어스름한 저녁, 퇴근길 발걸음은 자연스레 운암동으로 향했다. 오늘따라 유난히 막걸리 한 잔이 간절했던 탓일까. 며칠 전부터 눈여겨봤던 광주 막걸리 맛집, ‘한량꿀막걸리’가 뇌리에서 떠나질 않았다. 왠지 모르게 정겨움이 느껴지는 상호명도 끌렸지만, 무엇보다 직접 벌집꿀을 넣어 만든다는 꿀막걸리의 달콤한 유혹을 뿌리칠 수 없었다.
가게 앞에 다다르니, 역시나 예상대로 북적이는 분위기였다. 7시가 조금 넘은 시간이었는데 벌써부터 웨이팅이 시작된 듯했다. ‘역시 맛집은 맛집인가 보네’ 생각하며 대기자 명단에 이름을 올렸다. 기다리는 동안 가게 밖에서 메뉴판을 훑어봤다. 닭갈비, 파전, 쭈꾸미 등 막걸리와 환상적인 궁합을 자랑하는 안주들이 즐비했다. 특히 눈길을 사로잡은 건 닭갈비와 대창의 조합이었다. 닭갈비에 대창이라니, 상상만으로도 군침이 싹 돌았다.
기다림 끝에 드디어 내 이름이 불렸다. 설레는 마음으로 문을 열고 들어선 내부는 생각보다 훨씬 넓고 아늑했다. 나무 테이블과 은은한 조명이 어우러져 편안한 분위기를 자아냈다. 벽 한쪽에는 막걸리 병들이 옹기종기 진열되어 있었는데, 그 모습이 마치 술 익는 풍경을 담은 듯 정겨웠다. 자리에 앉자마자 메뉴판을 다시 펼쳐 들었다. 고민 끝에 쭈꾸미 닭갈비와 베이컨 감자 치즈전, 그리고 기다리고 기다리던 꿀막걸리를 주문했다.
가장 먼저 등장한 건 베이컨 감자 치즈전이었다. 노릇노릇하게 구워진 감자전 위에 베이컨과 치즈가 듬뿍 올려져 있었는데, 비주얼부터가 여심을 저격하는 듯했다. 젓가락으로 쭉 찢어 한 입 맛보니, 바삭한 감자전과 짭짤한 베이컨, 고소한 치즈의 조화가 환상적이었다. 마치 피자를 먹는 듯한 느낌도 들었는데, 막걸리 안주로 이보다 더 좋을 순 없겠다는 생각이 들었다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자전의 식감이 인상적이었다.
곧이어 쭈꾸미 닭갈비가 테이블 위에 놓였다. 큼지막한 철판 가득 쭈꾸미와 닭갈비가 푸짐하게 담겨 있었고, 가운데에는 김가루가 솔솔 뿌려진 볶음밥이 자리하고 있었다. 매콤한 양념 냄새가 코를 찌르자, 저절로 침이 꼴깍 넘어갔다. 닭갈비는 큼지막하게 썰어져 있었는데, 12시간 숙성했다는 설명처럼 육질이 굉장히 부드러워 보였다. 쭈꾸미 역시 탱글탱글한 식감이 살아있었고, 매콤한 양념이 잘 배어 있었다.
닭갈비 한 점을 집어 입에 넣으니, 매콤하면서도 달콤한 양념이 입안 가득 퍼져 나갔다. 닭갈비의 부드러운 육질과 쭈꾸미의 쫄깃한 식감이 어우러져 씹는 재미를 더했다. 특히 닭갈비와 쭈꾸미를 함께 깻잎에 싸 먹으니, 향긋한 깻잎 향이 매콤한 양념과 어우러져 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다. 닭갈비만 먹어도 맛있었지만, 쭈꾸미와 함께 먹으니 또 다른 매력이 있었다.
닭갈비를 어느 정도 먹고 난 후에는 볶음밥을 먹을 차례였다. 볶음밥은 김가루 외에는 별다른 재료가 들어가지 않았는데, 닭갈비 양념이 워낙 맛있어서 그런지 볶음밥 역시 꿀맛이었다. 특히 철판에 눌어붙은 볶음밥을 긁어먹는 재미가 쏠쏠했다. 닭갈비와 쭈꾸미, 그리고 볶음밥까지, 정말 완벽한 조합이었다.
드디어 기다리고 기다리던 꿀막걸리가 등장했다. 직원분께서 직접 벌집꿀을 가지고 와서 테이블 위에서 막걸리에 넣어주는 퍼포먼스를 보여주셨다. 꿀이 막걸리에 녹아드는 모습이 시각적으로도 굉장히 흥미로웠다. 막걸리 잔에 꿀과 막걸리를 함께 따라 마시니, 은은한 꿀 향이 입안 가득 퍼져 나갔다. 막걸리 특유의 텁텁함은 전혀 느껴지지 않았고, 부드럽고 깔끔한 맛이 일품이었다.
