제주도의 푸른 바다, 그중에서도 협재해수욕장의 에메랄드빛 물결은 언제나 내 마음을 설레게 한다. 이번 여행에서는 특별히 협재해변 바로 앞에 위치한 “협재솥”이라는 곳에서 잊지 못할 한 끼를 경험했다. 단순히 맛있는 음식을 넘어, 제주의 아름다운 풍경과 정겨운 분위기가 어우러진 완벽한 식사였다.
여행 전부터 ‘뷰맛집’이라는 수식어에 끌렸던 협재솥. 3층에 자리 잡은 덕분에 식당 안으로 들어서는 순간, 눈앞에 펼쳐진 협재해수욕장의 파노라마 뷰는 감탄을 자아냈다. 창가 자리에 앉아 끝없이 펼쳐진 바다를 바라보며 어떤 솥밥을 맛볼까 행복한 고민에 빠졌다.
메뉴판을 정독한 끝에 흑돼지 솥밥과 갈치 솥밥을 주문했다. 흑돼지의 고소함과 갈치의 담백함, 둘 다 포기할 수 없었기 때문이다. 잠시 후, 정갈하게 차려진 솥밥이 테이블에 놓였다. 스테인리스 솥 안에는 윤기가 자르르 흐르는 밥 위에 흑돼지, 갈치가 먹음직스럽게 담겨 있었다.
먼저 흑돼지 솥밥. 흑돼지는 보기와는 달리, 특제 양념과 어우러져 깊은 풍미를 자랑했다. 밥과 함께 입안에 넣으니, 짭짤하면서도 달콤한 양념이 흑돼지의 고소함을 한층 끌어올렸다. 솥밥 안에는 신선한 채소들도 가득 들어있어 다채로운 식감을 즐길 수 있었다. 특히 톡톡 터지는 메추리알은 간장 양념이 잘 배어 있어, 밥과 함께 먹으니 환상적인 조화를 이루었다.
갈치 솥밥은 흑돼지 솥밥과는 또 다른 매력이 있었다. 뼈가 깔끔하게 손질된 갈치는 부드러운 살결을 자랑했다. 밥 위에 갈치 살을 올려 한 입 먹으니, 담백하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 은은하게 퍼지는 갈치 특유의 풍미는 잊을 수 없는 맛이었다.
솥밥과 함께 제공되는 밑반찬들도 하나하나 정성이 느껴졌다. 특히, 직접 구운 김은 바삭하면서도 짭짤한 맛이 일품이었다. 솥밥에 김을 싸서 먹으니, 꿀맛이 따로 없었다.
식사를 하면서 창밖을 바라보는 즐거움도 컸다. 에메랄드빛 바다 위로 하얀 파도가 부서지는 모습은 한 폭의 그림 같았다. 맛있는 음식을 먹으며 아름다운 풍경을 감상하니, 세상 부러울 것이 없었다.
하지만 완벽한 식사 경험은 아쉬운 기억으로 얼룩질 뻔했다. 내가 방문했을 때, 몇몇 손님들은 불친절한 서비스 때문에 불편을 겪었다고 한다. 특히, 한 할머니께서 손님들에게 짜증을 내거나, 반찬을 더 가져다 먹는 것을 눈치 주는 등의 행동을 했다는 것이다. 다행히 나는 그런 불쾌한 경험을 하지는 않았지만, 다른 사람들의 후기를 보니 마음이 좋지 않았다.
또 다른 아쉬운 점은 솥밥의 양이었다. 밥 양이 조금 적게 느껴졌고, 솥밥 밑부분이 약간 타서 누룽지를 제대로 먹지 못했다는 후기도 있었다. 하지만 나는 밥맛이 워낙 좋아서 부족하다는 생각은 들지 않았고, 탄 부분도 심하지 않아서 맛있게 먹었다.
그럼에도 불구하고, 협재솥에서의 식사는 전반적으로 만족스러웠다. 아름다운 뷰와 맛있는 솥밥은 불만족스러웠던 점들을 충분히 상쇄할 만했다. 다음에도 협재해수욕장에 방문하게 된다면, 협재솥에 다시 들러 다른 솥밥 메뉴들도 맛보고 싶다.
