오랜만에 평일 오전에 시간을 내어 홀로 카페를 찾았다. 복잡한 도시를 벗어나 잠시 여유를 즐기고 싶어, 며칠 전부터 눈여겨봐 둔 금왕의 플랜트커피로 향했다. 이름에서부터 느껴지는 싱그러움, 그리고 ‘커피가 맛있다’라는 수많은 리뷰들이 나의 기대를 한껏 부풀렸다.
카페 문을 열자마자, 예상했던 것보다 훨씬 더 싱그러운 풍경이 눈 앞에 펼쳐졌다. 마치 작은 식물원에 들어온 듯, 다양한 식물들이 실내를 가득 채우고 있었다. 초록색 잎들이 뿜어내는 생기와 은은하게 퍼지는 커피 향이 묘하게 조화를 이루며 편안한 분위기를 만들어냈다.
자리를 잡고 메뉴판을 천천히 살펴보았다. 커피 종류가 다양했는데, 플랜트커피만의 특별한 메뉴가 궁금해 사장님께 추천을 부탁드렸다. 사장님은 환한 미소로 친절하게 메뉴에 대해 설명해주셨고, 나는 가장 인기 있다는 ‘플랜트커피’와 함께 디저트로 스콘을 주문했다.
주문한 메뉴가 나오기 전, 카페 이곳저곳을 둘러보며 사진을 찍었다. 벽 한쪽에는 붉은색 폰트로 “PLANT COFFEE”라고 쓰여 있어 눈길을 끌었다.
드디어 기다리던 커피와 스콘이 나왔다. 나무 트레이에 정갈하게 담겨 나온 모습이 보기 좋았다. 플랜트커피는 진한 커피 위에 부드러운 크림이 올라간 아인슈페너였다. 스콘은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보였다.
먼저 플랜트커피를 한 모금 마셔보았다. 쌉쌀하면서도 깊은 풍미의 커피와 달콤하고 부드러운 크림이 환상적인 조화를 이루었다. 마치 피로가 싹 가시는 듯한 기분이었다. 이어서 스콘을 한 입 베어 물었다. 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하고, 은은하게 퍼지는 버터 향이 입안 가득 행복을 선사했다. 커피와 스콘의 조합은 정말 최고였다.
커피를 마시면서 창밖을 바라보니, 비가 내리고 있었다. 빗소리를 들으며 따뜻한 커피를 마시니 더욱 운치 있게 느껴졌다. 플랜트커피는 혼자 조용히 시간을 보내기에도 좋고, 친구나 연인과 함께 담소를 나누기에도 좋은 공간이라는 생각이 들었다.
카페에 머무는 동안, 사장님의 친절함에 감동받았다. 손님 한 명 한 명에게 따뜻한 미소와 함께 정성을 다하는 모습이 인상적이었다. 커피 맛은 물론이고, 친절한 서비스 덕분에 더욱 기분 좋게 카페를 나설 수 있었다.
다른 날, 친구와 함께 플랜트커피를 다시 찾았다. 이번에는 썸머라떼와 봉봉복숭아티를 주문했다. 썸머라떼는 달콤하면서도 시원한 맛이 일품이었고, 봉봉복숭아티는 상큼한 복숭아 알갱이가 씹히는 재미가 있었다. 친구도 음료 맛에 감탄하며, 플랜트커피를 인생 카페로 등극시켰다.
플랜트커피는 단순히 커피를 마시는 공간을 넘어, 일상에 지친 사람들에게 위로와 휴식을 제공하는 곳이라는 생각이 들었다. 싱그러운 식물들, 맛있는 커피와 디저트, 그리고 친절한 사장님의 따뜻한 마음이 어우러져 완벽한 공간을 만들어내고 있었다.
플랜트커피를 다녀온 후, 나는 이곳의 단골이 되기로 마음먹었다. 앞으로도 종종 플랜트커피에 들러 맛있는 커피와 디저트를 즐기며, 힐링하는 시간을 가져야겠다. 금왕에서 특별한 맛집을 찾는다면, 플랜트커피를 강력 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.
며칠 뒤, 포장 주문을 위해 다시 플랜트커피를 방문했다. 이번에는 롱블랙 아이스와 황치즈 파운드케이크를 선택했다. 롱블랙은 역시나 깊고 진한 맛이 인상적이었고, 황치즈 파운드케이크는 달콤하면서도 짭짤한 황치즈의 풍미가 입안 가득 퍼져나갔다. 특히, 황치즈 파운드케이크는 너무 맛있어서 순식간에 해치웠다. 다음에는 다른 디저트들도 맛봐야겠다는 생각이 들었다.
플랜트커피는 커피와 디저트뿐만 아니라, 음료 종류도 다양하다는 점이 매력적이다. 레몬에이드와 거제도 유자티는 상큼하고 시원한 맛으로, 무더운 여름에 즐기기에 안성맞춤이다. 특히, 레몬에이드는 아이들이 마시기에도 좋을 것 같다.
플랜트커피는 금왕에서 만난 소중한 맛집이다. 맛있는 커피와 디저트, 싱그러운 분위기, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽한 곳이다. 앞으로도 플랜트커피는 나의 힐링 장소가 될 것이다.
플랜트커피에서의 경험은 단순히 맛있는 커피를 마시는 것을 넘어, 마음의 평화를 얻는 시간이었다. 바쁜 일상 속에서 잠시 벗어나 여유를 즐기고 싶을 때, 플랜트커피는 최고의 선택이 될 것이다. 나는 앞으로도 플랜트커피를 자주 방문하여, 맛있는 커피와 함께 힐링하는 시간을 가질 것이다.