꿀막걸리는 정말 신의 한 수였다. 달콤한 꿀과 막걸리의 조화가 이렇게 훌륭할 줄은 상상도 못 했다. 막걸리를 잘 못 마시는 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같았다. 실제로 주변 테이블을 둘러보니, 여성 손님들이 꿀막걸리를 많이 주문하는 듯했다. 꿀막걸리는 쭈꾸미 닭갈비의 매콤한 맛을 중화시켜주는 역할도 했다. 매콤한 닭갈비를 먹고 꿀막걸리 한 잔을 마시면, 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이었다.
어느덧 닭갈비와 전, 그리고 꿀막걸리까지 모두 깨끗하게 비워냈다. 배는 불렀지만, 왠지 모르게 아쉬움이 남았다. 다른 메뉴들도 맛보고 싶다는 생각이 간절했다. 다음에는 꼭 다른 막걸리 종류와 안주들을 맛봐야겠다는 다짐을 하며 가게를 나섰다. 계산대 옆에는 직접 만든 듯한 꿀이 판매되고 있었는데, 꿀막걸리의 여운을 집에서도 느끼고 싶어 한 병 구입했다.
‘한량꿀막걸리’는 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 특히 직접 벌집꿀을 넣어 만든 꿀막걸리는 정말 특별한 경험이었다. 막걸리를 좋아하는 사람뿐만 아니라, 막걸리를 즐겨 마시지 않는 사람도 충분히 매력을 느낄 만한 곳이다. 운암동에서 맛있는 막걸리와 안주를 즐기고 싶다면, ‘한량꿀막걸리’를 강력 추천한다. 분명 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
가게를 나오니, 어느새 거리는 더욱 활기를 띠고 있었다. 맛있는 음식과 술, 그리고 좋은 분위기 덕분에 기분 좋게 하루를 마무리할 수 있었다. 집으로 돌아가는 길, 콧노래가 절로 나왔다. 다음에 또 방문할 날을 손꼽아 기다리며, 운암동 맛집 ‘한량꿀막걸리’에서의 달콤한 추억을 되새겼다.
며칠 후, 친구들과의 모임 장소를 고민하다가 ‘한량꿀막걸리’가 떠올랐다. 친구들에게 꿀막걸리의 맛을 보여주고 싶기도 했고, 나 역시 다시 한번 그 맛을 느끼고 싶었기 때문이다. 친구들 역시 흔쾌히 동의했고, 우리는 곧바로 ‘한량꿀막걸리’로 향했다. 역시나 가게는 사람들로 북적였지만, 다행히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었다.
이번에는 지난번에 맛보지 못했던 메뉴들을 주문해보기로 했다. 닭갈비 세트와 해물파전, 그리고 꿀포도막걸리와 꿀옥수수막걸리를 주문했다. 닭갈비 세트는 닭갈비와 볶음밥, 그리고 치즈퐁듀까지 함께 제공되는 메뉴였다. 치즈퐁듀는 따뜻하게 데워져서 나왔는데, 닭갈비를 찍어 먹으니 매콤한 맛과 고소한 치즈의 조화가 훌륭했다.
해물파전 역시 바삭한 식감이 일품이었다. 오징어와 새우 등 해산물이 듬뿍 들어 있어 씹는 맛도 좋았고, 막걸리 안주로 더할 나위 없었다. 특히 꿀포도막걸리와 꿀옥수수막걸리는 각각 포도와 옥수수의 향긋한 풍미가 더해져 더욱 특별한 맛을 선사했다. 친구들 역시 꿀막걸리의 매력에 푹 빠진 듯했다.
특히 친구 한 명은 대창 닭갈비의 맛에 감탄하며 웬만한 곱창집보다 훨씬 맛있다고 극찬했다. 대창이 통통하고 닭갈비도 큼지막해서 먹는 재미가 쏠쏠하다는 평이었다. 닭갈비만 시켜도 볶음밥과 치즈퐁듀가 세트로 나오니 가성비도 너무 좋다는 이야기도 덧붙였다. 12주년 할인 행사 덕분에 더욱 저렴하게 즐길 수 있었다며 만족스러워했다.
친구들과 함께 맛있는 음식과 술을 즐기며 즐거운 시간을 보냈다. ‘한량꿀막걸리’는 친구들과의 모임 장소로도 안성맞춤이었다. 편안한 분위기 속에서 맛있는 음식과 술을 즐기며 이야기꽃을 피울 수 있었다. 친구들 역시 ‘한량꿀막걸리’의 매력에 푹 빠졌고, 다음 모임 장소도 이곳으로 정하자는 의견이 나왔다.
