어둠이 짙게 드리운 저녁, 나는 천안 성성동의 숨겨진 보석 같은 공간, ‘은주’로 향했다. 연말 분위기가 한창인 거리를 지나, 은은한 조명이 새어 나오는 ‘EUNJU’ 간판이 눈에 들어왔다. 크리스마스 장식과 푸른 잎사귀, 붉은 열매로 꾸며진 입구는 마치 비밀스러운 아지트로 들어가는 듯한 설렘을 안겨주었다.
문을 열자, 예상했던 것보다 훨씬 더 감각적인 인테리어가 눈앞에 펼쳐졌다. 벽 한 면을 가득 채운 빔프로젝터에서는 잔잔한 한강 야경이 흐르고 있었다. 마치 서울의 한복판에 와 있는 듯한 착각을 불러일으키는 멋진 풍경이었다. 은은한 조명 아래, 테이블마다 놓인 섬세한 식기들과 아름다운 술잔들이 반짝였다. ‘인테리어가 멋있다’는 리뷰들이 괜히 나온 게 아니었다. 공간 자체가 하나의 예술 작품 같았다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 다양한 퓨전 한식 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 아롱사태전골, 은주 파스타, 바지락술찜… 하나하나 놓치기 아쉬운 메뉴들 앞에서 한참을 고민했다. 결국, 친구의 강력 추천을 받아 아롱사태전골과 토마토 바질 하이볼을 주문했다. “음식이 맛있어요”라는 키워드가 왜 이리 많이 선택되었는지, 메뉴 선택의 순간부터 알 수 있었다.
잠시 후, 기다리던 토마토 바질 하이볼이 먼저 나왔다. 붉은 토마토와 초록빛 바질의 조화가 시각적으로도 훌륭했다. 한 모금 마시니, 상큼한 토마토 향과 향긋한 바질 향이 어우러져 입안 가득 퍼져 나갔다. 탄산의 청량함이 더해져, 식욕을 돋우는 데 완벽했다.
곧이어 아롱사태전골이 테이블에 놓였다. 놋으로 된 듯한 깊은 냄비에, 아롱사태와 신선한 채소들이 푸짐하게 담겨 있었다. 붉은 고기와 초록 채소, 흰색의 팽이버섯이 어우러진 모습은 그 자체로 하나의 예술 작품이었다. 테이블에 놓인 버너에 불을 켜고, 전골이 끓기 시작하기를 기다렸다. 보글보글 끓는 소리와 함께, 매콤하면서도 깊은 향이 코를 자극했다.
국물이 끓기 시작하자, 직원분이 오셔서 먹기 좋게 손질해 주셨다. 친절한 서비스에 감동하며, 드디어 아롱사태전골을 맛볼 차례가 되었다. 앞접시에 아롱사태와 채소를 담고, 국물을 넉넉히 부어 한 입 먹으니… 입 안에서 감탄사가 절로 터져 나왔다. 부드러운 아롱사태는 입에서 살살 녹았고, 신선한 채소들은 아삭한 식감을 더했다. 매콤하면서도 깊은 국물은 추운 날씨에 얼어붙었던 몸을 사르르 녹여주는 듯했다.
특히 국물 맛이 일품이었다. 깊고 진하면서도 깔끔한 맛은, 좋은 재료를 아낌없이 사용했다는 것을 느끼게 해주었다. 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서, 매콤한 양념이 조화롭게 어우러져 끊임없이 숟가락을 움직이게 했다. “재료 신선하구요~ 국물 미쳤…”이라는 리뷰가 머릿속에 떠올랐다. 정말 ‘미친’ 맛이었다.
아롱사태전골을 먹는 동안, 가게 안은 점점 사람들로 북적였다. 연인들의 데이트, 친구들과의 모임, 가족 단위 손님들까지 다양한 사람들이 ‘은주’를 찾고 있었다. 다들 즐거운 표정으로 이야기꽃을 피우는 모습이 보기 좋았다. 나 역시 친구와 함께 맛있는 음식과 술을 즐기며, 그동안 쌓였던 스트레스를 풀었다.
전골을 거의 다 먹어갈 때쯤, 직원분께 죽을 부탁드렸다. 남은 국물에 밥과 김, 계란 등을 넣어 만든 죽은 또 다른 별미였다. 짭짤하면서도 고소한 맛은, 배가 부른데도 계속해서 숟가락을 들게 만들었다.
식사를 마치고 계산대로 향했다. 계산을 해주시던 사장님 역시 친절하게 인사를 건네주셨다. 기분 좋게 배를 두드리며 가게를 나섰다. ‘은주’에서의 시간은, 맛있는 음식과 멋진 분위기, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽한 경험이었다.
