스키장으로 향하는 설렘과 함께, 며칠 전부터 벼르고 별렀던 홍천 지역 맛집 탐방의 날이 밝았다. ‘해장촌’이라는 간판을 보는 순간, 왠지 모르게 마음속 깊은 곳에서부터 끓어오르는 기대감을 감출 수 없었다.
문을 열고 들어서니, 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 벽 한쪽에는 메뉴 사진들이 붙어 있었는데, 하나같이 먹음직스러워 보여서 고민이 시작됐다. 곱창해장국, 능이해장국, 소뼈해장국… 다 맛있어 보이잖아! 마치 오래된 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함이 느껴지는 분위기였다.
고심 끝에, 나는 곱창해장국을 선택했다. 얼큰하고 시원한 국물에 쫄깃한 곱창이 가득 들어있다는 설명에 도저히 참을 수 없었다. 짝꿍은 맑은 국물이 매력적이라는 소뼈해장국을 골랐다. 그리고 푸짐하다는 치즈계란말이까지 추가! 든든하게 배를 채울 생각에 벌써부터 기분이 좋아졌다.
밑반찬이 먼저 나왔는데, 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다. 특히 오이지는 아삭하면서도 시원한 맛이 일품이었다. 깍두기도 적당히 익어서 해장국과 함께 먹으니 정말 꿀맛이었다.
드디어 기다리고 기다리던 곱창해장국이 나왔다. 뚝배기 안에서 보글보글 끓는 모습이 정말 먹음직스러웠다. 국물 한 숟갈을 떠서 맛보니, 진하고 깊은 맛이 입안 가득 퍼졌다. 얼큰하면서도 시원한 국물이 속을 확 풀어주는 느낌이었다. 곱창도 정말 야들야들하고 쫄깃해서 씹는 재미가 있었다. 잡내 하나 없이 깔끔한 맛이 정말 훌륭했다.
짝꿍의 소뼈해장국도 맛보았는데, 맑은 국물이 정말 시원했다. 맵지 않아서 아이들이 먹기에도 좋을 것 같았다. 소뼈에 붙은 살코기도 부드러워서 먹기 편했다.
그리고 기대했던 치즈계란말이! 정말 크고 두툼했다. 젓가락으로 찢으니, 모짜렐라 치즈가 쭉 늘어졌다. 계란말이 안에는 양파도 듬뿍 들어가 있어서 씹는 맛도 좋았다. 고소한 치즈와 부드러운 계란의 조합은 정말 환상적이었다. 양이 정말 많았지만, 너무 맛있어서 남김없이 다 먹어치웠다.
식사를 마치고 계산을 하려고 하는데, 사장님께서 정말 친절하게 맞이해주셨다. 음식 맛은 괜찮았는지, 불편한 점은 없었는지 꼼꼼하게 물어봐 주셨다. 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었다.
해장촌에서 맛있는 음식을 먹고 나니, 정말 든든하고 행복했다. 속도 편안해지고, 몸에 활력이 넘치는 기분이었다. 역시 음식이 맛있어요라는 칭찬 일색인 방문자 리뷰가 괜히 있는 게 아니었다. 홍천에 오면 꼭 다시 방문하고 싶은 맛집이다. 다음에는 차돌곱창전골도 꼭 먹어봐야겠다.
돌아오는 길, 차 안에서 짝꿍과 해장촌에 대한 이야기를 나누었다. 다음에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각이 들었다. 분명히 부모님도 좋아하실 것 같다.
비발디파크나 오션월드에 놀러 왔다가 방문하는 손님들이 많은 것 같았다. 특히 아침 일찍 문을 열어서, 스키를 타기 전이나 물놀이 후에 든든하게 배를 채우기에 안성맞춤일 것 같다. 메뉴도 다양해서, 아이들과 함께 와도 좋을 것 같다. 소뼈해장국처럼 맵지 않은 메뉴도 있고, 떡갈비나 계란말이 같은 아이들이 좋아하는 메뉴도 있으니 말이다.
다음에 방문하게 된다면, 꼭 차돌곱창전골을 먹어봐야겠다. 사진으로 보니, 차돌박이와 곱창이 푸짐하게 들어있고, 쑥갓이 듬뿍 올려져 있어서 정말 맛있어 보였다. 우동사리나 볶음밥을 추가해서 먹으면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있을 것 같다.
해장촌은 단순히 음식을 파는 곳이 아니라, 따뜻한 정과 맛있는 음식을 통해 행복한 추억을 만들어주는 곳이었다. 홍천 여행을 계획하고 있다면, 꼭 해장촌에 방문해서 맛있는 해장국을 맛보시길 바란다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
따뜻한 햇살이 쏟아지는 창가 자리에 앉아, 맛있는 음식을 먹으며 사랑하는 사람과 함께 웃고 떠드는 시간. 이것이 바로 진정한 행복이 아닐까. 해장촌에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 소중한 추억으로 남았다. 언젠가 다시 홍천을 방문하게 된다면, 해장촌은 꼭 다시 들러야 할 곳 1순위다. 그때는 또 어떤 새로운 메뉴가 나를 기다리고 있을까? 벌써부터 기대가 된다.
해장촌에서의 경험은 단순히 맛있는 음식을 먹는 것을 넘어, 따뜻한 사람들과의 소통, 그리고 아름다운 추억을 만드는 소중한 시간이었다. 이런 경험을 통해, 나는 다시 한번 여행의 참된 의미를 되새기게 되었다. 맛있는 음식을 찾아 떠나는 여행은 언제나 옳다. 그리고 그 여행의 끝에는 언제나 행복이 기다리고 있다. 오늘 나는 또 하나의 행복을 가슴에 품고 돌아간다. 해장촌, 정말 고맙습니다!