광명 GIDC, 그곳에는 특별한 맛의 여행을 떠날 수 있는 곳이 숨어있었다. 며칠 전부터 규카츠가 어찌나 먹고 싶던지, 퇴근 후 곧장 차를 몰아 후라토식당 광명GIDC점으로 향했다. 후라토식당은 이미 여러 지점에서 그 맛을 인정받은 곳이지만, 광명점은 또 어떤 매력을 가지고 있을까 하는 기대감이 발걸음을 재촉했다.
매장에 들어서자 따뜻한 분위기가 온몸을 감쌌다. 은은한 조명 아래 나무 테이블과 의자가 놓여 있어 아늑하면서도 편안한 느낌을 주었다. 넓은 매장 덕분에 테이블 간 간격도 넉넉해서 혼밥을 즐기기에도, 여럿이 함께 담소를 나누며 식사하기에도 좋아 보였다. 마침 창가 자리가 비어있어 냉큼 자리를 잡았다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니 규카츠 외에도 오므라이스, 카레, 가라아게 등 다양한 일본 가정식 메뉴들이 눈에 띄었다. 규카츠를 먹으러 왔지만, 다른 메뉴들의 비주얼 또한 너무나 훌륭해 쉽게 결정을 내릴 수가 없었다. 고민 끝에, 가장 기본인 규카츠 정식과 함께 후라토식당의 또 다른 대표 메뉴인 오므라이스를 주문했다.
주문을 마치고 잠시 기다리는 동안, 매장 안을 둘러보았다. 깔끔하게 정돈된 테이블과 은은한 조명, 그리고 잔잔하게 흐르는 음악 소리가 어우러져 편안한 분위기를 자아냈다. 벽면에는 일본 풍경 사진들이 걸려 있어 마치 일본 여행을 온 듯한 느낌을 선사했다.
드디어 기다리고 기다리던 규카츠 정식이 나왔다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 규카츠와 함께 밥, 미소시루, 샐러드, 그리고 다양한 소스들이 정갈하게 담겨 나왔다. 규카츠는 레어 상태로 제공되어, 개인의 취향에 맞게 미니 화로에 구워 먹을 수 있도록 되어 있었다.
뜨겁게 달궈진 화로 위에 규카츠 한 점을 올려놓으니, 치-익 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다. 겉면이 살짝 노릇해지면 뒤집어서 반대쪽도 익혀주었다. 원하는 굽기로 익은 규카츠를 소스에 찍어 입에 넣으니, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 환상적이었다. 입안 가득 퍼지는 육즙과 고소한 풍미는 정말 잊을 수 없는 맛이었다.
후라토식당의 규카츠는 다른 곳과는 차별화된 매력이 있었다. 고기의 질이 정말 좋았고, 신선함이 느껴졌다. 겉은 바삭하게 튀겨졌지만, 속은 촉촉함을 유지하고 있어 겉바속촉의 정석을 보여주는 듯했다. 함께 제공되는 소스들도 다양해서, 취향에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있었다. 특히 와사비를 살짝 올려 먹으니, 규카츠의 느끼함은 사라지고 깔끔한 맛이 더해져 더욱 맛있었다.
규카츠를 맛보고 감탄하고 있을 때, 오므라이스가 나왔다. 겉은 부드러운 계란으로 덮여 있고, 그 위에는 데미그라스 소스가 듬뿍 뿌려져 있었다. 오므라이스를 반으로 가르니, 촉촉한 밥이 모습을 드러냈다. 한 입 먹어보니, 계란의 부드러움과 소스의 풍미가 어우러져 정말 맛있었다. 특히 소스가 너무 달거나 짜지 않고, 적당한 감칠맛을 가지고 있어 밥과 함께 먹기에 완벽했다.
후라토식당의 오므라이스는 계란이 정말 부드러웠다. 마치 구름을 먹는 듯한 식감이라고 해야 할까. 밥 또한 촉촉하고 고슬고슬하게 지어져 있어, 계란과 소스와 함께 입안에서 조화롭게 어우러졌다. 오므라이스 또한 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이었다.
규카츠와 오므라이스를 정신없이 먹다 보니, 어느새 배가 불러왔다. 하지만 맛있는 음식을 남길 수 없어, 마지막 한 입까지 싹싹 긁어먹었다. 식사를 마치고 나니, 정말 든든하고 행복한 기분이 들었다.
후라토식당 광명GIDC점은 음식 맛뿐만 아니라 서비스 또한 훌륭했다. 직원분들은 모두 친절하고 상냥했으며, 손님들의 불편함이 없도록 세심하게 배려해주었다. 덕분에 더욱 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있었다.
