제천으로 향하는 길, 내비게이션이 안내하는 대로 굽이진 언덕길을 따라 올라갔다. 목적지는 최근 입소문이 자자한 빌라드도화리. ‘이런 곳에 카페가 있다고?’라는 의문이 들 때쯤, 눈앞에 동화 속에서 튀어나온 듯한 아름다운 건물이 나타났다.
카페 문을 열자 따뜻한 기운이 온몸을 감쌌다. 은은하게 퍼지는 커피 향과 달콤한 디저트 향이 섞여 기분 좋게 코를 간지럽혔다. 크리스마스 시즌을 맞아 아기자기하게 꾸며진 실내는 더욱 포근한 분위기를 자아냈다. 커다란 트리 장식과 반짝이는 조명 덕분에 마치 선물 상자에 들어온 듯한 느낌이었다. 12월 말 방문이라 그런지, 크리스마스 장식이 더욱 따뜻하게 느껴졌다.
주문대 앞 쇼케이스에는 형형색색의 디저트들이 진열되어 있었다. 보기만 해도 군침이 도는 케이크부터, 바삭해 보이는 츄러스, 상큼한 딸기라떼까지, 선택 장애를 일으키는 메뉴들뿐이었다. 한참을 고민하다가, 이곳의 시그니처 메뉴라는 ‘도화리라떼’와 ‘두쫀쿠’ 그리고 츄러스를 주문했다.
카페는 생각보다 넓었고, 공간마다 다른 분위기를 연출하고 있었다. 창밖 풍경이 한눈에 들어오는 테이블에 자리를 잡았다. 언덕 위에 위치한 덕분에 제천 시내가 한눈에 내려다보였다. 특히 해 질 녘 노을이 질 때면 그 풍경이 더욱 아름답다고 한다. 푸른 하늘과 뭉게구름이 어우러진 풍경을 감상하며, 주문한 메뉴를 기다렸다.
드디어 주문한 메뉴가 나왔다. 먼저 도화리라떼는 부드러운 우유와 에스프레소의 조화가 훌륭했다. 은은하게 퍼지는 달콤한 맛이 기분 좋게 느껴졌다. 라떼 위에 올려진 크림은 마치 눈처럼 부드러웠다. 쌉쌀한 커피와 달콤한 크림의 조화는 언제나 옳다.
다음으로 ‘두쫀쿠’는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 인상적이었다. 겉면에 뿌려진 달콤한 설탕 덕분에 더욱 맛있게 느껴졌다. 아이들이 특히 좋아할 것 같은 맛이었다. 갓 구워져 나온 츄러스는 따뜻하고 바삭했다. 함께 제공된 초콜릿 소스에 찍어 먹으니, 달콤함이 입안 가득 퍼졌다. 커피와 츄러스의 조합은 정말 최고였다. 따뜻한 아메리카노와 함께 즐기니, 쌉쌀함과 달콤함이 환상적인 조화를 이루었다.
카페 한쪽에는 귀여운 고양이 두 마리가 자유롭게 돌아다니고 있었다. 사람을 좋아하는지, 가까이 다가가니 애교를 부리기 시작했다. 부드러운 털을 쓰다듬으니, 기분 좋은 듯 골골송을 불렀다. 고양이와 함께 시간을 보내니, 저절로 힐링이 되는 기분이었다. 아이와 함께 온 손님들은 고양이에게서 눈을 떼지 못했다.
카페 밖 테라스에는 모닥불이 피워져 있었다. 모닥불 주변에 둘러앉아 마시멜로우를 구워 먹는 사람들의 모습이 정겨워 보였다. 겨울밤, 따뜻한 불빛 아래에서 즐기는 여유는 잊지 못할 추억이 될 것 같았다. 아쉽게도 눈이 많이 와서 불멍을 제대로 즐길 수는 없었지만, 쌓인 눈을 바라보는 것만으로도 충분히 낭만적이었다.
빌라드도화리는 커피와 디저트 맛은 물론, 아름다운 인테리어와 풍경, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽한 곳이었다. 특히 직원분들의 친절함이 인상적이었다. 주문을 받는 모습부터, 음료를 가져다주는 모습까지, 모든 행동에서 손님을 배려하는 마음이 느껴졌다. 작은 부분까지 신경 쓰는 세심함 덕분에 더욱 편안하게 시간을 보낼 수 있었다.
카페 내부는 화이트 톤으로 꾸며져 있어 깔끔하고 세련된 느낌을 주었다. 곳곳에 놓인 식물들은 싱그러움을 더했다. 특히 커다란 잎을 자랑하는 야자수가 인상적이었다. 은은한 조명 덕분에 아늑한 분위기 속에서 편안하게 휴식을 취할 수 있었다. 음악 소리도 크지 않아, 대화에 집중할 수 있었다. 활기차면서도 편안한 분위기 덕분에, 마치 ASMR을 듣는 듯한 기분이었다.
계산대 옆에는 작은 원두 봉투가 놓여 있었다. 커피를 주문하면 서비스로 제공되는 원두라고 했다. 은은한 커피 향이 기분 좋게 느껴졌다. 사소한 부분까지 신경 쓰는 모습에서 감동을 받았다.
빌라드도화리에서는 특별한 메뉴도 맛볼 수 있었다. 바로 ‘뱅쇼’였다. 따뜻하게 데워진 와인에 과일과 향신료를 넣어 만든 뱅쇼는 겨울에 즐기기 딱 좋은 음료였다. 향긋한 과일 향과 은은한 단맛이 추위를 잊게 해 주었다. 감기 예방에도 좋다고 하니, 건강까지 챙길 수 있는 음료였다.
빌라드도화리는 제천 여행 중 우연히 발견한 맛집이었지만, 잊지 못할 추억을 선물해 준 곳이다. 맛있는 커피와 디저트, 아름다운 풍경, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽했다. 다음에 제천에 방문하게 된다면, 꼭 다시 들르고 싶은 지역명 카페다. 사랑하는 사람과 함께 방문하여 행복한 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 곳이다.
떠나기 전, 아쉬운 마음에 사진을 몇 장 더 찍었다. 카페 곳곳이 포토존이라, 사진 찍는 재미도 쏠쏠했다. 특히 창밖 풍경을 배경으로 찍는 사진은 정말 예술이었다. 인테리어도 예뻐서 어떻게 찍어도 인생샷을 건질 수 있을 것 같았다. 다음에 방문할 때는 꼭 카메라를 챙겨와야겠다고 다짐했다.
문을 열고 나서자, 차가운 겨울 공기가 느껴졌다. 하지만 마음은 따뜻함으로 가득 차 있었다. 빌라드도화리에서의 행복한 기억 덕분이었다. 제천 여행을 계획하고 있다면, 빌라드도화리에 꼭 방문해 보기를 추천한다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.