여행의 설렘을 가득 안고 단양에 도착했다. 푸른 산과 강이 어우러진 풍경은 그 자체로 힐링이었지만, 달콤한 무언가가 간절했다. SNS에서 우연히 발견한 한 장의 사진이 나의 발길을 이끌었다. 아기자기한 토마토가 얹어진 라떼, 그리고 따뜻한 색감의 공간. 그래, 바로 여기야. 단양 맛집 ‘스푸마토’는 그렇게 나의 레이더망에 포착되었다.
상진초등학교 뒤편, 낡은 벽돌 건물들 사이에 자리한 스푸마토는 예상보다 훨씬 아늑하고 따뜻한 분위기를 풍겼다. 통유리 너머로 쏟아지는 햇살은 공간을 가득 채우고, 은은한 조명이 더해져 편안한 느낌을 준다. 문을 열자, 고소한 커피 향과 달콤한 빵 냄새가 코끝을 간지럽혔다. 마치 오래된 친구 집에 놀러 온 듯한 기분 좋은 설렘이 느껴졌다.
내부는 생각보다 넓었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 대화를 나눌 수 있었다. 벽면에는 아기자기한 소품들과 그림들이 걸려 있었고, 한쪽에는 방문객들의 방명록이 놓여 있었다. 저마다의 추억과 감성이 담긴 글들을 읽는 재미도 쏠쏠했다. 특히 눈에 띄는 건 테이블마다 놓인 작은 생화 화분이었다. 섬세한 손길이 느껴지는 인테리어는 공간에 생기를 불어넣고 있었다. 한켠에는 크리스마스 트리가 장식되어 있었는데, 빨간색 하트 오너먼트들이 따뜻한 겨울 분위기를 더했다. 참고)
메뉴판을 펼쳐 들고 한참을 고민했다. 커피, 라떼, 에이드, 스무디 등 다양한 음료 메뉴가 있었고, 소금빵, 타르트, 휘낭시에 등 디저트 종류도 다양했다. 특히 시선을 사로잡은 건 ‘슾 토마토 라떼’였다. 앙증맞은 토마토 세 개가 꽂혀 있는 비주얼은 도저히 그냥 지나칠 수 없었다. 게다가 단양에 왔으니 단양 특산물인 마늘을 활용한 ‘단양 마늘 타르트’도 맛봐야 할 것 같았다. 결국, 슾 토마토 라떼와 단양 마늘 타르트, 그리고 따뜻한 아메리카노를 주문했다.
주문하는 동안 사장님의 친절한 미소에 기분이 좋아졌다. 메뉴에 대한 설명을 꼼꼼하게 해주셨고, 나의 취향에 맞는 음료를 추천해주시기도 했다. “커피는 산미 있는 것과 고소한 것 중에 어떤 걸 좋아하세요?” 세심한 배려에 감동했다.
잠시 후, 주문한 메뉴가 나왔다. 쟁반 위에 놓인 음료와 디저트는 마치 한 폭의 그림 같았다. 슾 토마토 라떼는 사진으로 봤던 것보다 훨씬 귀여웠다. 뽀얀 라떼 위에 콕 박힌 세 개의 토마토는 마치 작은 인형처럼 앙증맞았다. 단양 마늘 타르트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 보였고, 아메리카노는 진한 향을 풍겼다.
가장 먼저 슾 토마토 라떼를 맛봤다. 달콤하면서도 상큼한 맛이 입안 가득 퍼졌다. 토마토의 신선함과 라떼의 부드러움이 절묘하게 어우러진 맛이었다. 특히 토마토 꼬치는 단순한 장식이 아니라, 라떼와 함께 먹으니 더욱 맛있었다. 마치 토마토 주스를 마시는 듯한 느낌도 들었다.
