평창으로 향하는 차창 밖 풍경은 언제나 설렘을 안겨준다. 굽이굽이 산길을 따라 오르다 보면 어느새 웅장한 알펜시아 리조트가 눈앞에 나타난다. 오늘 나의 목적지는 바로 이 곳, 몽블랑 레스토랑이다. 평소 바베큐를 즐기는 나에게 야외에서 즐기는 몽블랑 레스토랑의 바베큐는 특별한 미식 경험을 선사할 것 같았다.
몽블랑 레스토랑은 알펜시아 리조트 내에 자리 잡고 있어 접근성이 뛰어났다. 리조트 주차장에 차를 대고 레스토랑으로 향하는 길, 잘 정돈된 조경과 시원하게 불어오는 바람이 기분을 상쾌하게 만들었다. 레스토랑 입구에 들어서자 은은한 조명과 함께 따뜻한 분위기가 느껴졌다. 직원들의 친절한 안내를 받으며 예약된 야외 바베큐장으로 향했다.
야외 바베큐장은 생각보다 훨씬 넓고 쾌적했다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 다른 사람들의 방해 없이 오롯이 우리만의 시간을 즐길 수 있을 것 같았다. 특히 눈에 띄는 것은 테이블마다 설치된 개별 천막이었다. 덕분에 날씨에 구애받지 않고 편안하게 바베큐를 즐길 수 있다는 점이 마음에 들었다. 천막 안에는 숯불을 피울 수 있는 화로와 환풍 시설이 완비되어 있어 연기 걱정 없이 맛있는 고기를 구워 먹을 수 있었다.
자리에 앉자 직원분이 메뉴판을 가져다주셨다. 메뉴는 크게 몽블랑 세트와 단품 메뉴로 구성되어 있었다. 몽블랑 세트는 다양한 종류의 고기와 해산물, 야채, 찌개 등을 푸짐하게 즐길 수 있는 메뉴였다. 단품 메뉴로는 LA갈비, 돼지갈비, 소고기 등심 등 원하는 부위의 고기를 선택할 수 있었다. 고민 끝에 우리는 몽블랑 세트를 주문했다. 다양한 종류의 고기를 맛보고 싶었기 때문이다.
주문을 마치자 곧바로 밑반찬과 숯불이 준비되었다. 밑반찬은 샐러드, 김치, 쌈무, 깻잎 장아찌 등 다양하게 제공되었다. 특히 샐러드는 신선한 야채와 상큼한 드레싱이 어우러져 입맛을 돋우는 역할을 했다. 숯불은 화력이 좋아서 금세 테이블 위를 따뜻하게 데웠다.
드디어 기다리고 기다리던 몽블랑 세트가 등장했다. 검은색 긴 사각 트레이에 담긴 고기의 자태는 그야말로 환상적이었다. 붉은빛을 뽐내는 두툼한 돼지 삼겹살과 소고기 등심, 쫄깃해 보이는 양갈비, 통통한 새우, 그리고 앙증맞은 소시지까지. 신선한 채소와 양파, 통마늘, 쌈장, 소금 등 바베큐에 필요한 모든 것이 한 상 가득 차려졌다. 사진에서 보듯, 고기의 신선함이 눈으로도 느껴질 정도였다. 윤기가 흐르는 표면과 선명한 색깔이 식욕을 자극했다.
본격적으로 바베큐를 시작하기 전에 직원분께서 친절하게 굽는 방법과 순서를 설명해 주셨다. 덕분에 더욱 맛있게 고기를 구워 먹을 수 있었다. 가장 먼저 돼지 삼겹살을 숯불 위에 올렸다. 치익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극했다. 노릇노릇하게 익어가는 삼겹살을 보니 저절로 침이 고였다.
잘 익은 삼겹살 한 점을 쌈 채소에 올리고 쌈장과 마늘을 곁들여 입안으로 가져갔다. 입안 가득 퍼지는 육즙과 숯불 향이 환상적인 조화를 이루었다. 쫄깃한 식감과 고소한 풍미는 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 신선한 쌈 채소와 함께 먹으니 느끼함도 전혀 느껴지지 않았다.