집으로 돌아오는 길, ‘은주’에서 느꼈던 따뜻함과 만족감이 계속해서 맴돌았다. 성성동에 이런 멋진 공간이 있다는 것이 얼마나 행운인지. 앞으로도 종종 ‘은주’를 찾아, 다양한 메뉴들을 맛보며 행복한 시간을 보내야겠다. 특히, 아직 맛보지 못한 은주 파스타와 감자전은 다음 방문 때 꼭 먹어봐야 할 메뉴들이다. ‘음식하나하나 도장깨러 가고싶어요😘’라는 리뷰처럼, 나 역시 ‘은주’의 모든 메뉴를 섭렵하는 것을 목표로 삼아야겠다.
‘은주’는 단순한 술집이 아닌, 맛있는 음식과 술, 그리고 멋진 분위기를 통해 잊지 못할 추억을 선사하는 특별한 공간이었다. 성성동 주민뿐만 아니라, 천안 시민 모두에게 강력 추천하고 싶은 인생 맛집이다.
며칠 뒤, 친구들과의 송년회 장소를 고민하던 중, 나는 망설임 없이 ‘은주’를 추천했다. 이미 내 마음속에는 ‘은주’가 최고의 장소로 자리 잡고 있었다. 친구들 역시 ‘은주’의 매력에 푹 빠져, 최고의 송년회를 보낼 수 있었다.
‘은주’의 인기 메뉴 중 하나인 ‘베이컨 바질 감자전’은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품이라고 한다. 바질의 향긋함과 베이컨의 짭짤함이 어우러져, 최고의 술안주로 손색이 없다고. 다음 방문 때는 꼭 ‘베이컨 바질 감자전’과 함께, 다양한 전통주를 맛보며 특별한 시간을 보내야겠다. ‘술 종류도 많아서 시키고 싶은것들 다 시킬수 있어서 좋아요’라는 리뷰처럼, ‘은주’는 술을 사랑하는 사람들에게도 천국과 같은 곳이다.
‘은주’에서는 맛있는 음식뿐만 아니라, 아름다운 술잔에 담긴 술을 마시는 즐거움도 누릴 수 있다. 다양한 디자인의 술잔들은 술의 풍미를 더욱 깊게 만들어준다. 특히, ‘도원결의 하이볼’은 독특한 이름만큼이나 특별한 맛을 자랑한다고 한다. 다음 방문 때는 ‘도원결의 하이볼’을 마시며, 친구들과 함께 우정을 다져야겠다. ‘도원결의 하이볼이 킥입니다 😍😍’라는 리뷰처럼, ‘은주’는 단순한 술집이 아닌, 소중한 사람들과의 추억을 만들 수 있는 특별한 공간이다.
‘은주’는 성성동에서 빼놓을 수 없는 분위기 좋은 술집으로, 데이트 코스로도 강력 추천한다. 은은한 조명과 감각적인 인테리어는 연인들의 로맨틱한 분위기를 더욱 고조시켜준다. 특히, 크리스마스나 연말연시에는 더욱 특별한 분위기를 연출하여, 잊지 못할 추억을 선사한다. ‘다가오는 크리스마스 연인 데이트코스로도 추천드립니다 ^^ ❤️❤️❤️❤️❤️’라는 리뷰처럼, ‘은주’는 사랑하는 사람과 함께 특별한 시간을 보내기에 완벽한 장소이다.
‘은주’에서는 다양한 퓨전 한식 메뉴들을 맛볼 수 있지만, 그중에서도 가장 인기 있는 메뉴는 ‘아롱사태전골’이다. 부드러운 아롱사태와 신선한 채소, 그리고 매콤하면서도 깊은 국물은 환상의 조화를 이룬다. 특히, 추운 날씨에 뜨끈한 국물은 몸과 마음을 따뜻하게 녹여준다. ‘아롱사태 전골 매콤하면서 맛있어요!! 소주 안주로 딱 좋아요~~’라는 리뷰처럼, ‘은주’의 ‘아롱사태전골’은 소주와 환상의 궁합을 자랑한다.
‘은주’에서는 맛있는 음식과 술뿐만 아니라, 친절한 서비스도 빼놓을 수 없다. 모든 직원들이 손님들에게 친절하게 응대하며, 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 최선을 다한다. 특히, 아기가 있는 손님들에게는 더욱 세심한 배려를 제공하여, 가족 단위 손님들에게도 인기가 높다. ‘애기있는 친구가 놀러왔는데 넘 친절히 받아쥬셨어요.’라는 리뷰처럼, ‘은주’는 모든 손님들을 따뜻하게 맞이하는 곳이다.
‘은주’는 성성동에 위치한 숨겨진 보석 같은 공간으로, 맛있는 음식과 술, 멋진 분위기, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것을 갖춘 완벽한 곳이다. 성성동 주민뿐만 아니라, 천안 시민 모두에게 강력 추천하고 싶은 ‘인생 술집’이다. 앞으로도 ‘은주’를 자주 방문하여, 다양한 메뉴들을 맛보며 행복한 시간을 보내야겠다. 이 글을 통해 많은 사람들이 ‘은주’의 매력을 알게 되고, 방문하여 행복한 경험을 하기를 바란다. 천안 성성동 지역의 맛집으로 영원히 기억될 ‘은주’의 앞날을 응원한다.