특히 인상 깊었던 점은 매장의 청결함이었다. 테이블은 물론 바닥까지 깨끗하게 관리되어 있었고, 식기류 또한 반짝반짝 윤이 났다. 덕분에 더욱 안심하고 식사를 할 수 있었다.
후라토식당 광명GIDC점은 가족 단위 손님들에게도 좋은 선택이 될 것 같다. 매장이 넓고 테이블 간 간격도 넉넉해서 아이들과 함께 방문하기에도 부담이 없다. 또한 규카츠 외에도 아이들이 좋아하는 오므라이스, 가라아게 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어, 온 가족이 함께 즐거운 식사를 즐길 수 있다. 실제로 아이와 함께 방문하여 오므라이스를 시켜주는 가족 단위 손님들을 많이 볼 수 있었다.
뿐만 아니라, 후라토식당 광명GIDC점은 접근성 또한 매우 뛰어나다. 광명역과 가까운 GIDC 건물 지하에 위치하고 있어 대중교통을 이용하기에도 편리하며, 자가용을 이용할 경우에도 넓은 주차장을 이용할 수 있어 주차 걱정 없이 방문할 수 있다. 영화관 바로 앞에 위치하고 있다는 점도 큰 장점이다. 영화를 보기 전후에 식사를 즐기기에 완벽한 장소이다.
이날 나는 규카츠 정식과 오므라이스 외에 가라아게도 맛볼 수 있었다. 네이버 예약을 통해 방문했더니, 바삭하고 짭짤한 가라아게를 서비스로 제공받을 수 있었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가라아게는 정말 맥주를 부르는 맛이었다. 특히 함께 제공되는 크리미한 소스와의 조합이 환상적이었다.
다음에 방문하게 된다면, 매운 가지 덮밥에 도전해보고 싶다. 매운 가지 덮밥은 많이 맵지 않고, 계란 노른자를 톡 터뜨려 비벼 먹으면 정말 맛있다고 한다. 특히 가지를 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있다고 하니, 더욱 기대가 된다.
이날 식사하면서 따뜻한 우동 국물도 함께 곁들였는데, 쌀쌀한 날씨에 언 몸을 녹여주는 듯했다. 면발은 탱글탱글했고, 국물은 시원하고 깊은 맛이 났다. 우동 위에 올려진 큼지막한 파는 향긋한 풍미를 더해주었다.
후라토식당 광명GIDC점은 여러 번 방문해도 질리지 않을 것 같다. 규카츠, 오므라이스, 가라아게 등 모든 메뉴가 맛있고, 분위기 또한 편안해서 언제든 부담 없이 방문할 수 있다. 직원분들의 친절한 서비스와 깨끗한 매장 환경 또한 후라토식당 광명GIDC점을 다시 찾게 만드는 이유 중 하나이다.
식사를 마치고 나오면서, 다음에는 꼭 친구들과 함께 방문해야겠다는 생각을 했다. 친구들에게도 후라토식당 광명GIDC점의 맛있는 음식과 편안한 분위기를 경험하게 해주고 싶다. 특히 여러 명이 함께 방문하면 다양한 메뉴를 시켜서 나눠 먹을 수 있다는 장점이 있다.
후라토식당 광명GIDC점은 나에게 ‘인생 규카츠’ 맛집으로 기억될 것 같다. 겉바속촉의 완벽한 조화와 신선한 고기의 풍미는 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 앞으로 규카츠가 생각날 때면, 고민 없이 후라토식당 광명GIDC점으로 향할 것이다.
광명에서 맛있는 일본 가정식을 맛보고 싶다면, 후라토식당 GIDC점을 강력 추천한다. 신선한 재료와 정성 가득한 조리법으로 만들어진 음식들은 분명 당신의 입맛을 사로잡을 것이다. 편안한 분위기 속에서 맛있는 음식을 즐기며, 소중한 사람들과 행복한 시간을 보내보자. 후라토식당 광명GIDC점은 당신에게 잊지 못할 맛있는 추억을 선사할 것이다.
후라토식당 광명GIDC점에서 맛있는 식사를 마치고 나오니, 어느새 어둑한 밤이 되었다. 하지만 든든하게 채워진 배와 행복한 기분 덕분에 발걸음은 가볍기만 했다. 다음에 또 방문할 것을 기약하며, 집으로 향했다. 광명에서 찾은 보석 같은 맛집, 후라토식당 GIDC점. 이곳은 단순한 식당이 아닌, 맛있는 추억을 만들 수 있는 특별한 공간이었다.