다음으로는 소고기 등심을 구워 먹었다. 돼지 삼겹살과는 또 다른 풍미가 느껴졌다. 부드러운 식감과 풍부한 육즙은 입안에서 사르르 녹는 듯했다. 소금에 살짝 찍어 먹으니 고기의 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있었다. 사진처럼 숯불 위에서 구워지는 모습은 정말 군침을 돌게 했다.
양갈비는 특유의 쫄깃한 식감이 일품이었다. 양고기 특유의 잡내도 전혀 느껴지지 않았다. 함께 제공된 민트 소스에 찍어 먹으니 상큼하면서도 독특한 맛을 즐길 수 있었다. 새우는 껍질째 구워 먹으니 더욱 고소했다. 통통한 새우 살은 씹을수록 단맛이 느껴졌다.
고기를 다 먹고 난 후에는 된장찌개가 나왔다. 뜨끈하고 칼칼한 된장찌개는 기름진 입안을 깔끔하게 마무리해주는 역할을 했다. 몽블랑 세트에는 신라면 컵라면도 2개가 포함되어 있었다. 바베큐를 먹고 난 후에 먹는 라면은 정말 꿀맛이었다. 뜨거운 물을 붓고 3분 동안 기다리는 동안에도 면발이 익어가는 모습에 군침이 절로 넘어갔다.
식사를 하는 동안 직원분들은 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것들을 챙겨주셨다. 숯불이 약해지면 바로 새 숯을 가져다주시고, 밑반찬이 부족하면 더 가져다주시기도 했다. 친절한 서비스 덕분에 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 사진에서 보이는 깔끔한 테이블 세팅에서도 직원들의 세심한 배려를 느낄 수 있었다.
몽블랑 레스토랑의 야외 바베큐는 맛뿐만 아니라 분위기도 훌륭했다. 드넓은 초록색 슬로프를 바라보며 즐기는 바베큐는 정말 특별한 경험이었다. 특히 저녁 시간에는 은은한 조명이 켜지면서 더욱 로맨틱한 분위기가 연출된다고 한다. 아쉽게도 나는 점심시간에 방문해서 야경을 감상할 수는 없었지만, 다음에는 꼭 저녁에 방문해서 아름다운 야경을 감상하며 바베큐를 즐기고 싶다.
몽블랑 레스토랑의 야외 바베큐는 가족, 친구, 연인과 함께 즐기기에 완벽한 장소였다. 넓은 공간과 쾌적한 시설, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 맛있는 음식까지 모든 것이 만족스러웠다. 특히 아이들과 함께 방문하는 가족들에게는 더욱 추천하고 싶다. 아이들이 뛰어놀 수 있는 넓은 공간이 마련되어 있고, 텐트 안에서 편안하게 식사를 즐길 수 있기 때문이다. 사진처럼 숯불에 구워지는 다양한 종류의 고기는 아이들의 입맛에도 잘 맞을 것이다.
아쉬운 점이 있다면 메뉴를 직접 고를 수 없다는 것이다. 몽블랑 세트는 정해진 구성으로 제공되기 때문에 원하는 부위의 고기를 선택할 수 없다는 점이 아쉬웠다. 만약 삼겹살을 좋아하는 사람이라면 양고기가 포함된 몽블랑 세트가 만족스럽지 않을 수도 있다. 하지만 전체적인 구성과 맛은 훌륭하기 때문에 크게 개의치 않아도 될 것 같다.
몽블랑 레스토랑에서는 아이들을 위한 식기도 준비되어 있다. 사진에서 보이는 것처럼 앙증맞은 플라스틱 식기에 아이들이 좋아하는 메뉴를 담아주면 더욱 즐겁게 식사를 할 수 있을 것이다. 다만, 아기 포크를 요청했을 때 어른 스푼을 받았다는 후기도 있으니, 아이와 함께 방문하는 경우에는 미리 필요한 식기를 확인하는 것이 좋겠다.
몽블랑 레스토랑의 또 다른 장점은 포장 서비스다. 식사 시간이 촉박하거나 객실에서 편안하게 식사를 즐기고 싶은 경우에는 포장 주문을 이용할 수 있다. 포장 음식도 식당에서 먹는 것과 똑같이 맛과 구성 모두 만족스럽다는 평이 많다. 특히 LA갈비는 아이들이 좋아하는 메뉴로, 포장해서 객실에서 먹으면 더욱 편리하게 즐길 수 있다.
