오랜만에 가족들과 특별한 외식을 하기로 했다. 북적이는 식당보다는 오붓하게 우리끼리 시간을 보낼 수 있는 곳을 찾다가, 룸이 완비되어 있다는 덕수 식당을 발견했다. 평소 소고기를 즐기는 터라 한껏 기대를 품고 OO으로 향했다. 벽돌로 지어진 2층 건물, 덕수 식당은 겉모습부터 깔끔하고 정갈한 인상을 풍겼다. 푸르른 나무들이 드리워진 계단을 따라 올라가니, 마치 숨겨진 보물을 찾아가는 듯한 설렘이 느껴졌다.
문을 열고 들어서자, 은은한 조명이 따뜻하게 감싸는 공간이 펼쳐졌다. 테이블 간 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 배려한 점이 마음에 들었다. 룸으로 안내받아 자리를 잡으니, 아늑하고 조용한 분위기가 더욱 만족스러웠다. 마치 우리만을 위한 공간에 온 듯한 느낌이랄까.
메뉴판을 펼쳐 들고 잠시 고민에 빠졌다. 소고기 전문점답게 다양한 부위의 고기가 준비되어 있었다. 육사시미의 유혹도 뿌리칠 수 없었지만, 오늘은 깔끔하게 구워 먹는 쪽으로 결정했다. 5시 이후에는 세트 메뉴만 가능하다는 안내에 따라, 우리는 덕수 스페셜 세트를 주문했다.
주문 후, 정갈하게 차려진 밑반찬들이 하나둘씩 테이블을 채워나갔다. 샐러드, 잡채, 김치 등 다채로운 구성이 눈을 즐겁게 했다. 특히 신선한 야채 샐러드는 입맛을 돋우기에 충분했다. 쌉쌀하면서도 상큼한 드레싱이 어우러져 식욕을 자극했다. 곁들여 나온 반찬들은 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다.
드디어 기다리고 기다리던 메인 메뉴, 소고기가 등장했다. 선홍빛 마블링이 섬세하게 새겨진 고기의 자태는 감탄을 자아내게 했다. 마치 예술 작품을 보는 듯한 황홀경에 빠져들었다. 윤기가 흐르는 표면은 신선함을 그대로 드러내는 듯했다. 고기 위에는 신선한 새싹 채소가 곁들여져 있어 더욱 먹음직스러워 보였다.
뜨겁게 달궈진 숯불 위에 고기를 올리자, 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다. 숯불 향이 은은하게 배어 나오는 고기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어갔다. 육즙이 좔좔 흐르는 모습은 보는 것만으로도 군침이 돌았다. 적당히 익은 고기를 한 점 집어 입에 넣으니, 입안 가득 퍼지는 풍미는 그야말로 환상적이었다. 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 완벽하게 조화를 이루며 미각을 황홀하게 만들었다.
함께 구워 먹는 버섯도 빼놓을 수 없는 별미였다. 촉촉하게 수분을 머금은 새송이버섯은 쫄깃한 식감이 일품이었다. 잘 익은 버섯을 고기와 함께 먹으니, 풍성한 맛의 향연이 펼쳐졌다.
고기를 먹는 중간중간, 시원한 물냉면으로 입가심을 했다. 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 육수가 어우러져 깔끔한 마무리를 선사했다. 후식으로 제공된 과일은 달콤하고 신선했다.
전체적으로 음식 맛은 훌륭했지만, 아쉬운 점도 있었다. 가격이 다소 높은 편이라는 점이다. 물론 좋은 재료를 사용하고 룸을 제공하는 등의 서비스가 가격에 반영되었겠지만, 부담스럽게 느껴질 수도 있겠다는 생각이 들었다. 또한, 양이 많은 사람에게는 다소 부족하게 느껴질 수도 있겠다.
하지만 이러한 단점들을 감안하더라도, 덕수 식당은 충분히 방문할 가치가 있는 곳이다. 특히 조용하고 프라이빗한 공간에서 가족, 연인, 친구들과 오붓한 시간을 보내고 싶다면 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 것이다. 룸 타입으로 되어 있어 옆 테이블 신경 쓰지 않고 편안하게 대화를 나눌 수 있다는 점이 가장 큰 장점이다. 접대 자리에도 안성맞춤일 듯하다.
계산을 마치고 나오면서, 육사시미를 맛보지 못한 것이 살짝 아쉬웠다. 다음에는 꼭 육사시미를 먹어봐야겠다는 다짐을 했다.
식당을 나서니, 어둑한 저녁 하늘 아래 덕수 식당의 간판이 빛나고 있었다. 든든하게 배를 채우고 따뜻한 분위기 속에서 즐거운 시간을 보낸 덕분에, 마음까지 풍족해지는 기분이었다. OO에서 특별한 식사를 하고 싶다면, 덕수 식당을 강력 추천한다. 룸에서 편안하게 즐기는 고품격 한우의 맛은 잊지 못할 추억을 선사할 것이다.
돌아오는 길, 차 안에서 가족들과 함께 오늘 식사에 대한 이야기를 나누었다. 모두들 만족스러워하는 모습에 나 또한 기분이 좋았다. 다음번 가족 외식 장소는 고민할 필요도 없이 덕수 식당으로 정해졌다. 그때는 꼭 점심시간에 방문해서 육사시미를 맛봐야겠다.
집에 도착해서 샤워를 마치고 침대에 누웠다. 배부른 포만감과 함께, 오늘 덕수 식당에서 느꼈던 행복한 기억들이 떠올랐다. 맛있는 음식, 아늑한 분위기, 그리고 사랑하는 가족들과 함께한 시간. 이 모든 것이 완벽하게 어우러진 덕분에, 오늘 하루는 오랫동안 기억에 남을 듯하다.
다만, 방문 전에 메뉴와 가격을 꼼꼼히 확인하고 가는 것이 좋겠다. 5시 이후에는 세트 메뉴만 가능하며, 가격대가 다소 높은 편이다. 또한, 양이 많은 사람이라면 추가 메뉴를 고려하는 것도 좋은 방법이다.
개인적인 바람으로는, 송이 버섯의 세척에 조금 더 신경 써주셨으면 좋겠다. 흙이 씹히는 경우가 있었다는 후기를 참고하여 개선한다면 더욱 완벽한 맛집으로 거듭날 수 있을 것이다.
그럼에도 불구하고, 덕수 식당은 OO에서 맛있는 소고기를 즐길 수 있는 최고의 장소 중 하나임에는 틀림없다. 다음 방문을 기약하며, 오늘의 맛있는 추억을 곱씹어본다. OO 맛집 탐방은 언제나 즐겁다.
