어릴 적 소풍날이면 어김없이 등장하던 꼬마김밥. 작고 앙증맞은 모습에 엄마의 정성이 깃든 그 맛은, 시간이 흘러도 잊혀지지 않는 추억의 맛이다. 문득 그 꼬마김밥이 사무치게 그리워질 때, 나는 주저 없이 의성으로 향한다. 그곳에 마치 시간 여행을 떠나온 듯, 옛 추억을 고스란히 간직한 선비꼬마김밥이 있기 때문이다.
가게 문을 열고 들어서자, 깔끔하고 아담한 공간이 눈에 들어온다. 테이블은 몇 개 놓여 있지 않지만, 오히려 그 덕분에 아늑하고 편안한 분위기가 느껴진다. 벽면에 붙어있는 메뉴판을 살펴보니, 꼬마김밥을 필두로 떡볶이, 쫄면, 라면 등 추억의 분식 메뉴들이 가득하다. 마치 학창 시절, 친구들과 함께 왁자지껄 떠들며 먹던 그 맛을 다시 만날 수 있을 것만 같은 기대감이 샘솟는다.
나는 꼬마김밥과 국물 떡볶이를 주문했다. 잠시 후, 김이 모락모락 나는 떡볶이와 윤기가 흐르는 꼬마김밥이 눈 앞에 놓였다. 쟁반 위에 함께 놓인 따뜻한 국물은 덤이다. 꼬마김밥은 겉에 참깨가 솔솔 뿌려져 있어 더욱 먹음직스러워 보인다. 어릴 적 먹던 꼬마김밥과는 달리, 크기가 큼지막해서 하나만 먹어도 입안 가득 찬다.
젓가락으로 떡볶이 떡을 집어 입에 넣으니, 달콤하면서도 매콤한 맛이 입안 가득 퍼진다. 쫄깃한 떡의 식감도 훌륭하다. 떡볶이 국물에 꼬마김밥을 푹 찍어 먹으니, 그 맛이 더욱 환상적이다. 꼬마김밥의 담백함과 떡볶이의 매콤함이 어우러져, 젓가락을 멈출 수 없게 만든다. 특히 국물 떡볶이는 넉넉한 국물 덕분에 김밥을 적셔 먹기에 안성맞춤이다.
꼬마김밥 속에는 얇게 채 썬 당근과 계란, 단무지가 가지런히 들어있다. 재료 본연의 맛에 충실하면서도, 서로 조화롭게 어우러지는 맛이 일품이다. 재료들이 어찌나 가지런한지, 꼬마김밥을 베어 물어도 내용물이 흩어지지 않는다. 밥알 한 톨, 재료 하나하나에 정성이 느껴진다.
매운 음식을 잘 못 먹는 나에게 쫄면은 항상 망설여지는 메뉴다. 하지만 이곳에서는 맵지 않은 쫄면도 주문할 수 있다는 사실! 덕분에 부담 없이 쫄면을 즐길 수 있었다. 쫄면의 탱글탱글한 면발은 젓가락을 놓을 수 없게 만드는 매력이 있다. 특히 양배추가 듬뿍 들어가 있어 아삭아삭 씹히는 식감이 훌륭하다.
혼자 방문했는데도, 전혀 어색하지 않았다. 오히려 혼자 조용히 앉아 음식을 음미하며, 어린 시절 추억에 잠길 수 있었던 소중한 시간이었다. 혼밥을 즐기기에도 안성맞춤인 곳이다. 굳이 여러 메뉴를 시키지 않아도, 꼬마김밥 한 줄이면 충분히 든든하게 배를 채울 수 있다.
게다가 이곳은 사장님의 친절함 덕분에 더욱 기분 좋게 식사를 할 수 있는 곳이다. 손님 한 명 한 명에게 따뜻한 미소와 함께 인사를 건네는 모습에서, 진심으로 손님을 생각하는 마음이 느껴진다. 용기를 내어 포장 용기를 부탁드렸더니, 흔쾌히 받아주셨다. 이런 작은 배려 덕분에, 나는 이곳을 더욱 좋아하게 되었다.
선비꼬마김밥은 맛뿐만 아니라 청결함 또한 놓치지 않았다. 테이블은 항상 깨끗하게 닦여 있고, 식기류도 반짝반짝 윤이 난다. 덕분에 더욱 안심하고 음식을 즐길 수 있었다. 깨끗한 환경에서 맛있는 음식을 먹으니, 기분까지 상쾌해지는 느낌이다.
이곳의 꼬마김밥은 일반 꼬마김밥보다 훨씬 커서, 몇 줄만 먹어도 든든하다. 가격 또한 저렴해서 부담 없이 즐길 수 있다. 맛, 양, 가격, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이다. 게다가 즉석에서 김밥을 말아주기 때문에, 더욱 신선하고 맛있는 김밥을 맛볼 수 있다는 점 또한 빼놓을 수 없는 장점이다.
선비꼬마김밥은 단순한 분식점이 아닌, 추억과 정을 함께 느낄 수 있는 특별한 공간이다. 맛있는 음식과 친절한 서비스, 깨끗한 환경까지, 모든 것이 완벽한 곳이다. 꼬마김밥이 생각날 때면, 나는 앞으로도 주저 없이 이곳을 찾을 것이다. 이곳에서 나는 어린 시절의 행복했던 추억을 떠올리며, 다시 한번 힘을 얻는다.
최근에는 와사비크레마요 꼬마김밥이라는 새로운 메뉴가 등장했다고 한다. 다음 방문 때는 꼭 한번 맛봐야겠다. 새로운 맛에 대한 기대감과 함께, 또 어떤 추억을 만들어갈 수 있을지 벌써부터 설렌다. 의성 맛집 탐방은 언제나 옳지만, 그중에서도 선비꼬마김밥은 내 마음속 지역명 최고의 장소로 자리매김했다.
오늘도 나는 선비꼬마김밥에서 어린 시절 추억을 되살리며, 행복한 시간을 보냈다. 맛있는 음식과 따뜻한 정이 있는 곳, 선비꼬마김밥. 이곳은 단순한 분식점을 넘어, 내 마음속 깊은 곳에 자리 잡은 소중한 추억의 장소다.