목포 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 그 지역의 특별한 빵을 맛보는 것이었다. 인터넷을 샅샅이 뒤져 찾아낸 곳은 바로 ‘그린하우스’라는 빵집. 왠지 모르게 정겨움이 느껴지는 이름에 이끌려 방문하기 전부터 마음이 설렜다.
드디어 그린하우스에 도착했다. 외관부터가 심상치 않았다. 붉은 벽돌로 포인트를 준 깔끔한 흰색 건물이 눈에 띄었고, 통유리 너머로 보이는 빵들의 향연은 발길을 멈추게 하기에 충분했다. 가게 앞에 세워진 입간판에는 ‘무화과와 3종 세트’, ‘오이 바게트’, ‘단팥빵’, ‘소금빵’ 등 다양한 메뉴가 적혀 있었다. 하나하나 다 맛보고 싶은 마음에 고민이 깊어졌다. ,
문을 열고 들어서자 따뜻하고 달콤한 빵 냄새가 코를 간지럽혔다. 진열대에는 갓 구워져 나온 듯한 빵들이 가지런히 놓여 있었는데, 그 종류가 정말 다양했다. 건강빵부터 시작해서 시그니처 메뉴인 단팥빵, 쌀 바게트, 케이크, 팥빙수, 심지어 햄버거까지 없는 게 없었다. 빵들의 향연에 정신을 놓고 구경했다. , ,
가장 먼저 눈에 띈 것은 역시나 ‘단팥빵’이었다. 윤기가 좌르르 흐르는 빵 껍질 안에 팥 앙금이 가득 들어차 있는 모습은 보기만 해도 군침이 돌았다. 단팥빵 외에도 쌀로 만든 소금빵, 치아바타, 통밀빵 등 건강을 생각한 빵들도 다양하게 준비되어 있었다. 종류가 너무 많아서 뭘 골라야 할지 행복한 고민에 빠졌다.
고민 끝에 몇 가지 빵을 골라 트레이에 담았다. 자동문 쇼케이스 안에 빵들이 진열되어 있어 더욱 위생적으로 느껴졌다. 매장 안쪽에는 작은 공간이 마련되어 있어 빵과 함께 커피나 음료를 즐길 수도 있었다. 나는 빵을 포장해서 나오기로 하고 계산대로 향했다.
계산을 기다리는 동안, 진열대 옆에 놓인 ‘공룡알빵’이 눈에 들어왔다. 빵 속에 감자, 옥수수, 햄 등이 듬뿍 들어간 공룡알빵은 어릴 적 추억을 떠올리게 하는 비주얼이었다. 예전에 다른 빵집에서 먹어본 적이 있었는데, 그때의 맛을 잊을 수 없어 하나 더 구매하기로 결정했다.
드디어 내가 고른 빵들을 맛볼 시간! 가장 먼저 ‘오이 바게트’를 맛보았다. 쌀로 만든 바게트는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃했다. 바게트 속에 들어간 오이는 동글게 슬라이스 되어 있었고, 크림치즈가 발라져 있었다. 신선한 오이의 아삭함과 크림치즈의 부드러움, 그리고 바게트의 쫄깃함이 어우러져 정말 환상적인 맛을 냈다. 특히 바게트의 공기층이 많아서 식감이 더욱 좋았다.
다음으로 맛본 빵은 ‘통보리빵’이었다. 빵을 누르니 폭신폭신한 느낌이 들었고, 한 입 베어 무니 찰깨빵 맛도 나면서 고소한 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 건강빵이라고 해서 맛이 없을 줄 알았는데, 예상외로 너무 맛있어서 놀랐다.
‘공룡알빵’은 역시나 기대를 저버리지 않았다. 빵 속에 가득 들어찬 감자, 옥수수, 햄 등의 재료들은 어릴 적 먹던 그 맛 그대로였다. 케첩 대신 토마토 소스가 들어가 있어서 더욱 풍부한 피자 맛이 느껴졌다. 조카가 특히 좋아할 것 같다는 생각이 들었다.
며칠 뒤, 아버지 첫 벌초 모임에 가져갈 빵을 사러 그린하우스를 다시 방문했다. 어르신들이 좋아하실 만한 단팥빵을 여러 개 구매했는데, 사장님께서 신선한 빵으로 따로 챙겨주시는 친절함에 감동했다. 가격도 착해서 부담 없이 여러 개를 구매할 수 있었다.
그린하우스는 맛도 좋고 가격도 착한, 가성비와 가심비를 모두 만족시키는 빵집이었다. 빵 종류도 다양해서 질릴 틈이 없고, 사장님과 직원분들도 친절해서 갈 때마다 기분이 좋아진다. 목포에 방문할 때마다 꼭 들러야 할 나만의 맛집 리스트에 저장!
최근에는 바나나 한입빵을 냉장고에 넣었다가 시원하게 먹으니 더욱 맛있었다. 동그란 도넛과 한입 바나나빵은 아이들 간식으로도 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 다음에는 대파크림치즈빵과 엔젤쉬폰도 꼭 먹어봐야겠다.
아쉬운 점이 있다면 빵 이름표가 잘 되어있지 않아서 빵의 종류와 가격을 쉽게 알 수 없다는 것이다. 하지만 프랜차이즈 빵집의 획일적인 맛에 질렸을 때, 가끔씩 방문하면 새로운 빵을 맛보는 즐거움을 느낄 수 있다.
목포에서 만난 그린하우스는 단순한 빵집이 아닌, 추억과 현재가 공존하는 특별한 공간이었다. 따뜻한 빵 냄새와 친절한 사람들, 그리고 맛있는 빵은 나에게 잊지 못할 추억을 선물해 주었다. 다음 목포 여행 때도 꼭 다시 방문해야지!
돌아오는 길, 봉투에 담긴 빵들을 보니 마음이 풍족해졌다. 그린하우스에서 빵을 사는 동안 느꼈던 행복감이 고스란히 전해지는 듯했다. 목포 지역을 방문한다면 꼭 한번 들러서 맛있는 빵을 맛보길 추천한다. 후회하지 않을 것이다. 그린하우스는 분명 당신의 인생 맛집 중 하나가 될 것이다.
