어느덧 해가 뉘엿뉘엿 넘어갈 시간, 퇴근 후 무거운 발걸음을 옮겨 향한 곳은 부천 스타필드 인근의 한 오리고기 전문점이었다. 평소 오리고기를 즐겨 먹는 편은 아니지만, 왠지 모르게 끌리는 기분에 이끌려 방문하게 되었다. 주차장이 넓어서 편안하게 주차를 하고 안으로 들어서니, 생각보다 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 통창으로 들어오는 따스한 햇살 덕분에 매장 안은 더욱 밝고 활기찬 분위기였다.
자리를 잡고 앉아 메뉴판을 살펴보니, 다양한 오리고기 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 숯불 생오리구이, 오리 주물럭, 오리 도리탕 등 다채로운 메뉴들 중에서 고민 끝에 생오리구이 반 + 주물럭 반 세트를 주문했다. 한 번에 두 가지 맛을 모두 즐길 수 있다는 점이 매력적으로 다가왔다. 특히 아이와 함께 방문하는 손님들을 위해 반반 메뉴가 준비되어 있다는 점이 마음에 들었다.
주문 후 얼마 지나지 않아, 숯불이 들어오고 푸짐한 한 상 차림이 차려졌다. 숯불 위에 올려진 생오리구이의 붉은 빛깔은 신선함을 그대로 드러내는 듯했다. 떡과 감자가 함께 제공되는 점도 인상적이었다. 밑반찬으로는 샐러드, 쌈 채소, 갓김치, 백김치 등 다채로운 종류가 제공되었다. 특히 갓김치는 적당히 익어 톡 쏘는 맛이 일품이었고, 백김치는 시원하고 깔끔한 맛으로 입안을 개운하게 해 주었다. 샐러드는 신선한 채소와 상큼한 드레싱의 조화가 훌륭했고, 쌈 채소는 싱싱하고 다양하게 준비되어 있어 오리고기와 함께 쌈을 싸 먹는 즐거움을 더했다.
뜨겁게 달궈진 숯불 위에 생오리구이를 올리자, 치익- 하는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극했다. 숯불 덕분에 오리고기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워졌다. 노릇하게 익은 오리고기 한 점을 집어 입에 넣으니, 육즙이 팡팡 터지면서 입안 가득 풍미가 퍼져 나갔다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감 또한 훌륭했다. 특히 숯불 향이 은은하게 배어 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있었다. 쌈 채소에 오리고기와 갓김치, 마늘 등을 올려 푸짐하게 쌈을 싸 먹으니, 그 맛은 더욱 환상적이었다.
생오리구이를 어느 정도 먹고 난 후, 불판을 교체하고 오리 주물럭을 굽기 시작했다. 빨간 양념에 버무려진 오리 주물럭은 보기만 해도 군침이 돌았다. 매콤한 향이 코를 자극하며 식욕을 더욱 돋우었다. 오리 주물럭이 익어갈수록, 양념이 숯불에 졸아들면서 더욱 진한 풍미를 냈다.
잘 익은 오리 주물럭 한 점을 입에 넣으니, 매콤하면서도 달콤한 양념 맛이 환상적이었다. 쫄깃한 오리고기의 식감과 어우러져 젓가락을 멈출 수 없게 만들었다. 특히 함께 제공된 부추와 함께 먹으니, 향긋한 부추 향이 매콤한 양념 맛을 더욱 풍성하게 만들어 주었다. 자극적이지 않으면서도 입맛을 돋우는 양념 맛은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이었다.
오리 주물럭을 다 먹고 난 후에는 볶음밥을 빼놓을 수 없었다. 직원분께 볶음밥을 주문하니, 남은 양념에 김치, 김 가루, 참기름 등을 넣고 맛있게 볶아 주셨다. 뜨거운 불판 위에서 볶아진 볶음밥은 고소한 냄새를 풍기며 식욕을 자극했다. 볶음밥 한 입을 먹으니, 매콤한 양념과 고소한 김 가루, 참기름의 조화가 훌륭했다. 숟가락을 멈출 수 없는 마성의 맛이었다.
