퇴근 후, 왠지 모르게 옛날 통닭이 간절하게 당기는 날이었다. 어릴 적 아버지께서 퇴근길에 사 오시던, 노란 종이 봉투에 담긴 그 통닭 냄새가 콧가를 스치는 듯했다. 그 시절 추억을 되살리며, 부산 3대 통닭이라는 명성을 가진 ‘고향통닭’ 정관점을 방문하기로 마음먹었다.
집을 나서기 전, 스마트폰으로 슬쩍 검색해보니 매장이 넓고 깔끔하다는 평이 많았다. 혼자 방문하기에도 부담 없을 것 같아 더욱 기대감이 커졌다. 매장 사진들을 보니, 왠지 모르게 푸근하고 정겨운 분위기가 느껴졌다. 마치 어릴 적 동네 어귀에 있던 통닭집 같은 느낌이랄까.
매장에 들어서니, 생각보다 훨씬 넓고 쾌적한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 평일 저녁 시간이었음에도 불구하고, 이미 많은 사람들이 치킨과 맥주를 즐기고 있었다. 활기찬 분위기가 나를 더욱 설레게 했다. 가족 단위 손님들도 많이 보였는데, 아이들과 함께 옛날 통닭을 즐기는 모습이 정겹게 느껴졌다.
자리를 잡고 메뉴판을 살펴보니, 다양한 종류의 치킨과 똥집 튀김이 준비되어 있었다. 후라이드, 양념, 간장 등 기본적인 메뉴는 물론, 땡초 간장 똥집이라는 독특한 메뉴도 눈에 띄었다. 잠시 고민하다가, 후라이드와 땡초 간장 똥집 세트를 주문했다. 혼자 먹기에는 양이 조금 많을 것 같았지만, 다양한 맛을 보고 싶다는 욕심을 억누를 수 없었다. 게다가 시원한 생맥주 한 잔도 빼놓을 수 없지!
주문 후, 테이블에는 치킨무와 양배추 샐러드가 먼저 세팅되었다. 얇게 채 썬 양배추에 케첩과 마요네즈를 듬뿍 뿌린, 추억의 샐러드였다. 어릴 적 통닭을 시키면 항상 함께 왔던 그 샐러드 말이다. 아삭아삭한 양배추를 먹으니, 어릴 적 기억이 새록새록 떠올랐다.
드디어 기다리고 기다리던 후라이드 치킨이 나왔다. 갓 튀겨져 나온 치킨은, 보기만 해도 바삭함이 느껴졌다. 노릇노릇한 튀김옷에서는 고소한 기름 냄새가 솔솔 풍겨왔다. 한 입 베어 무니, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 그야말로 겉바속촉의 정석이었다. 닭고기 자체도 신선한 듯, 잡내 없이 깔끔한 맛이 좋았다. 특히 튀김옷이 두껍지 않아서, 닭고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었다.
함께 제공된 소금에 살짝 찍어 먹으니, 짭짤한 맛이 더해져 더욱 맛있었다. 특히 고향통닭에서는 마늘 기름장을 함께 제공하는데, 이 마늘 기름장이 정말 별미였다. 고소한 기름에 마늘 향이 은은하게 배어 있어, 치킨의 느끼함을 잡아주는 역할을 했다. 후라이드 치킨을 마늘 기름장에 듬뿍 찍어 먹으니, 정말 환상적인 조합이었다.
다음으로 맛본 것은 땡초 간장 똥집 튀김이었다. 똥집 튀김 위에 땡초와 마늘이 듬뿍 올려져 있었는데, 보기만 해도 매콤한 향이 코를 자극했다. 젓가락으로 똥집 튀김 하나를 집어 입에 넣으니, 쫄깃쫄깃한 식감이 정말 좋았다. 땡초의 알싸한 매운맛과 마늘의 향긋함이 똥집의 느끼함을 잡아주어, 계속해서 손이 가는 맛이었다. 맵찔이인 나에게는 조금 매웠지만, 멈출 수 없는 중독성이 있었다.
시원한 생맥주 한 모금으로 입 안을 깔끔하게 정리하니, 다시 치킨과 똥집을 먹을 준비가 완료되었다. 톡 쏘는 탄산과 시원한 맥주의 조화는, 그야말로 천상의 맛이었다. 특히 짭짤하고 매콤한 똥집 튀김은, 맥주 안주로 정말 최고였다.
먹다 보니, 왜 고향통닭이 부산 3대 통닭으로 불리는지 알 수 있었다. 신선한 재료와 정직한 맛, 그리고 푸짐한 양까지, 모든 것이 만족스러웠다. 특히 옛날 통닭의 추억을 그대로 느낄 수 있다는 점이, 나에게는 가장 큰 매력으로 다가왔다.
다음에는 가족들과 함께 방문해서, 다양한 메뉴를 맛봐야겠다는 생각이 들었다. 특히 아이들이 좋아할 만한 양념 치킨과 마늘간장 치킨도 꼭 먹어보고 싶다. 그리고 똥집 튀김을 좋아하는 남편을 위해, 땡초 간장 똥집도 함께 주문해야겠다.
계산을 마치고 나오면서, 친절한 직원분들에게 감사 인사를 전했다. 밝은 미소로 응대해주는 모습에, 기분 좋게 매장을 나설 수 있었다. 집으로 돌아오는 길, 고향통닭에서 맛본 치킨과 똥집의 여운이 계속해서 맴돌았다.
오늘, 나는 정관에서 잊지 못할 맛집을 발견했다. 단순한 치킨 맛집을 넘어, 어릴 적 추억과 따뜻한 정을 느낄 수 있는 곳이었다. 앞으로도 종종 고향통닭에 방문하여, 맛있는 치킨과 함께 행복한 시간을 보내야겠다.
총평:
* 맛: 겉바속촉의 정석인 후라이드 치킨, 매콤하면서도 중독성 있는 땡초 간장 똥집 튀김 모두 훌륭했다. 특히 마늘 기름장은 꼭 맛봐야 할 별미!
* 양: 혼자 먹기에는 조금 많을 정도로 푸짐한 양. 2~3명이 함께 즐기기에 적당하다.
* 가격: 가성비 좋은 가격으로, 부담 없이 즐길 수 있다.
* 분위기: 넓고 쾌적한 공간, 가족 단위 손님들도 편안하게 즐길 수 있는 분위기.
* 서비스: 친절하고 밝은 직원들의 응대가 인상적이다.
추천 메뉴:
* 후라이드 치킨 + 마늘 기름장
* 땡초 간장 똥집 튀김
* 양념 치킨
* 마늘간장 치킨
재방문 의사:
* 100%
총점:
* 5/5
고향통닭 정관점, 진정한 의미의 ‘고향의 맛’을 느낄 수 있는 곳이었다.
