전국구 수원 빵 맛집, 하얀풍차에서 찾은 인생 화이트롤과 특별한 추억 한 조각

수원, 그 이름만 들어도 왠지 모르게 정겹고 푸근한 느낌이 드는 도시다. 망포역 근처, 30년 넘게 자리를 지켜온 빵집, 하얀풍차. 전국 10대 빵집이라는 명성에 걸맞게, 이곳은 늘 사람들로 북적였다. 대구에서 빵 하나 먹으러 수원까지 온다는 이야기가 있을 정도니, 그 맛이 얼마나 대단할지 짐작이 갔다. 마침 수원에 볼일이 있어 들른 김에, 나 역시 그 유명한 하얀풍차의 빵 맛을 보기 위해 설레는 마음으로 발걸음을 옮겼다.

매장에 들어서자, 따뜻하고 고소한 빵 냄새가 코를 간지럽혔다. 진열대에는 먹음직스러운 빵들이 가득했는데, 그 종류가 정말 다양했다. 바게트부터 케이크, 식빵, 샌드위치, 심지어 고로케까지, 없는 게 없었다. 빵 종류가 워낙 많다 보니, 뭘 골라야 할지 행복한 고민에 빠졌다. 마치 보물창고에 들어온 어린아이처럼, 눈을 반짝이며 빵들을 하나하나 살펴보았다.

하얀풍차 내부 모습
다양한 빵들이 진열된 하얀풍차 내부 모습

가장 먼저 눈에 띈 건 역시 하얀풍차의 대표 메뉴, 화이트롤이었다. 하얀 크림이 듬뿍 들어간 화이트롤은, 그 부드러운 비주얼만으로도 침샘을 자극했다. 잘라져 있어서 먹기 편하게 포장되어 있는 점도 마음에 들었다. 예전에는 통째로 판매했던 것 같은데, 이제는 먹기 좋게 잘라져 나오니 더욱 편리하게 즐길 수 있게 된 것이다.

화이트롤 외에도, 치즈 바게트와 소프트 연유 바게트도 인기 메뉴라고 했다. 특히 치즈 바게트는, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감에 짭짤한 치즈가 어우러져 환상적인 맛을 자랑한다고. 소프트 연유 바게트는, 부드러운 빵 속에 달콤한 연유 크림이 듬뿍 들어있어, 아이들 간식으로도 좋을 것 같았다.

고민 끝에, 화이트롤과 치즈 바게트, 그리고 왠지 끌리는 찰떡 도넛을 골랐다. 찰떡 도넛은 화이트롤과 비슷한 듯하면서도, 쫄깃한 식감과 달콤한 팥 앙금이 더해져 색다른 매력을 뽐낸다고 했다. 빵을 고르고 계산대로 향하는데, 케이크 진열장이 눈에 들어왔다. 알록달록한 과일이 듬뿍 올라간 케이크들은, 보기만 해도 기분이 좋아지는 비주얼이었다. 특히 딸기가 듬뿍 올라간 딸기 케이크는, 크리스마스 분위기를 물씬 풍기는 장식 초와 함께 진열되어 있어, 연말 파티에 딱 어울릴 것 같았다.

케이크 진열장의 모습
다양한 디자인의 케이크들이 눈길을 사로잡는다

계산을 기다리는 동안, 직원분들이 빵을 계속해서 채워 넣는 모습이 인상적이었다. 빵이 다 팔리기도 전에, 따끈따끈한 새 빵들이 진열대를 가득 채우니, 빵집 전체에 활기가 넘치는 듯했다. 덕분에 갓 구운 빵을 맛볼 수 있다는 기대감에 더욱 부풀었다. 계산을 마치고 포장된 빵을 받아 드니, 묵직한 무게감이 느껴졌다. 얼른 집에 가서 맛보고 싶은 마음이 간절했다.

집에 도착하자마자, 빵 봉투를 열었다. 가장 먼저 화이트롤을 집어 들었다. 뽀얀 크림이 듬뿍 들어간 화이트롤은, 보기만 해도 부드러움이 느껴졌다. 한 입 베어 무니, 입안 가득 달콤한 크림이 퍼져 나갔다. 빵은 촉촉하고 부드러웠고, 크림은 느끼하지 않고 깔끔했다. 왜 하얀풍차의 화이트롤이 유명한지, 한 입 먹어보니 바로 알 수 있었다. 정말, 인생 화이트롤이라고 불러도 손색이 없을 정도였다.

화이트롤 단면
입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러운 화이트롤

다음으로 맛본 건 치즈 바게트였다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 바게트 속에, 짭짤한 치즈가 콕콕 박혀 있었다. 한 입 베어 무니, 바삭한 식감과 짭짤한 치즈의 풍미가 조화롭게 어우러졌다. 빵 자체도 맛있었지만, 특히 치즈의 퀄리티가 좋아서 더욱 만족스러웠다. 맥주 안주로도 딱 좋을 것 같다는 생각이 들었다.

마지막으로 맛본 건 찰떡 도넛이었다. 쫄깃한 빵 속에 달콤한 팥 앙금이 들어있고, 겉에는 초콜릿이 코팅되어 있었다. 화이트롤과는 또 다른 매력이 있는 빵이었다. 쫄깃한 식감과 달콤한 팥 앙금, 그리고 초콜릿의 조화가 훌륭했다. 특히 빵이 쫄깃쫄깃해서, 씹는 재미가 있었다. 어른들 입맛에도 잘 맞을 것 같았다.