몽블랑 레스토랑의 가격은 다소 높은 편이다. 하지만 음식의 퀄리티와 양, 분위기, 서비스를 고려하면 충분히 합리적인 가격이라고 생각한다. 특히 몽블랑 세트는 성인 4명이 먹기에 충분한 양으로, 가성비가 좋다는 평이 많다. 사진에서 보이는 것처럼 푸짐한 구성은 가격이 아깝지 않다는 생각을 들게 한다.
몽블랑 레스토랑은 평창 알펜시아 리조트에서 특별한 미식 경험을 선사하는 곳이다. 신선한 재료와 숯불 향이 어우러진 맛있는 바베큐, 쾌적하고 분위기 좋은 야외 공간, 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 평창에 방문한다면 꼭 몽블랑 레스토랑에서 야외 바베큐를 즐겨보기를 추천한다.
몽블랑 레스토랑을 방문하기 전에 몇 가지 팁을 알아두면 더욱 알찬 시간을 보낼 수 있다. 먼저, 조식을 이용할 계획이라면 사람들이 많으니 일찍 가는 것이 좋다. 또한, 야외 바베큐는 모기나 벌레가 있을 수 있으니 모기 퇴치제를 준비하는 것이 좋다. 그리고 추가 주문 시에는 직접 주문하는 곳으로 가야 하는 번거로움이 있을 수 있다는 점도 참고하자. 마지막으로, IHG 할인 혜택은 적용되지 않으니 이 점도 미리 알아두는 것이 좋다. 사진에서 보이는 신선한 바베큐 재료들을 보면 더욱 기대감이 커질 것이다.
몽블랑 레스토랑에서 즐거운 시간을 보내고 돌아오는 길, 평창의 아름다운 자연 경관이 눈에 들어왔다. 푸르른 산과 맑은 공기를 마시며 힐링하는 시간을 가질 수 있었다. 맛있는 음식과 아름다운 풍경, 그리고 소중한 사람들과 함께한 시간은 오랫동안 기억에 남을 것이다. 다음에도 평창에 방문하게 된다면 몽블랑 레스토랑에 꼭 다시 방문하고 싶다.
몽블랑 레스토랑의 바베큐는 단순히 음식을 먹는 행위를 넘어, 자연 속에서 여유와 낭만을 즐기는 특별한 경험을 선사한다. 사진처럼 푸짐하게 차려진 바베큐 세트를 보며 가족, 친구, 연인과 함께 웃음꽃을 피우는 모습은 상상만으로도 행복해진다.
몽블랑 레스토랑은 단체 모임 장소로도 훌륭하다. 넓은 공간과 독립된 텐트 덕분에 다른 사람들의 방해 없이 오붓한 시간을 보낼 수 있다. 특히 주변 경관이 뛰어나고 아이들이 놀 수 있는 공간도 마련되어 있어 가족 단위 모임에 더욱 적합하다.
몽블랑 레스토랑의 야외 바베큐는 사계절 모두 즐길 수 있다는 장점이 있다. 여름에는 시원한 바람을 맞으며, 가을에는 단풍을 감상하며, 겨울에는 따뜻한 텐트 안에서 바베큐를 즐길 수 있다. 특히 비가 오는 날에는 빗소리를 들으며 즐기는 바베큐는 더욱 운치 있다고 한다. 사진에서 보이는 것처럼 깔끔하게 정돈된 테이블에서 맛있는 음식을 즐기며 특별한 추억을 만들어보자.
몽블랑 레스토랑의 바베큐는 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러운 경험이었다. 평창 알펜시아 리조트에 방문한다면 꼭 한 번 방문해 보기를 강력 추천한다. 후회하지 않을 것이다.
마지막으로, 숯불 위에서 맛있게 익어가는 고기 사진을 보며 몽블랑 레스토랑에서의 행복했던 시간을 다시 한번 떠올려본다. 평창 맛집 몽블랑 레스토랑, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.