오랜만에 평일 저녁 약속이 생겼다. 메뉴는 만인의 사랑, 돼지갈비! 그것도 무한리필이라는 말에 설레는 마음을 감출 수 없었다. 목적지는 안성 시청 근처에 위치한 명륜진사갈비였다. 퇴근 후 곧장 달려간 곳은 생각보다 훨씬 넓고 쾌적한 공간이었다.
입구에서부터 활기찬 직원분들의 인사가 기분 좋게 맞이해 주었다. 넓은 홀은 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 마치 잘 정돈된 뷔페에 온 듯한 느낌을 주는 깔끔한 셀프바가 눈에 띄었다.
자리에 앉자마자 직원분께서 친절하게 이용 방법을 설명해 주셨다. 무한리필이지만, 남기지 않도록 먹을 만큼만 가져다 먹는 센스! 곧바로 셀프바로 향했다.
셀프바에는 돼지갈비를 비롯해 밥, 쌈 채소, 곁들임 반찬 등 다양한 메뉴들이 준비되어 있었다. 갓 튀겨져 나온 듯 따뜻한 튀김류도 눈에 띄었다. 김말이, 고구마튀김, 감자튀김 등 아이들이 좋아할 만한 메뉴들이 가득했다.
본격적으로 갈비를 공략하기 위해, 윤기가 좌르르 흐르는 돼지갈비를 듬뿍 담아왔다. 첫판은 역시 오리지널! 석쇠 위에 갈비를 올리니, 지글지글 익어가는 소리와 함께 달콤한 냄새가 코를 자극했다.
잘 익은 갈비 한 점을 입에 넣으니, 달콤하면서도 짭짤한 양념이 입안 가득 퍼졌다. 부드러운 육질은 씹을수록 고소했고, 은은하게 풍기는 숯불 향은 풍미를 더했다. 쌈 채소에 싸 먹으니 신선함까지 더해져 더욱 맛있었다.
갈비를 먹는 중간중간, 셀프바에 있는 떡볶이도 맛보았다. 매콤달콤한 국물 떡볶이는 아이들 입맛에도 딱 맞을 것 같았다. 떡볶이 국물에 튀김을 찍어 먹으니, 환상의 조합이었다.
두 번째 판은 새로운 메뉴에 도전해 보기로 했다. 최근에 출시되었다는 페퍼스테이크를 가져왔다. 기존 돼지갈비와는 다른, 색다른 맛을 경험해보고 싶었다.
페퍼스테이크는 후추 향이 은은하게 느껴지는 것이 특징이었다. 돼지갈비처럼 강한 단짠 양념 맛은 아니었지만, 씹을수록 고소한 육즙이 흘러나왔다. 색다른 메뉴를 즐길 수 있다는 점이 좋았다.
무한리필이라고 해서 고기의 질이 떨어질 것이라는 생각은 완전히 오산이었다. 명륜진사갈비 안성시청점은 고기의 신선도와 퀄리티 유지에 신경 쓰는 듯했다. 덕분에 질 좋은 고기를 마음껏 즐길 수 있었다.
배부르게 고기를 먹고 난 후에는, 시원한 음료수로 입가심을 했다. 탄산음료 외에도 커피, 아이스크림 등 다양한 후식 메뉴가 준비되어 있어서 좋았다. 특히, 직접 만들어 먹는 빙수는 완벽한 마무리였다.
명륜진사갈비 안성시청점의 또 다른 장점은 넓은 주차 공간이었다. 시청 근처라는 위치에도 불구하고, 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있었다. 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 안성맞춤일 것 같았다.
식사를 마치고 나오면서, 직원분들의 친절함에 다시 한번 감동했다. 밝은 미소와 활기찬 에너지 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다. 다음에 가족들과 함께 꼭 다시 방문하고 싶다는 생각이 들었다.
가성비 좋은 가격으로 맛있는 돼지갈비를 무한대로 즐길 수 있다는 점, 넓고 쾌적한 매장, 친절한 서비스까지 모든 것이 만족스러웠던 안성 맛집 명륜진사갈비 시청점! 앞으로도 자주 방문하게 될 것 같다.
특히 인상적이었던 건, 활기 넘치는 직원분들의 친절함이었다. 벨 소리가 울릴 때마다 우렁찬 목소리로 응답하는 모습은, 마치 활기찬 응원전을 보는 듯한 기분마저 들게 했다. 덕분에 식사하는 내내 기분 좋은 에너지를 받을 수 있었다. 이런 긍정적인 분위기가 맛있는 음식을 더욱 맛있게 느껴지도록 만드는 것 같았다.
하지만 아쉬운 점도 아주 없지는 않았다. 예전에 방문했던 다른 지점에 비해 갈비 양념이 조금 약하게 느껴졌고, 떡볶이 맛이 기대에 미치지 못했다는 후기도 있었다. 하지만 전체적으로 만족스러운 식사였고, 앞으로도 꾸준히 방문할 의향이 있다.
다음번 방문에는 된장찌개도 꼭 한번 시켜 먹어봐야겠다. 혼밥하기에도 괜찮다는 후기를 보니, 점심시간에 혼자 방문해서 푸짐하게 즐겨보는 것도 좋을 것 같다.
가성비 좋은 가격으로 맛있는 돼지갈비를 마음껏 즐기고 싶다면, 안성시청 앞 명륜진사갈비를 강력 추천한다. 활기찬 분위기 속에서 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있을 것이다.
