의성으로 떠나는 길, 굽이굽이 펼쳐진 산세를 따라 마음마저 평온해졌다. 목적지는 오직 하나, 현지인들이 입을 모아 추천한다는 칼국수 맛집, ‘밀겨울’이었다. 여행의 설렘과 함께 맛집에 대한 기대감이 부풀어 올랐다.
드디어 도착한 밀겨울. 건물 외관은 소박했지만, 간판에서 풍겨져 나오는 따뜻함이 발길을 이끌었다. 환한 빛이 새어 나오는 통유리 너머로 보이는 정갈한 내부 모습은 기대감을 더욱 증폭시켰다. 가게 앞에 붙어있는 메뉴 사진들을 슬쩍 훑어보며 어떤 메뉴를 고를지 행복한 고민에 빠졌다.
문을 열고 들어서자, 깔끔하고 정돈된 실내가 눈에 들어왔다. 은은한 조명 아래 나무 테이블과 의자가 놓여 있어 편안한 분위기를 자아냈다. 벽면에는 메뉴 사진들이 걸려 있어 메뉴 선택에 도움을 주었다. 메뉴판을 보니 칼국수뿐만 아니라 국밥, 만두, 떡갈비 등 다양한 메뉴가 준비되어 있었다. 칼국수 전문점이라고 들었지만, 다른 메뉴들도 궁금해졌다.
고민 끝에 나는 밀겨울의 대표 메뉴인 칼칼 칼국수와 함께 곁들여 먹을 갈비 만두를 주문했다. 잠시 후, 김이 모락모락 나는 칼국수와 만두가 테이블 위에 놓였다. 붉은 빛깔의 국물이 식욕을 자극하는 칼칼 칼국수는 얼큰한 향을 풍겼고, 윤기가 흐르는 갈비 만두는 먹음직스러워 보였다.
먼저 칼칼 칼국수 국물부터 한 입 맛보았다. 얼큰하면서도 시원한 국물은 속을 확 풀어주는 듯했다. 칼칼한 맛이 입안 가득 퍼지면서, 땀이 송골송골 맺혔다. 얇은 면발은 국물과 잘 어우러져 후루룩 넘어갔다. 면발이 생각보다 얇았지만, 오히려 국물의 맛을 더 잘 느낄 수 있어서 좋았다.
다음으로 갈비 만두를 맛보았다. 얇은 피 안에 꽉 찬 갈비 속은 달콤 짭짤한 맛이 일품이었다. 칼칼한 칼국수와 함께 먹으니 매운맛을 중화시켜주면서, 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 젓가락으로 집어 올린 만두의 속이 훤히 비치는 모습은 신선함을 느끼게 해주었다.
혼자 여행이었지만, 푸짐한 칼국수와 만두 덕분에 외로움을 느낄 틈이 없었다. 깔끔한 식당 내부와 친절한 직원분들의 서비스도 만족스러웠다. 착한 가격 또한 밀겨울의 매력 중 하나였다. 부담 없는 가격으로 맛있는 음식을 즐길 수 있다는 점이 좋았다.
식사를 마치고 가게를 나서니, 어둠이 짙게 드리워져 있었다. 환하게 빛나는 밀겨울의 간판은 멀리서도 눈에 띄었다. 따뜻한 국물과 함께 든든하게 배를 채우니, 온몸에 활력이 넘치는 듯했다. 의성 지역 맛집 밀겨울에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 행복한 추억으로 남았다.
의성에 다시 방문하게 된다면, 밀겨울에 꼭 다시 들러 다른 메뉴들도 맛보고 싶다. 특히, 육개장 칼국수의 깊은 맛이 궁금하다. 다음에는 친구들과 함께 방문하여 다양한 메뉴를 시켜 나눠 먹어야겠다.
의성 여행을 계획하고 있다면, 밀겨울에서 뜨끈한 칼국수 한 그릇으로 든든하게 배를 채우고 여행을 시작하는 것을 추천한다. 분명 잊지 못할 의성 맛집 경험이 될 것이다.
