가평으로 떠나는 길, 며칠 전부터 설레는 마음을 감출 수 없었다. 복잡한 도시를 벗어나 자연 속에서 여유로운 시간을 보내고 싶다는 생각에 가슴이 두근거렸다. 특히 이번 여행에는 나의 오랜 반려견 ‘코코’도 함께 할 수 있다는 사실이 더욱 기뻤다. 펜션에 짐을 풀고, 코코와 함께 가평의 아름다운 풍경을 감상하며 드라이브를 즐겼다. 그러다 문득, 늦은 아침 겸 점심을 해결해야겠다는 생각이 들었다. ‘가평, 브런치’라는 키워드로 검색을 시작했고, 나의 눈길을 사로잡는 한 곳을 발견했다. 바로 애견 동반이 가능한 대형 카페, ‘더플래츠’였다.
후기를 꼼꼼히 살펴보니, 인테리어가 멋지고 커피와 디저트 맛 또한 훌륭하다는 평이 많았다. 무엇보다 애견 동반이 가능하다는 점이 가장 마음에 들었다. 코코와 함께 편안하게 식사를 즐길 수 있다니, 더 이상 고민할 필요가 없었다. 곧바로 내비게이션에 ‘더플래츠’를 검색하고, 설레는 마음으로 출발했다.
카페에 가까워질수록 주변 풍경은 더욱 아름다워졌다. 굽이굽이 이어진 길을 따라 달리다 보니, 어느새 ‘더플래츠’가 눈 앞에 나타났다. 웅장한 외관에 압도당하는 느낌이었다. 넓은 주차장에 차를 세우고, 코코와 함께 카페 안으로 들어섰다. 문을 열자 은은한 커피 향과 따뜻한 분위기가 나를 맞이했다. 높은 천장과 통창으로 들어오는 햇살 덕분에 내부가 더욱 밝고 화사하게 느껴졌다. 붉은 벽돌과 모던한 인테리어의 조화가 인상적이었고, 곳곳에 놓인 아기자기한 소품들이 눈길을 사로잡았다.
자리를 잡기 위해 잠시 카페 내부를 둘러봤다. 테이블 간 간격이 넓어 다른 손님들에게 방해받지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 특히, 통창 옆 자리는 햇살이 잘 들어와 코코와 함께 시간을 보내기에 안성맞춤이었다. 창밖으로는 푸르른 나무들이 펼쳐져 있어 마치 숲 속에 있는 듯한 느낌을 주었다. 코코 역시 낯선 공간임에도 불구하고 편안하게 주변을 탐색하는 모습이었다.
메뉴판을 받아 들고 한참 동안 고민에 빠졌다. 브런치 메뉴부터 파스타, 피자, 햄버거, 샌드위치 등 다양한 메뉴들이 준비되어 있었기 때문이다. 특히, ‘더플래츠’만의 특별한 메뉴들이 눈길을 끌었다. 밤라떼, 쉬림프 플래츠버거, 투움바 파스타 등 다른 곳에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 메뉴들이 궁금증을 자아냈다. 결국, 오랜 고민 끝에 루꼴라 쉬림프 알리오올리오, 잠봉 부라타 샐러드, 그리고 밤라떼를 주문했다.
주문을 마치자 직원분께서 웰컴 드링크와 에피타이저를 준비해 주셨다. 작은 잔에 담긴 상큼한 웰컴 드링크는 입 안을 개운하게 만들어 주었고, 브루스케타는 바삭한 식감과 신선한 토핑의 조화가 훌륭했다. 생각지도 못한 서비스에 기분이 좋아졌다. 이런 작은 배려 하나하나가 고객을 감동시키는 것 같다.
잠시 후, 주문한 메뉴들이 하나둘씩 테이블 위에 놓였다. 루꼴라 쉬림프 알리오올리오는 신선한 루꼴라와 통통한 새우가 듬뿍 올려져 있어 먹음직스러웠다. 잠봉 부라타 샐러드는 신선한 채소와 부드러운 부라타 치즈, 짭짤한 잠봉의 조화가 완벽했다. 밤라떼는 은은한 밤 향과 달콤한 맛이 일품이었다.
가장 먼저 루꼴라 쉬림프 알리오올리오를 맛봤다. 면은 탱글탱글했고, 오일 소스는 느끼하지 않고 깔끔했다. 특히, 신선한 루꼴라의 향긋함과 통통한 새우의 톡톡 터지는 식감이 환상적인 조화를 이루었다. 살짝 매콤한 맛이 느끼함을 잡아주어 질리지 않고 계속 먹을 수 있었다. 코코 역시 맛있는 냄새에 이끌려 테이블 주변을 맴돌았다. 물론, 코코에게는 특별히 준비해 간 간식을 줬다.
다음으로 잠봉 부라타 샐러드를 맛봤다. 신선한 채소들은 아삭아삭했고, 부라타 치즈는 입 안에서 부드럽게 녹아내렸다. 짭짤한 잠봉은 샐러드의 풍미를 더욱 깊게 만들어 주었다. 특히, 발사믹 글레이즈를 살짝 뿌려 먹으니, 달콤하면서도 상큼한 맛이 더해져 더욱 맛있었다. 샐러드는 신선한 재료 본연의 맛을 느낄 수 있어 좋았다.
마지막으로 밤라떼를 마셨다. 은은한 밤 향이 코 끝을 간지럽혔고, 달콤한 맛이 입 안 가득 퍼졌다. 부드러운 우유 거품은 라떼의 풍미를 더욱 깊게 만들어 주었다. 밤라떼는 식사 후 디저트로 즐기기에 안성맞춤이었다. 따뜻한 라떼를 마시니 몸과 마음이 편안해지는 느낌이었다.
식사를 하는 동안, 직원분들의 친절한 서비스에 감동받았다. 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것은 없는지 물어봐 주셨고, 코코에게도 따뜻한 관심을 보여주셨다. 덕분에 코코와 함께 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었다.
‘더플래츠’는 음식 맛뿐만 아니라 분위기와 서비스까지 모든 것이 완벽한 곳이었다. 특히, 애견 동반이 가능하다는 점이 가장 마음에 들었다. 코코와 함께 맛있는 음식을 먹고, 아름다운 풍경을 감상하며 힐링할 수 있어서 행복했다.
식사를 마치고 카페 주변을 산책했다. 넓은 야외 공간에는 테이블과 의자가 놓여 있어, 따뜻한 햇살을 맞으며 커피를 즐기기에 좋았다. 코코는 넓은 잔디밭을 뛰어다니며 즐거운 시간을 보냈다. 나 역시 코코와 함께 산책하며 여유로운 시간을 만끽했다.
‘더플래츠’에서의 시간은 정말 잊지 못할 추억으로 남을 것 같다. 맛있는 음식, 아름다운 분위기, 친절한 서비스, 그리고 코코와 함께 할 수 있었다는 점까지 모든 것이 완벽했다. 가평 여행을 계획하고 있다면, ‘더플래츠’에 꼭 한번 방문해 보라고 추천하고 싶다. 특히, 애견인이라면 더욱 만족할 수 있을 것이다. 다음 가평 여행 때도 꼭 다시 방문해야겠다. 그 때는 다른 메뉴들도 맛봐야지.
돌아오는 길, 차 안에서 코코는 곤히 잠들어 있었다. 나 역시 ‘더플래츠’에서의 행복한 기억을 떠올리며 미소를 지었다. 가평의 아름다운 풍경과 ‘더플래츠’에서의 맛있는 브런치는 오랫동안 나의 기억 속에 남아있을 것이다. 가평은 역시 최고의 여행지다.
