두근거리는 마음으로 비스트로타마르의 문을 열었다. 며칠 전부터 벼르고 별렀던 곳. 온천천 부근에 숨겨진 보석 같은 공간이라는 소문을 익히 들어왔다. 평소 피자, 파스타를 즐겨 먹는 나에게 이곳은 꼭 방문해야 할 성지와 같았다. 특히 ‘두더지 피자’라는 독특한 이름이 호기심을 자극했다. 과연 어떤 맛일까? 상상력을 풀가동하며 레스토랑으로 향하는 발걸음은 점점 빨라졌다.
문을 열자, 은은한 조명과 함께 아늑한 분위기가 나를 감쌌다. 마치 유럽의 작은 마을에 있는 레스토랑에 온 듯한 기분이었다. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 인테리어 하나하나에 얼마나 신경을 썼는지 느껴졌다. 아기자기한 소품들은 물론이고, 벽에 걸린 그림들까지 시선을 사로잡았다. 창밖으로 보이는 온천천의 풍경은 덤이었다.
자리에 앉자, 친절한 직원분이 메뉴판을 가져다주셨다. 역시 가장 먼저 눈에 들어온 건 ‘두더지 피자’였다. 그 외에도 파스타, 스테이크 등 다양한 메뉴가 있었다. 한참 고민하다가, 결국 두더지 피자와 크림 파스타, 그리고 몰치킨스테이크까지 주문했다. 욕심부리지 않으려고 했는데, 메뉴 하나하나가 너무 맛있어 보여서 참을 수가 없었다. 특히, ‘두더지 피자’는 이곳의 시그니처 메뉴라고 하니 더욱 기대가 됐다.
주문을 마치고, 레스토랑을 좀 더 둘러봤다. 오픈 키친에서는 요리사분들이 분주하게 움직이고 있었다. 그들의 열정적인 모습에서 음식에 대한 진심이 느껴졌다. 벽 한쪽에는 와인들이 진열되어 있었는데, 저녁에 와인 한잔 기울이며 식사하면 정말 분위기 있겠다는 생각이 들었다. 다음에는 꼭 저녁에 방문해야겠다고 다짐했다.
드디어 기다리고 기다리던 두더지 피자가 나왔다. 얇은 또띠아 도우 위에 토마토, 사워크림, 그리고 눈처럼 소복이 쌓인 치즈가 덮여 있었다. 가운데가 움푹 파인 모습이 정말 두더지 굴을 연상케 했다. 메뉴 이름처럼 재밌는 비주얼이었다. 한 조각을 들어 입에 넣으니, 상큼한 토마토와 부드러운 사워크림, 그리고 짭짤한 치즈가 환상적인 조화를 이루었다. 도우는 바삭하고 쫄깃했고, 재료들은 신선했다. 흔하게 맛볼 수 있는 피자와는 차원이 다른, 특별한 맛이었다.
이어서 크림 파스타가 나왔다. 면은 탱글탱글했고, 소스는 꾸덕꾸덕했다. 크림의 느끼함을 잡아주는 매콤한 맛이 더해져서 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다. 특히, 파스타 소스에 치아바타를 찍어 먹으니 정말 꿀맛이었다. 직원분께 치아바타 추가를 요청드릴 정도였다.
마지막으로 몰치킨스테이크가 나왔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨 스테이크는 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 곁들여 나온 샐러드와 함께 먹으니 더욱 맛있었다. 특히, 스테이크 소스가 독특했는데, 카레 향이 은은하게 느껴지는 것이 정말 매력적이었다.
식사를 하면서, 체리 토마토 소다와 담레몬이라는 음료도 함께 주문했다. 체리 토마토 소다는 상큼하면서도 달콤했고, 담레몬은 레몬의 향긋함이 입안 가득 퍼지는 것이 정말 좋았다. 음식과의 궁합도 훌륭했다.
정신없이 먹다 보니 어느새 접시는 깨끗하게 비워져 있었다. 정말 ‘싹싹’ 긁어먹었다는 표현이 딱 맞을 것 같다. 배는 불렀지만, 왠지 모르게 아쉬운 마음이 들었다. 다음에 또 방문해서 다른 메뉴들도 맛봐야겠다는 생각이 간절했다.
계산을 하려고 카운터로 가니, 사장님께서 친절하게 맞이해주셨다. 음식은 입에 맞았는지, 불편한 점은 없었는지 꼼꼼하게 물어봐 주셨다. 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
비스트로타마르는 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 완벽한 레스토랑이었다. 왜 많은 사람들이 이곳을 칭찬하는지 알 수 있었다. 연인과의 데이트, 가족 외식, 친구들과의 모임 등 어떤 자리에도 잘 어울리는 곳이다. 특히, 인테리어가 예뻐서 사진 찍기에도 좋다. 나도 친구들에게 적극 추천해야겠다는 생각이 들었다.
비스트로타마르에서 맛있는 음식을 먹고, 온천천을 따라 산책을 했다. 따뜻한 햇살과 시원한 바람이 기분을 더욱 좋게 만들었다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경 덕분에 정말 행복한 하루를 보낼 수 있었다.
