오랜만에 평일 반차를 내고, 콧바람 쐬러 김천으로 향했다. 목적지는 오직 하나, 김천에서 ‘스시 맛집’으로 명성이 자자한 “이츠스시”였다. 평소 초밥을 즐겨 먹는 나로서는 그냥 지나칠 수 없는 곳이었다. 출발 전부터 사진들을 검색하며 어떤 메뉴를 먹을지 행복한 고민에 빠졌다.
드디어 도착한 이츠스시는 생각보다 훨씬 멋진 외관을 자랑했다. 깔끔하고 모던한 인테리어가 눈에 띄었고, 특히 통유리창 너머로 보이는 조각강변의 풍경이 기대감을 한껏 높였다. 문을 열고 들어서자 은은한 조명과 아늑한 분위기가 나를 맞이했다. 평일 점심시간이라 그런지 테이블은 이미 손님들로 북적였다. 다행히 웨이팅 없이 바로 자리를 안내받을 수 있었다.
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 런치 세트 메뉴부터 다양한 초밥 세트, 단품 메뉴, 그리고 사이드 메뉴까지, 정말 없는 게 없었다. 특히 눈길을 사로잡았던 건 특선 초밥이었다. 신선한 횟감과 다채로운 구성이라는 설명에 망설임 없이 특선 초밥을 주문했다. 아이들을 위한 메뉴도 다양하게 준비되어 있다는 점이 인상적이었다. 소고기 죽이나 계란말이 초밥, 우동 등 아이들이 좋아할 만한 메뉴들이 많아 가족 단위 손님들에게도 인기가 많을 것 같았다. 실제로 내 옆 테이블에는 어린아이를 데리고 온 가족들이 즐거운 식사를 하고 있었다.
주문을 마치자 따뜻한 물수건과 함께 샐러드 대신 소고기 죽이 나왔다. 부드럽고 따뜻한 죽이 빈 속을 달래주는 느낌이었다. 은은한 소고기 향이 입맛을 돋우는 데에도 제격이었다. 죽을 몇 숟갈 뜨자, 드디어 기다리고 기다리던 특선 초밥이 등장했다.
검은색 긴 사각 접시에 정갈하게 담겨 나온 초밥들은 보기만 해도 황홀했다. 싱싱한 광어, 연어, 참치, 새우, 장어 등 다양한 횟감들이 윤기를 뽐내고 있었다. 특히 선명한 주황빛의 연어는 입안에서 살살 녹을 것만 같았다.
가장 먼저 젓가락이 향한 곳은 역시 연어 초밥이었다. 신선한 연어의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 밥알의 양도 적당했고, 와사비의 톡 쏘는 맛이 느끼함을 잡아주어 완벽한 조화를 이루었다. 다음으로는 광어 초밥을 맛봤다. 쫄깃쫄깃한 식감이 살아있었고, 은은한 단맛이 감돌았다.
참치 초밥은 입에 넣는 순간 사르르 녹아내렸다. 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었다. 새우 초밥은 탱글탱글한 새우의 식감이 일품이었다. 짭짤하면서도 달콤한 맛이 묘하게 중독성이 있었다. 장어 초밥은 부드러운 장어 살과 달콤한 소스가 어우러져 환상적인 맛을 선사했다.
초밥을 하나씩 맛볼 때마다 감탄사가 절로 나왔다. 재료 하나하나가 신선했고, 셰프의 정성이 느껴지는 맛이었다. 왜 이츠스시가 김천에서 초밥 맛집으로 유명한지 알 수 있었다. 초밥과 함께 나온 새우튀김도 빼놓을 수 없었다. 바삭바삭한 튀김옷과 촉촉한 새우 살의 조화가 훌륭했다. 느끼하지 않고 담백해서 자꾸만 손이 갔다.
초밥을 먹는 중간중간 따뜻한 우동 국물을 마시니 입안이 개운해지는 느낌이었다. 쫄깃한 면발과 시원한 국물이 초밥의 맛을 더욱 돋보이게 했다. 우동은 아이들이 먹기에도 좋을 것 같았다. 실제로 아이를 데리고 온 손님들은 우동을 추가로 주문하는 경우가 많았다.
