며칠 전부터 벼르고 별렀던 청주의 한 카페를 방문하기로 마음먹었다. 이름하여 ‘프랭크커피’. 며칠 전부터 SNS를 통해 접한 그곳은 왠지 모르게 나를 끌어당기는 묘한 매력이 있었다. 낡은 듯하면서도 세련된 인테리어, 맛있는 커피와 디저트, 그리고 무엇보다 무심천이 한눈에 들어오는 멋진 뷰까지, 모든 것이 완벽해 보였다. 드디어 오늘, 모든 일정을 마치고 설레는 마음으로 프랭크커피를 향했다.
카페에 가까워질수록 묘한 긴장감이 감돌았다. 과연 내가 상상했던 그 모습 그대로일까? 드디어 눈앞에 나타난 프랭크커피는 기대 이상이었다. 밖에서 보기에도 앤티크한 분위기가 물씬 풍기는 외관은 마치 유럽의 작은 카페에 온 듯한 느낌을 주었다. 문을 열고 안으로 들어서자 따뜻한 조명과 은은한 커피 향이 나를 감쌌다.
카페 내부는 생각보다 넓었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 시간을 보낼 수 있을 것 같았다. 짙은 색상의 나무로 마감된 벽면과 앤티크한 가구들은 고풍스러운 분위기를 더했고, 곳곳에 놓인 아기자기한 소품들은 마치 유럽의 어느 가정집에 방문한 듯한 따뜻함을 선사했다. 특히 눈에 띄는 것은 한쪽 벽면을 가득 채운 LP 컬렉션이었다. 클래식부터 재즈, 팝까지 다양한 장르의 LP들이 빼곡하게 꽂혀 있는 모습은 그 자체로도 훌륭한 인테리어 소품이었다. 마치 오랜 역사를 지닌 유럽의 서재에 들어온 듯한 기분이었다.
자리를 잡고 메뉴판을 펼쳐 들었다. 다양한 커피 메뉴와 디저트들이 눈에 들어왔다. 에스프레소, 라떼, 아메리카노와 같은 기본적인 메뉴는 물론, 프랭크커피만의 시그니처 메뉴들도 준비되어 있었다. 특히 나의 눈길을 사로잡은 것은 ‘콘파냐’였다. 평소 에스프레소를 즐겨 마시는 나에게 콘파냐는 놓칠 수 없는 메뉴였다. 게다가 첫 에스프레소를 이곳에서 경험했다는 리뷰를 보니 더욱 궁금해졌다. 디저트로는 크로플이 유명하다고 하니, 콘파냐와 함께 크로플을 주문하기로 했다.
주문을 마치고 카페 내부를 좀 더 둘러보았다. 크리스마스 시즌이라 그런지, 카페 곳곳에는 크리스마스 장식이 한창이었다. 커다란 트리와 반짝이는 조명들 덕분에 카페는 더욱 따뜻하고 아늑한 분위기로 가득 찼다. 특히 앤티크한 가구들과 크리스마스 장식의 조화는 정말 훌륭했다. 마치 오래된 유럽 영화의 한 장면 속에 들어와 있는 듯한 느낌이었다.
잠시 후, 드디어 기다리던 콘파냐와 크로플이 나왔다. 콘파냐는 작은 잔에 담겨 나왔는데, 에스프레소 위에 부드러운 크림이 얹혀 있었다. 크로플은 따뜻하게 구워져 나왔고, 그 위에는 아이스크림과 시럽이 듬뿍 뿌려져 있었다. 보기만 해도 군침이 돌았다.
먼저 콘파냐를 한 모금 마셔보았다. 쌉쌀한 에스프레소와 달콤한 크림이 입안에서 조화롭게 어우러졌다. 에스프레소의 쌉쌀함이 먼저 느껴지고, 그 뒤를 이어 크림의 달콤함이 부드럽게 감싸는 느낌이었다. 정말 환상적인 맛이었다. 왜 이곳에서 첫 에스프레소를 경험하면 좋을지 단번에 이해가 되었다.
다음으로 크로플을 맛보았다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크로플은 정말 훌륭했다. 따뜻한 크로플과 차가운 아이스크림의 조화는 언제나 옳다. 특히 이곳의 크로플은 쫀득하면서도 바삭한 식감이 일품이었다. 위에 뿌려진 시럽도 너무 달지 않고 적당해서 크로플 본연의 맛을 해치지 않았다. 순식간에 크로플 한 접시를 비워냈다.