집에 돌아와서도 비스트로타마르의 음식이 계속 생각났다. 특히, 두더지 피자의 독특한 맛은 잊을 수가 없었다. 조만간 다시 방문해서 두더지 피자를 또 먹어야겠다. 그때는 다른 메뉴들도 함께 맛봐야지. 비스트로타마르는 나에게 ‘인생 피자’를 선사해준 곳이다.
며칠 뒤, 친구들과 함께 비스트로타마르를 다시 찾았다. 역시나 친구들도 이곳의 분위기와 음식 맛에 감탄했다. 특히, 두더지 피자는 친구들에게도 인기 만점이었다. 친구들 모두 ‘인생 피자’라고 칭찬했다. 역시 맛있는 건 함께 나눠 먹어야 더 맛있는 것 같다.
비스트로타마르는 단순한 레스토랑이 아닌, 행복한 추억을 만들 수 있는 공간이다. 맛있는 음식과 아름다운 분위기, 그리고 친절한 서비스는 나를 항상 행복하게 만들어준다. 앞으로도 나는 비스트로타마르를 자주 방문할 것이다. 그리고 이곳의 맛있는 음식을 많은 사람들에게 알리고 싶다.
비스트로타마르는 나에게 ‘소울 푸드’와 같은 존재다. 힘들고 지칠 때, 이곳에서 맛있는 음식을 먹으면 모든 스트레스가 날아가는 기분이다. 앞으로도 나는 비스트로타마르에서 맛있는 음식을 먹으며 행복한 시간을 보낼 것이다. 온천천에 방문할 일이 있다면, 꼭 비스트로타마르에 들러보세요. 후회하지 않으실 겁니다.
덧붙여, 비스트로타마르의 예약은 필수다. 특히 주말에는 웨이팅이 길 수 있으니, 미리 예약을 하고 방문하는 것이 좋다. 예약할 때 스크린이 잘 보이는 자리를 요청하면, 더욱 분위기 있는 식사를 즐길 수 있다. 그리고 파스타 소스가 정말 맛있으니, 치아바타를 꼭 추가해서 찍어 먹어보세요. 후회하지 않으실 겁니다!
최근에는 비스트로타마르의 메뉴가 조금 바뀌었다고 한다. 카레는 간이 좀 세졌다고 하는데, 그래도 여전히 맛있다고 하니 안심이다. 다음에 방문할 때는 새로운 메뉴에도 도전해봐야겠다. 비스트로타마르는 항상 새로운 시도를 하는 레스토랑이라 더욱 기대가 된다.
비스트로타마르의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스다. 사장님과 직원분들 모두 항상 웃는 얼굴로 손님을 맞이해주신다. 덕분에 더욱 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있다. 특히, 아기를 좋아하는 사장님의 모습은 정말 인상적이었다. 아이와 함께 방문해도 부담 없이 식사를 할 수 있는 곳이다.
비스트로타마르는 나에게 단순한 레스토랑이 아닌, ‘행복 충전소’와 같은 곳이다. 맛있는 음식과 아름다운 분위기, 그리고 친절한 서비스는 나를 항상 행복하게 만들어준다. 앞으로도 나는 비스트로타마르를 자주 방문할 것이다. 그리고 이곳의 맛있는 음식을 많은 사람들에게 알리고 싶다.
방문자들의 후기를 살펴보면, 이곳의 인기 메뉴는 단연 두더지 피자다. 독특한 이름만큼이나 맛도 특별하다는 평이 많다. 또한, 파스타와 스테이크도 맛있다는 후기가 많으니, 두더지 피자와 함께 다른 메뉴들도 함께 즐겨보는 것을 추천한다. 특히, 봉골레 파스타는 올리브 오일 향이 좋고 조개도 신선하다는 평이 많다. 트리니티 샐러드 파스타도 수란을 터뜨려 먹으면 정말 맛있다고 하니, 꼭 한번 맛보세요.
비스트로타마르의 인테리어는 마치 일본 작은 마을에 와 있는 듯한 느낌을 준다. 아늑하고 편안한 분위기 덕분에, 맛있는 음식을 더욱 즐겁게 즐길 수 있다. 특히, 저녁에 방문하면 은은한 조명과 함께 더욱 로맨틱한 분위기를 느낄 수 있다. 데이트 장소로도 손색이 없는 곳이다.
비스트로타마르는 나에게 ‘인생 맛집’이다. 맛있는 음식과 아름다운 분위기, 그리고 친절한 서비스는 나를 항상 행복하게 만들어준다. 앞으로도 나는 비스트로타마르를 자주 방문할 것이다. 그리고 이곳의 맛있는 음식을 많은 사람들에게 알리고 싶다. 혹시 부산 온천천 근처에 방문할 계획이라면, 비스트로타마르에서 특별한 미식 경험을 해보시길 강력 추천한다. 진정한 부산 맛집의 매력을 느낄 수 있을 것이다.