단양 마늘 타르트는 기대 이상이었다. 마늘 특유의 알싸한 향이 은은하게 느껴지면서도, 달콤한 타르트와 조화롭게 어우러졌다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감도 훌륭했다. 아메리카노와 함께 먹으니, 단맛과 쌉쌀한 맛이 완벽한 균형을 이루었다.
커피를 마시면서 카페 내부를 둘러봤다. 창밖으로는 단양의 풍경이 펼쳐져 있었다. 푸른 산과 맑은 강이 어우러진 풍경은 마치 한 폭의 그림 같았다. 잠시 멍하니 창밖을 바라보며 힐링하는 시간을 가졌다.
스푸마토에는 특별한 즐길 거리가 하나 더 있었다. 바로 테이블마다 놓인 ‘감정 게임’ 카드였다. 카드에는 다양한 질문들이 적혀 있었고, 서로에게 질문을 하면서 몰랐던 점을 알아갈 수 있었다. 남자친구와 함께 방문한 한 손님은 이 카드 덕분에 서로에 대해 더 깊이 이해할 수 있었다고 방명록에 적어 놓았다. 혼자 온 손님들을 위해 버킷리스트를 작성할 수 있는 공간도 마련되어 있었다. 따뜻한 커피를 마시며 한 해를 되돌아보고 새로운 다짐을 하는 것도 좋을 것 같았다.
스푸마토는 단순히 커피를 마시는 공간이 아니라, 마음을 나누고 서로에게 집중할 수 있는 특별한 공간이었다. 사장님의 따뜻한 배려와 아늑한 분위기, 그리고 맛있는 음료와 디저트 덕분에 잊지 못할 추억을 만들 수 있었다.
계산을 하려고 카운터로 향했다. 사장님은 여전히 밝은 미소로 나를 맞이해주셨다. “오늘 어떠셨어요? 맛있게 드셨나요?” 사장님의 따뜻한 말 한마디에 다시 한 번 감동했다. 다음에 단양에 오면 꼭 다시 방문하겠다고 약속하고 가게 문을 나섰다.
스푸마토에서의 경험은 단순한 카페 방문 그 이상이었다. 맛있는 음료와 디저트는 물론, 따뜻한 분위기와 친절한 서비스, 그리고 특별한 즐길 거리까지 모든 것이 완벽했다. 단양 여행을 계획하고 있다면, 스푸마토에 꼭 방문해보라고 추천하고 싶다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다. 특히 슾 토마토 라떼와 단양 마늘 타르트는 꼭 맛보길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
스푸마토를 나서며, 나는 이미 다음 방문을 기약하고 있었다. 그곳에서 맛본 커피와 디저트, 그리고 따뜻한 분위기는 오랫동안 내 마음속에 남아 있을 것이다. 단양 지역명에 숨겨진 보석 같은 공간, 스푸마토는 나에게 특별한 추억을 선물해준 곳이다.
스푸마토 추천 메뉴:
* 슾 토마토 라떼: 스푸마토의 시그니처 메뉴. 앙증맞은 비주얼과 상큼달콤한 맛이 일품이다.
* 단양 마늘 타르트: 단양 특산물인 마늘을 활용한 특별한 타르트. 은은한 마늘 향과 달콤한 맛의 조화가 훌륭하다.
* 소금빵: 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 매력적인 소금빵. 갓 구워져 나온 따뜻한 소금빵은 놓치지 말아야 할 메뉴다.
* 밤크림 라떼: 달콤한 밤 크림이 듬뿍 올려진 라떼. 부드러운 크림과 커피의 조화가 환상적이다. 참고)
* 석순라떼: 단양의 석회암 동굴을 형상화한 독특한 비주얼의 라떼. 참고)
스푸마토는 맛있는 음료와 디저트뿐만 아니라, 감성적인 분위기와 친절한 서비스까지 모든 것을 갖춘 완벽한 공간이었다. 단양을 방문하는 모든 사람들에게 강력하게 추천하고 싶다. 스푸마토에서 특별한 추억을 만들어보세요!