특히, 육전 맛집이라는 소문을 익히 들어왔던 터라 육전을 꼭 맛보고 싶었는데, 아쉽게도 주방이 바빠서 주문이 안 된다는 답변을 들었다. 하지만 다른 테이블에서는 육전 주문이 가능한 것을 보고 약간 아쉬운 마음이 들었다. 다음에는 꼭 미리 예약하고 방문해서 육전을 맛봐야겠다.
협재솥은 협재해수욕장을 방문하는 여행객들에게 강력 추천하고 싶은 밥집이다. 아름다운 뷰와 맛있는 솥밥, 친절한 서비스까지, 삼박자를 고루 갖춘 곳이기 때문이다. 다만, 불친절한 서비스에 대한 후기가 종종 보이는 만큼, 서비스 개선에 더욱 신경 쓴다면 더욱 완벽한 맛집으로 거듭날 수 있을 것이다.
협재해변의 아름다운 풍경을 감상하며 즐기는 솥밥 한 끼. 제주도 여행에서 잊지 못할 추억을 만들고 싶다면, 협재솥에 방문해보는 것을 추천한다. 특히, 창가 자리에 앉아 푸른 바다를 바라보며 솥밥을 먹는 경험은 그 어떤 고급 레스토랑에서도 느낄 수 없는 특별함이다.
전복 솥밥 또한 인기 메뉴 중 하나인데, 싱싱한 전복이 통째로 들어가 있어 쫄깃한 식감과 풍부한 바다 향을 느낄 수 있다고 한다. 흑돼지, 갈치 외에도 다양한 솥밥 메뉴들이 준비되어 있으니, 취향에 맞게 선택해서 즐길 수 있다.
특히, 아이와 함께 방문하는 가족 여행객들에게도 협재솥은 좋은 선택이 될 수 있다. 아이들이 좋아하는 메뉴들도 다양하게 준비되어 있고, 무엇보다 넓은 창밖으로 펼쳐지는 아름다운 바다 풍경은 아이들의 눈을 즐겁게 해줄 것이다.
협재솥의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스다. 대부분의 리뷰에서 사장님과 직원들의 친절함에 대한 칭찬이 끊이지 않는다. 따뜻한 미소와 친절한 응대는 음식을 더욱 맛있게 느껴지게 한다. 물론, 간혹 불친절한 서비스에 대한 후기도 있지만, 대부분의 손님들은 협재솥의 친절함에 만족하고 있다.
협재솥은 단순한 밥집이 아닌, 제주의 아름다움과 따뜻한 정을 느낄 수 있는 특별한 공간이다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 친절한 서비스는 여행의 피로를 잊게 해주고, 행복한 추억을 선물해준다. 제주도 협재해수욕장 근처를 방문할 계획이라면, 협재솥에서 맛있는 솥밥과 함께 특별한 시간을 보내보는 것을 추천한다.
뿐만 아니라, 협재솥은 반려견 동반도 가능한 곳이다. 사랑하는 반려견과 함께 맛있는 음식을 즐기며 아름다운 추억을 만들 수 있다는 점 또한 협재솥의 큰 장점이라고 할 수 있다.
다만, 주차장이 협소하다는 점은 아쉬운 부분이다. 협재해수욕장 공용 주차장을 이용해야 하는데, 특히 성수기에는 주차 공간을 찾기가 쉽지 않다. 대중교통을 이용하거나, 조금 일찍 방문하는 것이 좋다.
협재솥에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 제주의 아름다움을 오롯이 느낄 수 있는 특별한 경험이었다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 따뜻한 정이 함께하는 협재솥. 제주도 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한 번 방문해보기를 강력 추천한다.
나오는 길, 문득 식당 입구에 걸린 ‘2024 한국 브랜드 소비자 평가’ 우수 기업 선정 간판이 눈에 들어왔다. 협재솥의 맛과 서비스는 이미 많은 사람들에게 인정받고 있다는 것을 다시 한번 실감할 수 있었다.
협재에서 맛본 솥밥의 여운을 뒤로하고, 나는 다시 푸른 제주 바다를 향해 발걸음을 옮겼다. 다음에 또 제주에 오게 된다면, 협재솥에서 또 다른 맛있는 솥밥을 맛보며 아름다운 풍경을 감상하고 싶다. 그때는 부디 육전 주문에 성공할 수 있기를!
