가고 있었다. 기본적인 광어, 연어는 물론이고, 육회초밥, 새우, 우동, 심지어 디저트까지! 쉴 새 없이 돌아가는 초밥들을 구경하는 재미도 쏠쏠했다. 1990원이라는 착한 가격에 다양한 초밥을 맛볼 수 있다는 점이 가장 큰 매력인 것 같다.
가장 먼저 눈에 띈 건, 신선함이 느껴지는 광어 초밥이었다. 윤기가 좌르르 흐르는 광어회는 보기만 해도 군침이 돌았다. 젓가락으로 조심스럽게 집어 한 입 맛보니, 입안 가득 퍼지는 신선한 바다의 향! 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 정말 훌륭했다. 밥의 온도와 식감도 딱 좋아서, 전체적인 밸런스가 완벽했다.
다음으로는 연어 초밥을 맛봤다. 부드러운 연어의 풍미와 고소한 밥의 조화는 언제나 옳다. 특히, 스시토로의 연어는 기름기가 적당히 올라와서 느끼하지 않고 담백했다. 톡 쏘는 와사비를 살짝 올려 먹으니, 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다.

색다른 초밥을 맛보고 싶어서 육회 초밥을 주문해봤다. 신선한 육회 위에 후추가 살짝 뿌려져 있어서, 느끼함 없이 깔끔한 맛을 즐길 수 있었다. 톡톡 터지는 날치알과 아삭한 오이의 식감도 재미있었다. 육회와 초밥의 조합은 처음이었는데, 정말 기대 이상이었다.
레일 위에 없는 메뉴는 태블릿으로 주문할 수 있다는 점도 편리했다. 먹고 싶은 초밥이 보이지 않으면, 언제든지 태블릿을 이용해서 주문하면 된다. 직원분들도 친절하게 응대해주셔서, 불편함 없이 식사를 즐길 수 있었다.
초밥뿐만 아니라, 우동도 빼놓을 수 없었다. 따뜻한 국물에 쫄깃한 면발, 그리고 다양한 고명이 듬뿍 들어간 우동은 초밥과 함께 즐기기에 완벽한 조합이었다. 특히, 튀김 가루가 듬뿍 뿌려져 있어서, 국물이 더욱 고소하고 풍부한 맛을 냈다.
중간중간에 입가심으로 디저트도 즐겼다. 달콤한 계란말이, 상큼한 과일 등 다양한 디저트가 준비되어 있어서, 골라 먹는 재미가 있었다. 특히, 부드러운 푸딩은 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감이 일품이었다.

스시토로의 또 다른 매력은 바로 신선한 재료였다. “We serve honesty on every plate”라는 문구처럼, 모든 초밥에는 정직하고 신선한 재료가 듬뿍 사용되었다. 특히, 회의 두께가 정말 도톰해서 한 입 가득 차는 식감이 좋았다. 냉동 맛이 전혀 느껴지지 않는 신선한 초밥을 맛볼 수 있다는 점이 정말 만족스러웠다.
가격도 정말 착했다. 한 접시에 1990원이라는 저렴한 가격에 퀄리티 좋은 초밥을 즐길 수 있다는 점이 놀라웠다. 덕분에 부담 없이 다양한 종류의 초밥을 마음껏 즐길 수 있었다. 고물가 시대에 이런 가성비 좋은 맛집을 발견했다는 사실에 괜스레 뿌듯함마저 느껴졌다.

스시토로는 아이와 함께 방문하기에도 좋은 곳이다. 초밥에 와사비가 들어있지 않아서 아이들도 안심하고 먹을 수 있고, 우동, 튀김 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어서 초밥을 못 먹는 아이와 함께 와도 좋을 것 같다. 실제로 아이와 함께 온 가족 단위 손님들이 많이 보였다.
직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 테이블 정리도 빠르고, 필요한 물건도 바로바로 가져다주셨다. 특히, 아이들을 데리고 온 손님들에게는 더욱 세심한 배려를 해주시는 모습이 보기 좋았다. 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
식사를 마치고 나오면서, 스시토로가 왜 이렇게 인기가 많은지 알 수 있었다. 신선한 재료, 다양한 메뉴, 착한 가격, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽한 곳이었다. 동탄에서 초밥이 생각날 땐, 이제 무조건 스시토로로 향할 것 같다.

스시토로 동탄본점은 여울공원 근처에 위치하고 있어서, 식사 후에 산책을 즐기기에도 좋다. 맛있는 초밥도 먹고, 아름다운 공원도 거닐면서, 완벽한 하루를 보낼 수 있다. 다음에는 가족들과 함께 방문해서, 더욱 푸짐하게 즐겨봐야겠다.
스시토로 동탄본점, 동탄에서 가성비 좋은 초밥 맛집을 찾는다면, 꼭 한번 방문해보시길 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 나 역시 조만간 다시 방문해서, 못 먹어본 초밥들을 섭렵해야겠다.

참고로, 스시토로는 동탄역 대방 디에트르에 위치하고 있다. 새로 오픈한 곳이라서, 매장도 깔끔하고 쾌적하다. 주차 공간도 넉넉하니, 자가용을 이용하는 손님들도 편하게 방문할 수 있다.
오늘도 맛있는 음식 덕분에 행복한 하루를 보냈다. 역시 맛집 탐험은 언제나 즐겁다. 다음에는 또 어떤 맛집을 찾아갈까? 벌써부터 설레는 마음을 감출 수가 없다. 동탄 주민이라면, 스시토로에서 저렴하고 맛있는 초밥을 꼭 경험해보시길 바란다.

스시토로에서는 레일 위에 없는 메뉴도 태블릿으로 간편하게 주문할 수 있다는 점이 특히 편리했다. 원하는 초밥을 기다릴 필요 없이, 바로 주문해서 맛볼 수 있다는 점이 좋았다. 또한, 테이블마다 넓게 공간이 확보되어 있어서, 옆 테이블 손님들과 부딪힐 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 사진에서 보듯이 레일에는 멜론이나 계란말이 같은 디저트류도 계속 순환하고 있어서 식사 중간중간에 입가심하기에도 좋았다.
다음 방문에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각을 했다. 부모님도 분명히 스시토로의 신선한 초밥과 착한 가격에 만족하실 것이다. 특히, 회를 좋아하시는 아빠는 정말 좋아하실 것 같다. 곧 부모님과 함께 스시토로에서 즐거운 식사를 할 날을 기대해본다.

오늘 스시토로에서 맛본 초밥들은 정말 잊을 수 없을 것 같다. 신선한 재료와 훌륭한 맛, 그리고 착한 가격까지, 모든 것이 완벽했다. 동탄에 이런 맛집이 생겨서 정말 기쁘다. 앞으로 스시토로는 나의 단골 맛집이 될 것 같다.