커피와 디저트를 즐기면서 창밖을 바라보았다. 무심천이 한눈에 들어오는 멋진 뷰는 정말 힐링이었다. 푸른 하늘과 맑은 강물이 어우러진 풍경은 마치 한 폭의 그림 같았다. 특히 해 질 녘 노을이 지는 모습은 정말 아름다웠다. 붉게 물든 하늘과 강물을 바라보며 커피를 마시니, 세상의 모든 걱정이 사라지는 듯했다.
카페에 머무는 동안, 나는 프랭크커피의 매력에 푹 빠져버렸다. 앤티크한 분위기, 맛있는 커피와 디저트, 그리고 멋진 뷰까지, 모든 것이 완벽했다. 특히 이곳의 커피는 정말 특별했다. 단순히 맛있는 커피를 제공하는 것을 넘어, 커피를 통해 특별한 경험을 선사하고자 하는 노력이 느껴졌다.
커피를 마시면서 문득 영수증에 적힌 귀여운 그림이 눈에 들어왔다. 이런 소소한 디테일까지 신경 쓴 점이 인상적이었다. 마치 손으로 직접 그린 듯한 그림은 프랭크커피의 따뜻한 감성을 그대로 담고 있었다.
카페에 있는 동안, 많은 사람들이 이곳을 방문하는 것을 보았다. 연인끼리 데이트를 즐기는 사람들도 있었고, 친구들과 함께 담소를 나누는 사람들도 있었다. 혼자 와서 책을 읽거나 노트북으로 작업을 하는 사람들도 있었다. 프랭크커피는 누구에게나 편안한 공간을 제공하는 곳이었다.
특히 기억에 남는 것은, 아이와 함께 크로플을 먹으러 온 젊은 부부였다. 아이는 크로플을 정말 맛있게 먹었고, 부부는 그런 아이를 보며 행복한 미소를 지었다. 그 모습을 보면서, 프랭크커피가 단순한 카페를 넘어, 사람들에게 행복한 추억을 선사하는 공간이라는 것을 느낄 수 있었다.
어느덧 시간이 훌쩍 지나, 카페에서 나갈 시간이 되었다. 아쉬운 마음을 뒤로하고 문을 나섰다. 문을 열자 차가운 밤공기가 느껴졌지만, 마음은 따뜻함으로 가득 차 있었다. 프랭크커피에서 보낸 시간은 정말 특별했다. 맛있는 커피와 디저트, 아름다운 뷰, 그리고 따뜻한 분위기까지, 모든 것이 완벽했다.
집으로 돌아오는 길, 나는 프랭크커피에 다시 방문할 것을 다짐했다. 다음에는 다른 메뉴들도 맛보고, 좀 더 오래 머물면서 여유를 즐기고 싶다. 프랭크커피는 나에게 단순한 카페가 아닌, 소중한 추억을 만들 수 있는 특별한 공간으로 기억될 것이다. 청주에 방문한다면, 꼭 한번 프랭크커피에 들러보길 추천한다. 분명 잊지 못할 경험을 할 수 있을 것이다. 아, 참고로 뒤쪽에 공영주차장이 있어 주차도 용이하다.
프랭크커피는 늦은 시간까지 영업을 한다는 점도 매력적이다. 밤 늦게까지 카페를 찾는 사람들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택이 될 것이다. 나 역시 다음에는 밤에 방문해서, 은은한 조명 아래에서 커피를 즐기고 싶다. 몽환적인 분위기 속에서 즐기는 커피는 또 다른 매력을 선사할 것이다.
카페 내부의 음악 선곡도 훌륭하다. 잔잔하고 분위기 있는 음악들은 카페의 분위기를 한층 더 고조시킨다. 트립합과 같은 몽환적인 음악은 커피를 마시는 동안 더욱 깊은 감성에 빠져들게 한다. 음악을 좋아하는 사람이라면, 분명 프랭크커피의 음악 선곡에 만족할 것이다.