찰떡 도넛 단면
쫄깃한 식감이 매력적인 찰떡 도넛

빵을 먹으면서, 아메리카노 한 잔을 곁들이니 더욱 좋았다. 하얀풍차에서는 커피도 판매하고 있었는데, 빵과 함께 즐기기에 딱 좋은 맛이었다. 특히 산미가 없는 원두를 사용해서, 빵의 달콤함을 더욱 잘 느낄 수 있었다. 빵과 커피를 함께 즐기니, 마치 작은 카페에 와 있는 듯한 기분이 들었다.

하얀풍차에서 빵을 사면서, 문득 엄마 생각이 났다. 평소 빵을 좋아하시는 엄마께, 하얀풍차의 빵을 선물하면 정말 좋아하실 것 같았다. 특히 화이트롤은, 엄마의 입맛에 딱 맞을 것 같았다. 다음에는 꼭 엄마와 함께 하얀풍차에 방문해서, 맛있는 빵을 함께 먹어야겠다는 생각이 들었다.

하얀풍차는, 단순히 빵을 파는 곳이 아니라, 추억을 파는 곳이라는 생각이 들었다. 30년 넘게 한 자리를 지켜온 빵집인 만큼, 이곳에는 많은 사람들의 추억이 깃들어 있을 것이다. 어릴 적 부모님과 함께 왔던 기억, 친구들과 함께 빵을 먹으며 웃었던 기억, 연인과 함께 데이트했던 기억 등, 하얀풍차는 많은 사람들에게 소중한 추억을 선물했을 것이다.

나 역시 하얀풍차에서 빵을 사면서, 소중한 추억을 하나 더 만들었다. 맛있는 빵을 먹으며 행복했던 기억, 엄마에게 빵을 선물하고 싶다는 따뜻한 마음, 그리고 하얀풍차라는 빵집에 대한 좋은 인상까지, 하얀풍차는 나에게 잊지 못할 추억을 선물했다. 앞으로 수원에 갈 일이 있다면, 하얀풍차에 꼭 다시 방문해야겠다는 생각이 들었다. 그때는 화이트롤뿐만 아니라, 다른 빵들도 맛봐야겠다. 특히 구황작물 맘모스라는 빵이 궁금했는데, 다음에는 꼭 한번 먹어봐야겠다.

다양한 빵들의 모습
선물용으로도 좋은 다양한 종류의 빵들

하얀풍차는, 수원 시민들에게는 없어서는 안 될 소중한 맛집일 것이다. 맛있는 빵과 따뜻한 분위기, 그리고 친절한 서비스까지, 하얀풍차는 모든 것을 갖춘 완벽한 빵집이다. 만약 수원에 방문할 기회가 있다면, 꼭 하얀풍차에 들러 맛있는 빵을 맛보길 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다. 특히 화이트롤은, 꼭 먹어봐야 할 필수 메뉴다. 부드럽고 달콤한 화이트롤의 맛은, 당신의 입안을 행복으로 가득 채워줄 것이다.

참, 매월 15일과 16일에는 구매 금액의 50%를 상품권으로 돌려주는 행사를 진행한다고 하니, 이 기간에 방문하면 더욱 저렴하게 빵을 즐길 수 있다. 또한, 건물 내 주차가 가능하고, 1시간 30분까지 무료 주차를 지원하니, 차를 가지고 방문하기에도 편리하다. 다만, 주말에는 사람이 많으니, 조금 일찍 방문하는 것이 좋다.

오늘도 하얀풍차의 빵 덕분에, 행복한 하루를 보낼 수 있었다. 맛있는 빵은, 언제나 나에게 큰 힘이 되어준다. 앞으로도 하얀풍차는, 수원 시민들의 입맛을 사로잡는 빵 맛집으로 오랫동안 사랑받을 것이다. 그리고 나 역시, 하얀풍차의 빵을 잊지 못하고, 계속해서 방문할 것이다.

다양한 샌드위치와 샐러드
든든한 한 끼 식사로도 손색없는 샌드위치와 샐러드

아, 그리고 하얀풍차에서는 케이크 외에도, 샐러드와 샌드위치도 판매하고 있었다. 샐러드는 양도 푸짐하고, 신선한 재료들이 듬뿍 들어있어, 건강한 한 끼 식사로도 좋을 것 같았다. 샌드위치 역시, 다양한 종류가 있었는데, 빵과 속 재료의 조화가 훌륭해 보였다. 다음에는 샐러드나 샌드위치도 한번 맛봐야겠다는 생각이 들었다. 특히 스파이시 핫도그 샌드위치가 궁금했는데, 매콤한 맛이 빵과 어떻게 어우러질지 기대가 된다.

수원 지역명을 대표하는 빵집, 하얀풍차. 이곳에서 맛본 화이트롤은, 내 인생 최고의 빵 중 하나로 기억될 것이다. 앞으로도 하얀풍차는, 맛있는 빵과 따뜻한 추억을 선물하는 곳으로, 오랫동안 많은 사람들에게 사랑받기를 바란다. 그리고 나 역시, 하얀풍차의 빵을 잊지 않고, 계속해서 방문할 것이다.

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