뿐만 아니라 이 곳에서는 오리 곰탕이 서비스로 제공된다는 점이 놀라웠다. 뽀얀 국물에 파가 송송 썰어져 올려진 오리 곰탕은 보기만 해도 깊은 맛이 느껴졌다. 곰탕 국물 한 모금을 마시니, 진하고 깊은 맛이 온몸을 따뜻하게 감싸는 듯했다. 느끼함은 전혀 없고 깔끔하면서도 시원한 맛이 일품이었다. 특히 뚝배기에 담겨 나와 오랫동안 따뜻하게 즐길 수 있다는 점이 좋았다.
식사를 하는 동안, 직원분들의 친절한 서비스 또한 인상적이었다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것은 없는지 물어봐 주시고, 반찬도 부족하면 바로바로 채워 주셨다. 덕분에 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 특히 사장님의 친절함은 오픈 때부터 변함없이 이어져 오고 있다고 한다.
매장 내부는 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 테이블 위에는 주물럭과 구이를 동시에 먹을 수 있도록 불판이 준비되어 있었다. 또한, 가족 외식이나 단체 모임에도 적합하도록 넓은 공간이 마련되어 있다는 점이 좋았다. 쾌적한 환경에서 맛있는 오리고기를 즐길 수 있다는 점이 이 곳의 큰 장점이라고 생각한다.
식사를 마치고 나서는, 가게 바로 앞에 위치한 스타필드를 방문하여 쇼핑과 영화를 즐길 수도 있다. 또한, 대중교통으로도 접근성이 뛰어나기 때문에, 술 한잔 기울이며 오리고기를 즐기고 싶다면 대중교통을 이용하는 것도 좋은 방법이다.
최근 아버지 생신을 맞아 가족들과 함께 이 곳을 방문했는데, 모두가 만족스러워했다. 특히 부모님께서 고기 질이 좋다며 매우 흡족해하셨다. 아이들을 위한 메뉴도 준비되어 있어 온 가족이 함께 즐기기에 안성맞춤이었다. 덕분에 아버지 생신을 더욱 즐겁고 행복하게 보낼 수 있었다.
이 곳은 이미 많은 사람들에게 부천 맛집으로 입소문이 나 있는 듯했다. 내가 방문했을 때에도 많은 손님들이 식사를 즐기고 있었고, 특히 가족 단위 손님들이 많이 보였다. 또한, 여러 번 방문하는 단골손님들도 많은 것 같았다. 나 역시 이번 방문을 통해 이 곳의 매력에 푹 빠져 버렸다.
계산을 마치고 나오면서, 사장님께 맛있게 잘 먹었다고 인사를 드렸다. 사장님께서는 환한 미소로 다시 방문해 달라고 말씀해 주셨다. 친절한 사장님 덕분에 더욱 기분 좋게 가게를 나설 수 있었다.
집으로 돌아오는 길, 맛있는 오리고기와 친절한 서비스 덕분에 행복한 기분을 만끽할 수 있었다. 다음에는 부모님을 모시고 꼭 다시 방문해야겠다는 생각이 들었다. 그 때는 오리 도리탕도 함께 주문해서 맛봐야겠다.
만약 부천 스타필드 근처에서 맛있는 오리고기 맛집을 찾고 있다면, 이 곳을 강력 추천한다. 신선한 오리고기와 푸짐한 밑반찬, 친절한 서비스까지 모든 것이 만족스러울 것이다. 특히 가족 외식이나 데이트 장소로도 손색이 없다. 꼭 한 번 방문하여 맛있는 오리고기를 맛보길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
오리고기를 먹고 나면 확실히 다른 육류보다 속이 편안하다는 것을 느낄 수 있었다. 맛과 건강, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 최고의 선택이었다. 앞으로 오리고기가 생각날 때면, 주저 없이 이 곳을 찾게 될 것 같다. 부천 옥길동 옆 계수동에서 찾은 보석 같은 맛집, 그릴덕. 이곳은 이제 내 인생 맛집 중 하나로 자리 잡았다.