프랭크커피의 또 다른 매력은, 다양한 종류의 에스프레소를 맛볼 수 있다는 것이다. 에스프레소바 답게, 기본적인 에스프레소 메뉴는 물론, 다양한 변주를 준 에스프레소 메뉴들이 준비되어 있다. 특히, 카페 로마노(알 리모네)는 에스프레소에 레몬을 더한 메뉴인데, 쓴맛과 신맛의 조화가 정말 훌륭하다. 레몬즙을 조금 더 첨가하면, 더욱 강렬한 레몬의 향을 느낄 수 있다.
프랭크커피는 인테리어에도 많은 신경을 쓴 것이 느껴진다. 우드톤의 아늑한 분위기는 편안함을 선사하고, 곳곳에 놓인 소품들은 보는 재미를 더한다. 특히, 해가 질 때 조명이 어두워지면, 카페는 더욱 분위기 있는 공간으로 변신한다. 데이트 장소로도 손색이 없는 곳이다.
프랭크커피의 휘낭시에도 꼭 맛봐야 할 메뉴 중 하나이다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 휘낭시에는 커피와 함께 즐기기에 완벽하다. 특히, 치즈 휘낭시에는 꼭 추천하고 싶다. 짭짤한 치즈와 달콤한 휘낭시에의 조화는 정말 훌륭하다. 살짝 데워서 나오기 때문에, 더욱 따뜻하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 소금 우유 휘낭시에는 빵의 밀도가 높아 더욱 쫀득한 식감을 자랑한다.
프랭크커피는 커피를 좋아하는 사람들에게는 천국과 같은 곳이다. 다양한 종류의 커피를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 커피를 통해 특별한 경험을 할 수 있기 때문이다. 에스프레소가 이렇게 맛있는 것이었냐며 감탄하는 사람들의 반응은 결코 과장이 아니다. 그만큼 프랭크커피의 커피는 특별하다.
프랭크커피의 흑임자 라떼는 흑임자 맛이 한가득 느껴지는 메뉴이다. 흑임자를 좋아하는 사람이라면, 분명 만족할 것이다. 코코넛 커피 스무디는 고급진 믹스커피 맛이 나는 메뉴이다. 색다른 커피를 경험하고 싶다면, 코코넛 커피 스무디를 추천한다.
프랭크커피는 크로플 맛집으로도 유명하다. 크로플은 쫀득하고 바삭한 식감이 일품이며, 위에 올려진 아이스크림도 쫀득한 느낌이 강하다. 마치 크림치즈인가 싶을 정도로 꾸덕하고 쫀득한 아이스크림은 크로플의 맛을 더욱 풍부하게 만들어준다. 츄러스는 계피 향이 가득한 메뉴이다. 계피를 좋아한다면, 츄러스도 꼭 한번 맛보길 바란다.
프랭크커피는 사진 찍기에도 좋은 곳이다. 감성적인 인테리어와 아름다운 뷰는 어떤 각도에서 찍어도 멋진 사진을 만들어준다. 특히, 크리스마스 시즌에는 더욱 화려한 사진을 찍을 수 있다. 인스타그램에 올릴 사진을 찍고 싶다면, 프랭크커피를 방문해보길 추천한다.
프랭크커피는 뒤에 공영 주차장이 있어서 주차하기도 편하다. 대중교통을 이용해도 좋지만, 자가용을 이용하는 사람들에게는 주차 공간이 중요하다. 프랭크커피는 주차 걱정 없이 편안하게 방문할 수 있다는 장점이 있다.
프랭크커피는 에스프레소바 첫 진입으로도 좋은 곳이다. 다양한 종류의 에스프레소를 맛볼 수 있으며, 직원들도 친절하게 설명해준다. 에스프레소에 대해 잘 모르는 사람이라도, 부담 없이 방문할 수 있다. 에스프레소의 매력에 빠지고 싶다면, 프랭크커피를 방문해보길 추천한다.
카페 내부의 소리가 울리지 않아 조용하게 시간을 보내고 싶은 사람들에게도 좋은 곳이다. 콘파냐를 마시면서 조용하게 책을 읽거나, 노트북으로 작업을 하는 사람들도 많이 있다. 시끄러운 분위기를 싫어한다면, 프랭크커피를 방문해보길 추천한다.
돌아오는 길, 나는 프랭크커피에서 받은 따뜻한 감동을 오래도록 간직할 것이다. 프랭크커피는 나에게 단순한 카페가 아닌, 일상 속에서 작은 행복을 발견할 수 있는 특별한 공간으로 기억될 것이다.