‘한량꿀막걸리’는 내게 단순한 맛집 이상의 의미를 지닌 곳이 되었다. 맛있는 음식과 술, 그리고 좋은 사람들과의 추억이 함께하는 공간. 앞으로도 종종 방문하여 ‘한량꿀막걸리’에서의 행복한 시간을 만끽할 것이다. 운암동에서 맛있는 막걸리와 안주를 찾는다면, 주저 없이 ‘한량꿀막걸리’를 추천한다. 분명 잊지 못할 맛있는 경험을 선사해줄 것이다.
최근에는 신메뉴로 대창닭갈비가 출시되었다는 소식을 듣고 다시 방문했다. 평소에도 대창을 즐겨 먹는 나로서는 그냥 지나칠 수 없는 메뉴였다. 역시 기대를 저버리지 않는 맛이었다. 닭갈비의 매콤함과 대창의 고소함이 절묘하게 어우러져 환상적인 맛을 자랑했다. 특히 대창의 쫄깃한 식감이 닭갈비와 조화롭게 어우러져 씹는 즐거움을 더했다.
함께 주문한 해물파전도 여전히 훌륭했다. 바삭하게 구워진 파전 위에 듬뿍 올려진 해산물은 신선함이 느껴졌다. 특히 파전의 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품이었다. 막걸리와 함께 먹으니 그 맛이 더욱 배가 되는 듯했다.
‘한량꿀막걸리’는 언제 방문해도 변함없는 맛과 서비스를 제공하는 곳이다. 사장님과 직원분들의 친절한 응대는 언제나 기분 좋게 식사를 즐길 수 있도록 해준다. 또한, 다양한 막걸리 종류와 푸짐한 안주들은 선택의 폭을 넓혀준다. 운암동에서 막걸리가 생각날 때면 언제나 ‘한량꿀막걸리’가 가장 먼저 떠오르는 이유다.
‘한량꿀막걸리’는 단순히 술을 마시는 공간이 아닌, 맛있는 음식과 술을 통해 사람들과 소통하고 즐거움을 나누는 공간이다. 앞으로도 많은 사람들이 ‘한량꿀막걸리’에서 행복한 추억을 만들어가길 바란다. 그리고 나 역시 ‘한량꿀막걸리’를 통해 맛있는 미식 경험을 계속해서 이어나갈 것이다.
최근 방문 시에는 닭갈비와 함께 대창을 추가하여 더욱 푸짐하게 즐겼다. 닭갈비의 매콤한 양념과 대창의 고소한 기름기가 어우러져 환상의 궁합을 자랑했다. 특히 닭갈비를 다 먹고 남은 양념에 볶아 먹는 볶음밥은 정말 꿀맛이었다. 볶음밥 위에 치즈퐁듀를 올려 먹으니 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다.
‘한량꿀막걸리’는 친구, 연인, 가족 누구와 함께 방문해도 만족할 수 있는 곳이다. 맛있는 음식과 술, 그리고 편안한 분위기 속에서 즐거운 시간을 보낼 수 있다. 운암동에서 특별한 맛집 경험을 하고 싶다면, ‘한량꿀막걸리’를 방문해보는 것을 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
이곳의 또 다른 매력은 바로 가성비다. 푸짐한 양과 훌륭한 맛을 자랑하는 안주들을 저렴한 가격에 즐길 수 있다. 특히 닭갈비 세트는 닭갈비, 볶음밥, 치즈퐁듀까지 모두 맛볼 수 있는 메뉴로 가성비가 뛰어나다. 덕분에 부담 없이 다양한 메뉴들을 즐길 수 있다.
‘한량꿀막걸리’는 단순히 음식을 판매하는 곳이 아닌, 고객들에게 행복한 경험을 선사하는 곳이다. 맛있는 음식과 술, 그리고 친절한 서비스는 고객들의 만족도를 높여준다. 덕분에 많은 사람들이 ‘한량꿀막걸리’를 다시 찾게 되는 것이다.
오늘도 ‘한량꿀막걸리’에서는 맛있는 음식과 술, 그리고 행복한 웃음소리가 끊이지 않는다. 운암동을 방문한다면 꼭 한번 들러보길 바란다. 분명 잊지 못할 맛있는 추억을 만들 수 있을 것이다. 특히 꿀막걸리는 꼭 맛보길 추천한다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 맛을 경험할 수 있을 것이다.
마지막으로, ‘한량꿀막걸리’ 사장님과 직원분들께 감사의 말씀을 전하고 싶다. 항상 맛있는 음식과 친절한 서비스로 고객들을 맞이해주셔서 감사하다. 앞으로도 번창하시길 응원하며, 나 역시 ‘한량꿀막걸리’의 단골 고객으로 남을 것이다.