사상에서 약속이 있던 날, 점심시간이 훌쩍 지나 배꼽시계가 쉴 새 없이 울려 댔다. 무얼 먹을까 고민하며 스마트폰을 들여다보던 중, 유독 눈에 띄는 라멘집이 있었다. 이름부터가 심상치 않은 “흥해라흥라멘”. 왠지 모르게 기분 좋은 에너지가 느껴지는 상호에 이끌려 망설임 없이 발걸음을 옮겼다. 감전역 1번 출구에서 나와 2분 정도 걸으니, 깔끔한 외관의 라멘집이 모습을 드러냈다.
문을 열고 들어서자, 아늑하면서도 활기찬 분위기가 물씬 풍겼다. 나무 소재의 테이블과 의자가 따뜻한 느낌을 더했고, 은은한 조명이 편안함을 선사했다. 혼자 방문했음에도 전혀 어색하지 않게 다찌 테이블이 마련되어 있는 점도 마음에 들었다. 퇴근 후 혼밥을 즐기러 오는 직장인들에게도 안성맞춤일 듯했다.
키오스크에서 주문을 하는 방식이었는데, 메뉴를 천천히 둘러보니 돈코츠 라멘을 기본으로 매콤한 맛, 츠케멘까지 다양한 라멘 메뉴가 준비되어 있었다. 라멘 외에도 유부초밥, 계란밥, 고로케 등 곁들임 메뉴도 눈에 띄었다. 고민 끝에, 가장 기본인 담백한 돈코츠 라멘과 사이드 메뉴로 고로케를 주문했다.
주문 후 얼마 지나지 않아, 기다리고 기다리던 돈코츠 라멘이 눈앞에 놓였다. 뽀얀 국물 위로 숙주, 파, 계란, 차슈가 넉넉하게 올려져 있었다. 사진으로만 보던 비주얼을 실제로 마주하니, 저절로 감탄사가 터져 나왔다. 나무 테이블 위에 놓인 라멘은 그 자체로 훌륭한 음식 사진이 되었다.
가장 먼저 국물부터 맛보았다. 진하고 깊은 돼지 육수의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 느끼함은 전혀 없이, 깔끔하면서도 담백한 맛이 일품이었다. 마치 오랜 시간 정성을 들여 끓인 사골 국물을 맛보는 듯한 깊이였다.
면은 너무 굵지도, 가늘지도 않은 적당한 굵기였다. 젓가락으로 면을 들어 올리니, 윤기가 자르르 흘렀다. 면을 후루룩 들이켜 보니, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 느껴졌다. 면발 사이사이로 국물이 잘 배어 있어, 면만 먹어도 풍부한 맛을 느낄 수 있었다.
라멘에 올려진 토핑 하나하나에도 정성이 느껴졌다. 특히, 부드러운 차슈는 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 듯했다. 돼지 특유의 잡내는 전혀 나지 않았고, 은은한 불향이 풍미를 더했다. 반숙 계란은 촉촉한 노른자가 흘러내려 라멘 국물과 환상적인 조화를 이루었다. 숙주와 파는 아삭한 식감을 더해, 라멘의 풍성함을 더했다.
사이드 메뉴로 주문한 고로케도 기대 이상이었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 겉바속촉의 정석이었다. 갓 튀겨져 나온 고로케는 따뜻했고, 한 입 베어 무니 고소한 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 돈코츠 라멘과 함께 먹으니, 느끼함은 잡아주고 고소함은 더해져 완벽한 조합을 이루었다.
라멘을 먹는 중간중간, 테이블 위에 놓인 김치와 백김치를 곁들여 먹으니 입안이 개운해졌다. 특히, 백김치는 아삭하면서도 시원한 맛이 일품이었다. 느끼할 수 있는 라멘의 맛을 깔끔하게 잡아주어, 끊임없이 라멘을 먹을 수 있게 해주는 마법 같은 존재였다.