식사를 하면서 창밖을 바라보니, 조각강변의 아름다운 풍경이 눈에 들어왔다. 잔잔하게 흐르는 강물과 푸른 나무들이 어우러져 한 폭의 그림 같았다. 맛있는 초밥을 먹으면서 아름다운 풍경을 감상하니, 마치 여행을 온 듯한 기분이 들었다. 이츠스시는 맛뿐만 아니라 분위기까지 훌륭한 곳이었다.
식사를 마치고 계산대로 향했다. 직원분들은 모두 친절했고, 밝은 미소로 손님들을 맞이하는 모습이 인상적이었다. 계산을 하면서 다음에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각을 했다. 부모님도 분명 이츠스시의 초밥 맛과 분위기에 만족하실 것 같았다.
이츠스시에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 신선한 재료, 훌륭한 맛, 아름다운 분위기, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽했다. 김천에 방문할 기회가 있다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다. 특히 가성비 좋은 런치 세트는 꼭 한번 맛보기를 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
돌아오는 길, 이츠스시에서 느꼈던 만족감이 계속해서 맴돌았다. 김천에서 ‘맛집’을 찾는다면, 주저하지 말고 이츠스시를 방문해보라고 권하고 싶다. 후회 없는 선택이 될 것이라고 자신한다.
이츠스시는 단순히 맛있는 초밥을 파는 곳이 아니라, 행복한 추억을 만들 수 있는 공간이었다. 사랑하는 사람과 함께 방문하여 맛있는 음식을 즐기며, 아름다운 풍경을 감상하는 것만큼 행복한 일이 또 있을까? 이츠스시에서의 경험은 오랫동안 잊혀지지 않을 것 같다.
재방문 의사 200%다. 다음에는 런치 세트 메뉴 외에 다른 메뉴들도 맛봐야겠다. 특히 칠리새우나 회전 초밥도 꼭 먹어보고 싶다. 그리고 부모님을 모시고 와서 이 맛있는 초밥을 함께 나누고 싶다. 이츠스시는 나에게 단순한 ‘맛집’ 이상의 의미를 지닌 곳이 되었다.
최근 리모델링을 통해 더욱 깔끔하고 세련된 분위기로 변신했다는 이츠스시. 강변을 바라보며 즐기는 식사는 그 자체로 힐링이었다. 특히 아이와 함께 방문하는 가족 단위 손님들을 위한 배려가 돋보였다. 아기 의자는 물론, 유아 식기까지 꼼꼼하게 준비되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 돕는다고 한다.
뿐만 아니라, 이츠스시는 가성비 또한 훌륭하다. 신선하고 퀄리티 높은 초밥을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 런치 세트 메뉴는 특히 인기가 많으며, 세트에 우동, 죽, 튀김, 후식까지 포함되어 있어 푸짐하게 즐길 수 있다.
사진들을 살펴보니, 내부 인테리어 또한 눈길을 끈다. 은은한 조명과 따뜻한 분위기가 편안함을 선사하며, 특히 천장에 장식된 벚꽃나무는 화려하면서도 로맨틱한 분위기를 더한다. 연인끼리 데이트 장소로 방문하기에도 안성맞춤일 것 같다.
신선한 재료를 사용하는 것은 이츠스시의 기본이다. 매일 아침 신선한 횟감을 공수하여 최고의 맛을 선사하기 위해 노력한다고 한다. 덕분에 초밥의 퀄리티는 항상 최상을 유지하며, 손님들의 만족도를 높이고 있다.
다양한 메뉴 구성 또한 이츠스시의 장점이다. 런치 세트 메뉴, 특선 초밥, 단품 메뉴, 사이드 메뉴 등 다양한 선택지를 제공하여 손님들의 취향에 맞게 선택할 수 있도록 배려했다. 특히 아이들을 위한 메뉴도 다양하게 준비되어 있어 가족 단위 손님들에게 인기가 많다.
김천에서 ‘초밥’이 생각날 땐, 무조건 이츠스시다. 최고의 맛과 분위기를 선사하는 이츠스시에서 행복한 식사를 즐겨보자. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.
이츠스시는 김천 ‘지역명’에서 찾은 최고의 ‘맛집’이었다. 훌륭한 음식과 서비스, 그리고 아름다운 풍경까지, 모든 것이 완벽한 곳이었다. 앞으로도 김천에 방문할 일이 있다면, 꼭 다시 방문할 것이다. 그리고 주변 사람들에게도 적극적으로 추천할 것이다. 이츠스시는 나에게 최고의 초밥 맛집으로 기억될 것이다.
