광명으로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득했다. 며칠 전부터 SNS에서 눈여겨봤던 경양카츠 광명일직점. 돈카츠는 물론 파스타와 나베, 우동까지 다양한 메뉴를 선보인다는 이야기에 호기심이 발동했다. 특히 ‘일직동 최고 맛집’이라는 칭찬 일색의 리뷰들이 나의 기대를 한껏 부풀렸다. 드디어 오늘, 그 맛의 비밀을 파헤치기 위해 길을 나섰다.
차가운 겨울바람을 뚫고 도착한 경양카츠는 아늑한 분위기로 나를 맞이했다. 나무 소재를 사용한 따뜻한 인테리어와 은은한 조명이 편안함을 더했다. 앤티크한 시계와 아기자기한 소품들이 놓여 있는 모습이 마치 일본의 작은 식당에 온 듯한 느낌을 주었다. 특히 문에 걸린 크리스마스 리스가 따뜻한 분위기를 더했다.
자리에 앉자 메뉴판이 눈에 들어왔다. 안심카츠, 등심카츠는 기본이고 치즈카츠, 매콤크림파스타, 유부듬뿍우동, 카츠나베 등 다채로운 메뉴 구성에 고민이 깊어졌다. 잠시 고민 끝에, 가장 인기 있다는 안심카츠와 매콤크림파스타를 주문했다.
주문을 마치자 정갈한 한 상 차림이 눈앞에 펼쳐졌다.
안심카츠는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화를 자랑했다. 튀김옷은 얇고 바삭했으며, 돼지고기는 입안에서 살살 녹는 듯 부드러웠다. 함께 제공된 밥, 국수, 샐러드, 깍두기, 단호박 조림, 각종 소스들도 하나하나 정성이 느껴졌다. 특히 흑색 돌판 위에 소금, 와사비, 다진 생강을 가지런히 담아 놓은 모습이 인상적이었다. 다양한 곁들임 덕분에 돈카츠를 질릴 틈 없이 즐길 수 있었다.
매콤크림파스타는 보기만 해도 군침이 돌았다. 크림소스는 부드럽고 고소했으며, 매콤한 맛이 느끼함을 잡아주어 끝까지 맛있게 먹을 수 있었다. 파스타 위에 올려진 안심카츠는 겉바속촉의 정석이었다. 파스타와 돈카츠의 조합은 생각보다 훌륭했다. 특히, 파스타 중앙에 자리 잡은 노른자를 톡 터뜨려 면과 함께 비벼 먹으니 풍미가 더욱 깊어졌다.
돈카츠를 한 점 집어 들어 소금에 살짝 찍어 맛보았다. 돼지고기 본연의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 와사비를 살짝 올려 먹으니 알싸한 맛이 느끼함을 잡아주었다. 카츠 소스에 찍어 먹으니 달콤 짭짤한 맛이 일품이었다. 젓갈을 올려 먹으니 감칠맛이 더해졌다. 다양한 소스와 곁들임 덕분에 돈카츠를 다채롭게 즐길 수 있었다.
샐러드는 유자 드레싱이 뿌려져 있어 상큼함을 더했다. 돈카츠와 함께 먹으니 입안이 개운해지는 느낌이었다. 깍두기는 아삭하고 시원했으며, 단호박 조림은 달콤하고 부드러웠다. 밥은 고슬고슬하게 잘 지어졌고, 국수는 따뜻하고 슴슴했다.
식사를 하는 동안 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것은 없는지 물어봐 주셨고, 빈 그릇은 바로 치워주셨다. 따뜻한 미소와 친절한 말투 덕분에 기분 좋게 식사를 할 수 있었다.
식사를 마치고 나니 배가 불렀지만, 왠지 모르게 아쉬움이 남았다. 다음에는 치즈카츠와 카츠나베, 유부듬뿍우동, 카레 등 다른 메뉴들도 맛보고 싶다는 생각이 들었다. 특히, 이곳은 광명페이 사용이 가능하고 통큰세일 지점이라 할인율도 높다고 하니 더욱 자주 방문해야겠다는 다짐을 했다.
계산을 하고 나오면서, 리뷰 작성 시 키리모찌를 제공하고 알림받기 설정 시 카레를 받을 수 있다는 안내를 받았다. 이런 혜택까지 챙겨주는 센스라니! 키리모찌와 카레 맛도 궁금해졌지만, 이미 배가 너무 불러 다음 기회를 기약했다.
경양카츠 광명일직점은 맛, 서비스, 분위기 삼박자를 모두 갖춘 완벽한 곳이었다. 신선한 재료와 정성 가득한 음식은 물론, 아늑하고 편안한 분위기, 친절한 서비스까지 모든 것이 만족스러웠다. 광명에 방문할 일이 있다면 꼭 다시 찾아오고 싶은 곳이다.
집으로 돌아오는 길, 경양카츠에서 맛보았던 안심카츠와 매콤크림파스타의 맛이 자꾸만 떠올랐다. 겉바속촉의 안심카츠, 매콤하면서도 부드러운 크림파스타… 조만간 다시 방문해서 다른 메뉴들도 맛봐야겠다. 경양카츠, 광명 맛집으로 인정!
