오랜만에 평일 연차를 내고, 벼르고 벼르던 경산 스타필드로 향했다. 목적은 단 하나, 댄싱홍콩에서 세상에 없던 짜릿한 미식 경험을 하는 것! 쇼핑몰에 들어서자마자 활기 넘치는 분위기에 휩싸였다. 평일인데도 사람들로 북적였지만, 묘하게 설레는 기분이었다. 댄싱홍콩은 스타필드 마켓 안에 위치해 있었는데, 멀리서부터 세련된 인테리어가 눈에 띄었다.
매장 문을 열고 들어서니 생각보다 훨씬 넓고 쾌적한 공간이 펼쳐졌다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 깔끔한 테이블과 의자, 은은한 조명이 어우러져 아늑한 분위기를 자아냈다. 직원분들이 밝은 얼굴로 맞아주셔서 첫인상부터 기분이 좋았다. 혼자 온 손님도 전혀 어색하지 않게, 창가 쪽 햇살이 잘 드는 자리를 안내받았다. 자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다.
메뉴는 생각보다 훨씬 다양했다. 짬뽕, 완탕면, 볶음면, 딤섬 등 홍콩 음식 전문점답게 다채로운 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 특히 토마토 바질 짬뽕처럼 흔히 볼 수 없는 퓨전 메뉴들이 많아서 더욱 기대감을 불러일으켰다. 한참을 고민하다가, 댄싱홍콩의 대표 메뉴라는 챠오볶음면과 샤오롱바오를 주문했다. 왠지 첫 방문이니, 가장 인기 있는 메뉴부터 섭렵하고 싶었다. 주문을 마치고 나니, 따뜻한 자스민차가 나왔다. 은은한 향이 입안 가득 퍼지면서 긴장을 풀어주었다.
가장 먼저 나온 것은 샤오롱바오였다. 김이 모락모락 나는 찜기에 담겨 나온 샤오롱바오는 보기만 해도 군침이 돌았다. 얇은 피 안에 육즙이 가득 차 있는 모습이 정말 먹음직스러웠다. 젓가락으로 조심스럽게 샤오롱바오를 집어 들었다. 촉촉한 딤섬피가 젓가락 끝에서 느껴졌다. 함께 나온 생강채를 살짝 얹어 한 입 베어 물었다.
입안 가득 퍼지는 뜨거운 육즙! 돼지고기와 생강의 풍미가 어우러져 정말 환상적인 맛이었다. 얇은 피는 쫄깃했고, 속은 촉촉했다. 느끼함은 전혀 없이 깔끔하고 담백했다. 육즙이 어찌나 풍부한지, 입술을 타고 흘러내릴 정도였다. 정말 순식간에 샤오롱바오를 해치웠다. 딤섬피가 얇아서 부담도 없고, 육즙은 정말이지 황홀 그 자체였다.
샤오롱바오의 여운이 가시기도 전에, 챠오볶음면이 나왔다. 커다란 접시에 담겨 나온 볶음면은 양이 꽤 많아 보였다. 윤기가 자르르 흐르는 면발 위에, 새우, 오징어, 채소 등 다양한 재료들이 듬뿍 올려져 있었다. 볶음면 위에는 바삭하게 튀겨진 마늘 후레이크가 뿌려져 있어, 고소한 향을 더했다. 챠오볶음면은 댄싱홍콩만의 특제 소스로 볶아낸 면 요리라고 한다. 젓가락으로 면을 들어 올리니, 매콤한 향이 코를 자극했다.
드디어 챠오볶음면을 맛볼 차례. 젓가락으로 면과 해산물을 함께 집어 입안에 넣었다. 쫄깃한 면발과 신선한 해산물이 어우러져 환상적인 식감을 자랑했다. 매콤하면서도 달콤한 소스는 정말 중독성이 강했다. 입안 가득 퍼지는 불향은 챠오볶음면의 풍미를 더욱 깊게 만들었다. 매운 음식을 잘 못 먹는 나에게는 살짝 매콤했지만, 맛있게 매운 맛이라 계속 손이 갔다. 콧잔등에 땀이 송골송골 맺히는 것도 잊은 채, 볶음면을 폭풍 흡입했다.
챠오볶음면에는 통통한 새우와 쫄깃한 오징어가 듬뿍 들어있었는데, 신선한 해산물 덕분에 볶음면의 풍미가 더욱 살아나는 느낌이었다. 아삭아삭한 숙주와 양파는 볶음면의 식감을 더욱 풍성하게 만들었다. 면, 해산물, 채소의 완벽한 조화! 챠오볶음면은 정말 기대 이상의 맛이었다. 매콤한 맛이 입맛을 돋우면서도, 느끼함은 전혀 없었다.
볶음면을 먹는 중간중간, 자스민차를 마시니 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다. 댄싱홍콩의 음식들은 느끼함이 전혀 없어서 좋았다. 퓨전 중식이라 혹시나 향신료가 강할까 걱정했는데, 전혀 그렇지 않았다. 한국인의 입맛에 잘 맞춘 듯한 맛이었다. 실제로 다른 후기들을 보니, 향신료 향이 강하지 않아서 부담 없이 즐길 수 있다는 평이 많았다.