어느새 라멘 한 그릇을 뚝딱 비워냈다. 진한 국물 맛이 계속해서 입안에 맴돌았다. 마지막 남은 국물까지 남김없이 마시니, 속까지 따뜻해지는 기분이었다. 든든하게 배를 채우고 나니, 세상을 다 가진 듯 행복감이 밀려왔다.
계산을 하고 나가려는데, 직원분께서 친절하게 인사를 건네주셨다. 밝은 미소와 함께 “맛있게 드셨냐”고 물어보는 모습에, 기분 좋게 “네, 정말 맛있게 잘 먹었습니다!”라고 대답했다. 가게를 나서는 순간까지, 친절함이 느껴지는 곳이었다.
흥해라흥라멘은 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히, 진하고 깊은 국물 맛은 잊을 수 없을 것 같다. 왜 많은 사람들이 이곳을 사상 맛집으로 꼽는지 알 수 있었다. 감전역 근처에 올 일이 있다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 다음에는 매콤한 돈코츠 라멘과 츠케멘에도 도전해봐야겠다.
흥해라흥라멘에서의 식사는 단순히 배를 채우는 행위를 넘어, 힐링의 시간이었다. 맛있는 음식을 먹으며 스트레스를 해소하고, 긍정적인 에너지를 얻을 수 있었다. 가게 이름처럼, 앞으로도 승승장구하며 많은 사람들에게 행복을 주는 라멘 맛집이 되기를 응원한다.
몇몇 후기들을 살펴보니 아이들과 함께 방문하는 가족 단위 손님들도 꽤 있는 듯했다. 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있고, 아늑한 분위기 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 평이 많았다. 실제로 내가 방문했을 때에도, 아이들과 함께 온 가족 손님들이 맛있게 라멘을 먹는 모습을 볼 수 있었다. 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 내는 돈코츠 라멘은 아이들의 입맛에도 잘 맞는 듯했다. 특히, 간장 계란밥은 아이들에게 인기 만점이라고 한다.
뿐만 아니라, 혼밥을 즐기기에도 좋은 곳이다. 다찌 테이블이 마련되어 있어 혼자서도 부담 없이 식사를 할 수 있고, 키오스크 주문 시스템 덕분에 편리하게 주문할 수 있다. 실제로 혼자 라멘을 즐기러 온 손님들도 많이 볼 수 있었다. 혼자서 조용히 맛있는 라멘을 즐기고 싶다면, 흥해라흥라멘을 방문해보는 것을 추천한다.
흥해라흥라멘은 감전역 근처에서 맛있는 라멘을 맛볼 수 있는 곳일 뿐만 아니라, 친절한 서비스와 아늑한 분위기까지 갖춘 완벽한 맛집이었다. 든든한 한 끼 식사를 하고 싶을 때, 혼자 조용히 밥을 먹고 싶을 때, 혹은 아이들과 함께 외식을 하고 싶을 때 언제든 방문하기 좋은 곳이다.
다음에는 꼭 매콤 돈코츠 라멘에 도전해봐야겠다. 매운맛을 좋아하는 나에게는 최고의 선택이 될 것 같다. 그리고 닭껍질튀김도 꼭 먹어봐야지. 다른 후기들을 보니, 닭껍질튀김도 정말 맛있다고 칭찬이 자자했다. 조만간 다시 방문해서, 못 먹어본 메뉴들을 섭렵해야겠다.
오늘도 흥해라흥라멘 덕분에 맛있는 한 끼를 즐길 수 있었다. 앞으로도 이 맛 변치 않고 오랫동안 감전역을 지켜주는 맛집이 되기를 진심으로 응원한다. 사상 지역 주민들에게는 이미 입소문이 자자한 맛집이지만, 아직 방문해보지 않은 사람들에게도 꼭 추천하고 싶다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
흥해라흥라멘은 단순히 맛있는 라멘을 파는 곳이 아닌, 따뜻한 마음과 정성을 함께 파는 곳이라는 생각이 들었다. 앞으로도 많은 사람들에게 맛있는 음식과 행복한 경험을 선사하는, 그런 특별한 공간으로 남기를 바란다. 오늘 나의 점심 선택은, 정말 탁월했다!
