오랜만에 평일 연차가 생겼다. 늦잠을 자고 일어나 창밖을 보니, 하늘은 맑고 햇살은 따스했다. 이런 날은 맛있는 음식을 먹으며 힐링해야 한다는 생각이 들었다. 동네 맛집을 검색하다가, 우연히 평점이 높은 한 곳을 발견했다. ‘우렁Two렁’이라는 재미있는 이름의 식당이었다. 리뷰들을 살펴보니, 현지인들 사이에서 입소문이 자자한 곳 같았다. 특히 가성비가 좋고 음식이 맛있다는 평이 많아서, 망설임 없이 곧바로 집을 나섰다. 동네에 이런 숨겨진 보석 같은 곳이 있었다니! 기대감을 가득 안고 발걸음을 옮겼다.
식당은 OO동 주택가 골목에 위치해 있었다. 낡은 건물 2층에 자리 잡은 모습에서 세월의 흔적이 느껴졌다. 에서 보았던 외관처럼, 간판은 빛바래 있었지만, 어딘가 모르게 정겨운 느낌이 들었다. 건물 입구에는 ‘우렁 쌈밥 전문’이라고 쓰인 낡은 입간판이 놓여 있었다. 왠지 모르게 ‘찐’ 맛집의 향기가 느껴졌다. 문을 열고 안으로 들어서자, 생각보다 넓은 공간이 나타났다. 테이블 간 간격도 널찍해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 평일 점심시간이 조금 지난 시간이라 그런지, 식당 안은 한산했다. 창가 자리에 앉으니, 따뜻한 햇살이 쏟아져 들어왔다.
메뉴판을 살펴보니, 삼겹살, 찌개, 우렁쌈장 등 다양한 메뉴가 있었다. 혼자 왔지만, 삼겹살의 유혹을 뿌리칠 수 없었다. 삼겹살 1인분과 된장찌개를 주문했다. 잠시 후, 밑반찬들이 테이블 가득 차려졌다. 과 에서 보았던 것처럼, 반찬의 가짓수가 정말 많았다. 쌈 채소도 푸짐하게 담겨 나왔다. 싱싱한 쌈 채소를 보니, 절로 군침이 돌았다. 특히, 우렁쌈장이 눈에 띄었다. 뚝배기에 담겨 나온 우렁쌈장은 보기만 해도 구수해 보였다.
드디어 기다리고 기다리던 삼겹살이 나왔다. 에서 보았던 것처럼, 큼지막한 삼겹살 두 덩이가 칼집을 내어 나왔다. 불판 위에 삼겹살을 올리자, 지글거리는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극했다. 노릇노릇하게 익어가는 삼겹살을 보니, 참을 수 없는 식욕이 솟아올랐다. 잘 익은 삼겹살 한 점을 쌈 채소에 올리고, 우렁쌈장과 마늘, 고추를 넣어 크게 한 쌈 싸서 입으로 가져갔다.
입안 가득 퍼지는 삼겹살의 육즙과 고소함, 그리고 쌈 채소의 신선함이 환상적인 조화를 이루었다. 특히, 우렁쌈장의 깊은 맛이 삼겹살의 풍미를 더욱 살려주었다. 정말 꿀맛이었다! 쌈을 몇 번이나 더 싸 먹었는지 모른다. 처럼, 노릇하게 구워진 삼겹살은 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 매력이 있었다.
삼겹살을 어느 정도 먹고 나니, 된장찌개가 나왔다. 뚝배기 안에서 보글보글 끓고 있는 된장찌개의 모습은, 그 자체로도 훌륭한 요리였다. 된장찌개 안에는 두부, 호박, 양파 등 다양한 채소가 듬뿍 들어 있었다. 국물을 한 입 떠먹어보니, 깊고 진한 맛이 일품이었다. 살짝 칼칼하면서도 구수한 맛이, 느끼한 삼겹살의 맛을 깔끔하게 잡아주었다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마법 같은 맛이었다. 를 보니 다시 그 맛이 떠오르는 듯하다.
식사를 하는 동안, 사장님께서 친절하게 대해주셨다. 부족한 반찬은 없는지 꼼꼼하게 챙겨주시고, 맛있는 음식에 대한 칭찬을 아끼지 않으셨다. 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다.
계산을 하고 나오면서, 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸다. 사장님께서는 환한 미소로 다음에 또 오라고 말씀해주셨다. 식당 문을 나서면서, 정말 만족스러운 식사였다는 생각이 들었다. 저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 음식을 즐길 수 있어서, 정말 가성비가 좋은 맛집이라고 생각했다.
집으로 돌아오는 길, 배는 든든했고 마음은 행복했다. 동네에 이런 숨겨진 맛집을 발견하게 되어서 정말 기뻤다. 앞으로 종종 방문해서 맛있는 음식을 즐겨야겠다는 생각을 했다. 우렁Two렁, OO동 주민들에게 사랑받는 이유를 알 것 같았다. 신선한 재료와 푸짐한 양, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽한 곳이었다. 에서 보았던 우렁이 듬뿍 들어간 쌈장의 모습은 잊을 수 없을 것 같다.
처럼 다양한 쌈 채소와 밑반찬들이 제공되는 것도 이 식당의 큰 장점이다. 단순히 맛만 좋은 것이 아니라, 건강까지 생각하는 식당이라는 느낌을 받았다. 에 보이는 된장찌개 역시, 깊은 맛이 일품이었다.
아쉬운 점이 있다면, 최근 리뷰 중 고추의 양에 대한 불만이 있었다는 것이다. 나는 다행히 그런 경험을 하지는 않았지만, 앞으로는 그런 부분까지 신경 써주시면 더욱 좋을 것 같다.
저녁에는 친구에게 우렁Two렁에 대한 이야기를 해 주었다. 친구도 가보고 싶다고 해서, 다음 주에 함께 방문하기로 약속했다. 맛있는 음식은 함께 나눌 때 더욱 행복하다는 것을 다시 한번 느꼈다. OO동에 숨겨진 가성비 맛집, 우렁Two렁! 앞으로 나의 단골집이 될 것 같다.