혼자 왔지만, 전혀 외롭지 않았다. 맛있는 음식을 먹으면서, 창밖 풍경을 감상하니 저절로 힐링이 되는 기분이었다. 댄싱홍콩은 혼밥을 즐기기에도 좋은 곳인 것 같다. 실제로 혼자 와서 식사를 하는 손님들이 꽤 많았다. 매장이 넓고 테이블 간 간격이 넉넉해서, 혼자서도 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였다. 직원분들도 혼자 온 손님에게 더욱 친절하게 대해주는 것 같았다.
식사를 마치고 계산대로 향했다. 계산대 앞에는 앙증맞은 동물 모양의 호빵이 진열되어 있었다. 댄싱홍콩에서는 리뷰 이벤트에 참여하면 이 동물 호빵을 무료로 제공한다고 한다. 마침 나도 리뷰를 작성할 예정이었기에, 직원분께 리뷰 이벤트 참여 의사를 밝혔다. 잠시 후, 귀여운 토끼 모양의 호빵이 내 손에 들려졌다.
갓 구워져 나온 호빵은 따뜻하고 부드러웠다. 앙증맞은 토끼 귀를 잡고 한 입 베어 물으니, 달콤한 팥 앙금이 입안 가득 퍼졌다. 빵은 쫀득했고, 팥 앙금은 너무 달지 않아서 좋았다. 식사 후 디저트로 먹기에 딱 좋은 메뉴였다. 특히 아이들이 정말 좋아할 것 같았다. 실제로 댄싱홍콩은 아이와 함께 오는 가족 단위 손님들이 많다고 한다. 아이들이 먹을 수 있는 메뉴도 다양하고, 매장도 넓어서 편하게 식사를 할 수 있기 때문인 것 같다.
댄싱홍콩에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 흠잡을 데가 없었다. 특히 챠오볶음면과 샤오롱바오는 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 퓨전 중식의 새로운 가능성을 엿볼 수 있었던 경험이었다. 다음에는 부모님을 모시고 와서, 다른 메뉴들도 맛보고 싶다. 깔끔하고 담백한 완탕면은 어르신들도 좋아하실 것 같다.
계산을 마치고 나오면서, 다음 방문을 기약했다. 댄싱홍콩은 스타필드에 올 때마다 꼭 들러야 할 맛집 리스트에 추가되었다. 합리적인 가격에 훌륭한 퀄리티의 음식을 즐길 수 있다는 점도 마음에 든다. 특히 스타필드 안에서 쇼핑, 영화 관람, 식사까지 한 번에 해결할 수 있다는 점이 큰 장점이다.
집으로 돌아오는 길, 댄싱홍콩에서 맛보았던 챠오볶음면의 매콤한 향이 자꾸만 떠올랐다. 조만간 다시 방문해서, 이번에는 토마토 바질 짬뽕에 도전해봐야겠다. 댄싱홍콩은 내게 단순한 맛집이 아닌, 행복한 추억을 선물해준 공간으로 기억될 것이다. 경산에서 특별한 맛집을 찾는다면, 댄싱홍콩을 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
총평:
* 맛: 챠오볶음면, 샤오롱바오 모두 훌륭했다. 퓨전 중식의 새로운 가능성을 보여주는 맛.
* 서비스: 직원분들이 친절하고, 응대가 빠르다. 혼밥 손님에게도 세심한 배려를 해준다.
* 분위기: 매장이 넓고 쾌적하며, 테이블 간 간격도 넉넉하다. 아늑하고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있다.
* 가격: 합리적인 가격에 훌륭한 퀄리티의 음식을 맛볼 수 있다.
* 재방문 의사: 매우 높음. 스타필드에 올 때마다 방문할 예정이다.
추천 메뉴:
* 챠오볶음면: 댄싱홍콩의 대표 메뉴. 매콤하면서도 중독성 강한 맛이 일품이다.
* 샤오롱바오: 얇은 피 안에 육즙이 가득 찬 딤섬. 입안 가득 퍼지는 풍미가 환상적이다.
* 완탕면: 깔끔하고 담백한 국물이 매력적인 면 요리. 어르신들도 좋아할 맛이다.
* 토마토 바질 짬뽕: 댄싱홍콩만의 특별한 퓨전 메뉴. 새콤달콤한 토마토와 바질의 조화가 인상적이다.
* 유니짜장: 아이들이 먹기에도 부담 없는 부드러운 짜장면.
꿀팁:
* 댄싱홍콩은 스타필드 마켓 안에 위치해 있다.
* 매장이 넓고 테이블 간 간격이 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
* 혼밥을 즐기기에도 좋은 곳이다.
* 아이와 함께 오는 가족 단위 손님들에게 추천한다.
* 리뷰 이벤트에 참여하면 동물 호빵을 무료로 받을 수 있다.
* 주차는 스타필드 주차장을 이용하면 된다.
* 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 시간을 잘 맞춰서 방문하는 것이 좋다.
총점: 5/5