어느덧 완연한 봄기운이 감도는 날, 콧바람을 쐬러 김포로 향했다. 목적지는 문수산 자락에 자리 잡은 국수집. 평소 깔끔하고 정갈한 음식을 선호하는 나에게 이곳은 꽤나 매력적인 곳으로 다가왔다. 주차장에 차를 대고 가게를 올려다보니, 기와지붕이 얹어진 단정한 건물이 눈에 들어왔다. 푸른 하늘을 배경으로 한옥의 처마 곡선이 아름답게 펼쳐지는 모습이 인상적이다.
가게 안으로 들어서니 깔끔한 인테리어가 가장 먼저 눈에 띄었다. 메뉴판은 칠판에 분필로 정갈하게 쓰여 있었는데, 마치 잘 정돈된 서예 작품을 보는 듯한 느낌이었다. 나는 잔치국수와 비빔국수, 그리고 두부김치와 감자채전을 주문했다. 메뉴를 고르는 동안에도 손님들이 계속해서 들어왔는데, 역시 소문난 맛집은 다르구나 싶었다.
잠시 기다리니, 드디어 기다리고 기다리던 잔치국수가 나왔다. 뽀얀 국물 위로 애호박, 당근, 김 가루가 보기 좋게 올려져 있었다. 따뜻한 국물을 한 모금 들이켜니 멸치 육수의 깊은 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 면발은 어찌나 쫄깃한지, 후루룩 넘어가는 식감이 정말 좋았다.
곧이어 나온 비빔국수는 젓가락으로 휘저으니 매콤한 향이 코를 자극했다. 붉은 양념에 버무려진 면발 위로 채 썬 오이와 보랏빛 양배추가 색감을 더했다. 한 입 맛보니, 알싸하면서도 새콤달콤한 양념이 정말 훌륭했다. 면발은 잔치국수와 마찬가지로 쫄깃했고, 아삭한 채소와 함께 씹으니 식감도 좋았다.
두부김치는 따뜻하게 데워진 두부와 볶음김치가 함께 나왔다. 김치는 적당히 매콤하면서도 깊은 맛이 났고, 부드러운 두부와 함께 먹으니 정말 환상적인 조합이었다. 특히, 김치의 아삭한 식감이 두부의 담백함과 어우러져 더욱 맛있었다.
마지막으로 감자채전이 나왔는데, 얇게 채 썬 감자를 바삭하게 부쳐낸 모습이 정말 먹음직스러웠다. 젓가락으로 찢어 입에 넣으니, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 느껴졌다. 고소한 감자의 풍미가 입안 가득 퍼지는 것이 정말 최고였다. 특히, 함께 나온 간장 소스에 찍어 먹으니 짭짤하면서도 달콤한 맛이 더해져 더욱 맛있었다.
사실 파전도 주문하고 싶었지만, 이미 너무 많은 음식을 시켜서 다음을 기약해야 했다. 파전은 짙은 녹색의 부추와 붉은 고추가 어우러져 시각적으로도 매우 만족스러워 보였다. 다음에 방문하게 된다면 꼭 파전과 함께 막걸리를 마셔봐야겠다는 생각이 들었다.
음식을 다 먹고 계산을 하려고 보니, 직원분들이 정말 친절하게 응대해주셨다. 가게 앞에 바로 주차할 수 있다는 점도 큰 장점이었다. 여러모로 만족스러운 식사였다.
김포에서 맛있는 국수와 전을 맛보고 싶다면, 문수산 국수집을 강력 추천한다. 깔끔한 맛과 정갈한 분위기, 그리고 친절한 서비스까지 모두 갖춘 곳이다. 특히, 식사 시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간을 잘 맞춰서 방문하는 것이 좋다. 문수산의 아름다운 풍경을 감상하며 즐기는 맛있는 식사는, 분명 잊지 못할 추억으로 남을 것이다.
집으로 돌아오는 길, 문수산의 아름다운 풍경이 눈에 아른거렸다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경 덕분에, 정말 행복한 하루였다. 다음에는 가족들과 함께 방문해서, 맛있는 국수와 전을 함께 즐겨야겠다. 김포에서 만난 최고의 지역명 맛집, 문수산 국수집에서의 특별한 경험은 오래도록 기억에 남을 듯하다.
