오랜만에 떠난 목포 여행. 바다 내음 가득한 풍경을 만끽하는 것도 좋지만, 역시 여행의 완성은 맛있는 음식이 아니겠는가. 특히 목포는 예로부터 ‘미향’이라 불릴 정도로 음식 맛이 뛰어나기로 유명한 곳. 싱싱한 해산물 요리도 좋지만, 왠지 오늘은 푸짐한 고기 한 상이 간절했다. 그렇게 폭풍 검색 끝에 찾아낸 곳이 바로 상동에 위치한 “백두천지”였다.
후기를 살펴보니 갈비 맛은 기본이고, 넓은 매장과 룸 덕분에 가족 외식이나 단체 모임 장소로도 인기가 많아 보였다. 특히 애견 동반도 가능하다는 점이 마음에 들었다. 사랑하는 반려견과 함께 맛있는 음식을 즐길 수 있다니, 이보다 더 완벽한 선택이 있을까? 기대감을 가득 안고 백두천지로 향하는 발걸음은 절로 가벼워졌다.
넓고 깔끔한 외관부터가 합격점이었다. 주차 공간도 넉넉해서 편안하게 주차할 수 있었다. 문을 열고 들어서자, 탁 트인 홀과 은은한 조명이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 평일 점심시간이었음에도 불구하고, 이미 많은 손님들이 식사를 즐기고 있었다. 역시 맛집은 맛집인가 보다 라는 생각이 들었다.
자리를 안내받고 메뉴판을 펼쳐 들었다. 갈비, LA갈비, 돼지갈비, 갈비찜 등 다양한 고기 메뉴들이 눈에 띄었다. 한참을 고민하다가, 이 집의 대표 메뉴라는 돼지갈비 한정식을 주문했다. 숯불 향 가득한 석갈비에 푸짐한 반찬들이 함께 나온다고 하니, 기대감이 더욱 커졌다.
주문 후 얼마 지나지 않아, 테이블 위로 정갈한 밑반찬들이 하나둘씩 놓이기 시작했다. 샐러드, 잡채, 겉절이, 묵, 쌈 채소 등 종류도 다양하고, 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다. 특히 갓 구워져 나온 따끈한 전은 입맛을 돋우기에 충분했다. 밑반찬만으로도 밥 한 공기를 뚝딱 해치울 수 있을 것 같았다.
드디어 기다리고 기다리던 돼지갈비가 등장했다. 뜨겁게 달궈진 철판 위에 가지런히 놓인 돼지갈비는 윤기가 자르르 흐르는 모습이 정말 먹음직스러웠다. 특히 돼지갈비 위에는 신선한 파채가 듬뿍 올려져 있어, 시각적인 즐거움까지 더했다. 코를 찌르는 달콤한 갈비 냄새는 식욕을 더욱 자극했다.
젓가락을 들고 조심스럽게 갈비 한 점을 집어 들었다. 부드러운 육질이 그대로 느껴졌다. 망설임 없이 입 안으로 가져갔다. 입 안 가득 퍼지는 달콤한 양념과 부드러운 육질의 조화는 그야말로 환상적이었다. 과하지 않은 은은한 단맛은 질리지 않고 계속 먹을 수 있게 만드는 마성의 매력이 있었다.
상추 위에 깻잎을 올리고, 잘 구워진 돼지갈비 한 점과 쌈장을 듬뿍 찍은 마늘, 그리고 아삭한 양파를 올려 크게 한 쌈 싸 먹으니, 세상 부러울 것이 없었다. 신선한 쌈 채소와 돼지갈비의 조화는 입 안을 행복하게 만들어 줬다. 특히 백두천지의 쌈장은 짜지 않고 깊은 맛이 느껴져, 돼지갈비의 풍미를 더욱 살려줬다.
갈비를 먹는 중간중간, 시원한 동치미 국물을 들이켜니 입 안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다. 또한, 함께 나온 된장찌개는 구수한 맛이 일품이었다. 두부와 애호박, 버섯 등 다양한 채소가 듬뿍 들어가 있어, 밥과 함께 먹으니 정말 꿀맛이었다.
백두천지에서는 식사 후 후식으로 시원한 냉면을 제공한다. 물냉면과 비빔냉면 중에서 선택할 수 있는데, 나는 매콤한 비빔냉면을 선택했다. 쫄깃한 면발에 매콤달콤한 양념이 어우러진 비빔냉면은 돼지갈비의 느끼함을 싹 잡아주는 역할을 했다. 후식 냉면까지 완벽하니, 정말 만족스러운 식사였다.
계산을 마치고 나오면서, 사장님께 “정말 맛있게 잘 먹었습니다”라고 인사를 건넸다. 사장님은 환한 미소로 “다음에 또 오세요”라고 답해주셨다. 친절한 서비스 덕분에 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
백두천지는 넓은 공간 덕분에 아이를 데리고 온 가족 단위 손님들도 편안하게 식사를 즐길 수 있어 보였다. 실제로 식당 한쪽에는 아이들을 위한 놀이방 시설도 마련되어 있었다. 아이들이 신나게 뛰어노는 모습을 보니, 나도 덩달아 기분이 좋아졌다.
목포에서 맛있는 돼지갈비를 맛보고 싶다면, 백두천지를 강력 추천한다. 넉넉한 인심과 푸짐한 음식, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽한 곳이다. 다음에 목포에 방문하게 된다면, 꼭 다시 찾아가고 싶은 맛집이다.
특히, 넓은 매장 덕분에 단체 모임 장소로도 안성맞춤일 것 같다. 회식이나 가족 모임 장소를 찾고 있다면, 백두천지를 고려해 보는 것도 좋을 것 같다.
식사를 마치고 나오니, 어느덧 해가 뉘엿뉘엿 지고 있었다. 아름다운 노을을 바라보며, 백두천지에서 맛봤던 돼지갈비의 여운을 느껴본다. 맛있는 음식과 함께 행복한 추억을 만들 수 있었던 목포 여행. 다음에는 부모님을 모시고 꼭 다시 방문하고 싶다.
돌아오는 길, 백두천지에서 느꼈던 따뜻함과 푸근함이 오랫동안 가슴속에 남았다. 맛있는 음식은 물론, 친절한 서비스와 편안한 분위기까지, 모든 것이 완벽했던 백두천지. 목포 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한 번 방문해 보길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
이번 여행을 통해 나는 또 하나의 목포 맛집을 발견했다. 백두천지에서의 맛있는 경험은 앞으로도 오랫동안 기억에 남을 것이다. 다음에는 어떤 맛있는 음식을 맛보게 될까? 벌써부터 다음 목포 여행이 기다려진다.
