며칠 전부터 벼르고 있던 온천장 나들이. 목적은 오직 하나, 리뉴얼 오픈했다는 소문이 자자한 ‘샤브애작’이었다. 평소 샤브샤브 마니아인 나는 새로운 맛집 탐험에 늘 설레는 마음을 감출 수 없다. 특히 이곳은 신선한 재료와 푸짐한 샐러드바는 물론, 초밥과 생맥주까지 무한리필로 즐길 수 있다는 매력적인 정보에 마음을 빼앗겨 버렸다.
문을 열고 들어서자, 기대 이상의 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 은은한 조명 아래 깔끔하게 정돈된 테이블들이 인상적이었고, 테이블마다 놓인 휴대폰 충전기는 센스 있는 배려였다. 갓 오픈한 곳답게 모든 것이 반짝반짝 빛나는 듯했다.
자리를 잡고 샐러드바로 향했다. 형형색색의 신선한 채소들이 보기 좋게 정돈되어 있었고, 샤브샤브에 곁들여 먹을 수 있는 다양한 종류의 소스들이 준비되어 있었다. 샐러드바에는 샤브샤브 외에도 초밥, 튀김, 샐러드 등 다채로운 메뉴들이 가득했다. 특히 눈길을 사로잡은 것은 따뜻하게 김이 나는 육전 코너였다. 갓 구워져 나온 육전은 보기만 해도 군침이 돌았다.
본격적으로 샤브샤브를 즐기기 위해 육수를 선택했다. 맑은 육수와 매콤한 육수 두 가지가 준비되어 있었는데, 고민 끝에 둘 다 맛보기로 결정했다. 냄비에 육수를 붓고 끓기 시작하자, 샐러드바에서 가져온 신선한 채소들을 듬뿍 넣었다. 배추, 청경채, 숙주, 버섯 등 다양한 채소들이 육수 속에서 숨을 죽이며 시원한 향을 뿜어냈다.
드디어 기다리고 기다리던 소고기 차례. 얇게 슬라이스된 소고기는 선홍빛 자태를 뽐내며 신선함을 자랑했다. 육수에 살짝 담갔다 건져 먹으니, 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러운 식감이 일품이었다. 특히 맑은 육수에서는 소고기 본연의 풍미를 제대로 느낄 수 있었고, 매콤한 육수에서는 얼큰한 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있었다.
고기 질이 정말 좋았다. 다른 샤브샤브 뷔페와 비교했을 때 확연히 느껴지는 차이였다. 육수가 끓을수록 점점 진해지는 감칠맛은 숟가락을 멈출 수 없게 만들었다. 샐러드바에서 가져온 김치전, 육전과 함께 곁들이니 금상첨화였다.
샤브샤브를 어느 정도 즐긴 후에는 샐러드바에 있는 초밥을 맛봤다. 다양한 종류의 초밥들이 신선하게 준비되어 있었는데, 특히 연어초밥과 새우초밥이 나의 입맛을 사로잡았다. 밥알의 찰기와 신선한 재료의 조화가 훌륭했다. 뷔페 초밥이라고는 믿기지 않을 정도의 퀄리티였다.
뿐만 아니라 월남쌈 코너도 마련되어 있어, 신선한 야채와 쫄깃한 라이스페이퍼에 싸 먹는 월남쌈도 훌륭했다. 특히 파인애플을 넣어 먹으니 상큼함이 더해져 더욱 맛있었다. 이 모든 것을 무한리필로 즐길 수 있다니, 정말 가성비 최고의 맛집이라고 할 수밖에 없었다.
배부르게 식사를 마친 후에는 디저트 코너에서 달콤한 시간을 보냈다. 아이스크림, 과일, 팥빙수 등 다양한 디저트들이 준비되어 있었는데, 특히 우유 얼음으로 만든 팥빙수가 인상적이었다. 부드러운 우유 얼음 위에 달콤한 팥과 떡, 과일을 얹어 먹으니 입안에서 사르르 녹는 듯했다. 마무리까지 완벽한 식사였다.
매장 한쪽에는 아이들을 위한 키즈 코너도 마련되어 있었다. 아이들이 좋아하는 초코 분수와 마시멜로우, 핫도그 등이 준비되어 있어 가족 단위 손님들에게도 인기가 많을 것 같았다. 실제로 내가 방문했을 때도 아이들과 함께 온 가족들이 많이 보였다.
샤브애작 온천장점은 맛, 서비스, 분위기 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 신선한 재료와 다채로운 메뉴, 그리고 친절한 직원들 덕분에 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 특히 무한리필이라는 점이 가장 큰 매력으로 다가왔다. 가성비 좋게 푸짐한 식사를 즐기고 싶은 사람들에게 강력 추천하고 싶다.
계산을 마치고 나오면서 다음 방문을 기약했다. 다음에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각이 들었다. 분명 부모님도 이곳의 맛과 분위기에 만족하실 것 같다. 온천장 맛집 샤브애작, 앞으로 나의 단골집이 될 것 같은 예감이 든다.
집으로 돌아오는 길, 따뜻한 샤브샤브 국물과 신선한 채소, 부드러운 소고기의 맛이 입안에 맴돌았다. 든든하게 배를 채우고 나니 세상이 아름다워 보였다. 역시 맛있는 음식은 사람을 행복하게 만드는 힘이 있다. 온천장 샤브애작에서의 식사는 오랫동안 잊지 못할 추억으로 남을 것 같다.
참, 주차 지원도 가능하니 차를 가지고 방문하는 사람들도 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 넓은 매장 덕분에 단체 모임이나 회식 장소로도 안성맞춤일 것 같다. 다음에는 친구들과 함께 방문해서 푸짐하게 샤브샤브를 즐겨야겠다.
오늘 방문한 샤브애작 온천장점은 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 행복한 추억을 만들 수 있는 특별한 공간이었다. 맛있는 음식과 편안한 분위기, 그리고 친절한 서비스가 어우러져 완벽한 식사 경험을 선사했다. 온천장 지역을 방문할 계획이 있다면, 샤브애작 온천장점을 꼭 한번 방문해보길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
마지막으로 덧붙이자면, 샤브애작에서는 생맥주도 무한리필로 즐길 수 있다는 사실! 시원한 생맥주와 함께 즐기는 샤브샤브는 정말 환상적인 조합이다. 다음에는 꼭 생맥주와 함께 샤브샤브를 즐겨봐야겠다.
