어느 날, SNS 피드를 가득 채운 묘한 비주얼의 디저트 사진 한 장이 내 시선을 사로잡았다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득하다는 ‘두쫀쿠’라는 녀석이었다. 평소 빵지순례에 진심인 나는 망설임 없이 키보드를 두드려 검색했고, 그 근원지가 수원 연무동의 작은 골목길에 숨어있는 “쿠키쿠”라는 사실을 알아냈다. 소문난 수원 맛집의 신상 디저트라니, 이건 운명이다 싶어 주말 아침 서둘러 길을 나섰다.
네비게이션이 안내하는 좁은 골목길을 따라 들어가니, 아담하고 아기자기한 외관의 쿠키쿠가 눈에 들어왔다. 하얀색 벽면에 나무로 포인트를 준 인테리어는 따뜻하고 편안한 느낌을 주었다. 문을 열고 들어서자 고소하고 달콤한 버터 향이 코를 간지럽혔다. 마치 비밀 아지트에 들어온 듯한 설렘이 온몸을 감쌌다.
가게 안은 생각보다 작았지만, 빈티지한 가구들과 아기자기한 소품들로 가득 채워져 있었다. 벽 한쪽에는 방문객들이 남긴 손글씨 메모들이 빼곡하게 붙어 있었는데, 저마다 쿠키쿠에 대한 애정을 드러내는 내용들이었다. “인생 쿠키 만났어요!”, “사장님 최고! 두쫀쿠 영원히 팔아주세요”, “여기만큼 친절한 곳은 없을 거예요” 와 같은 문구들을 읽으니 나도 모르게 미소가 지어졌다.
쇼케이스 안에는 형형색색의 쿠키들이 나란히 줄지어 있었다. 갓 구워져 나온 듯 윤기가 자르르 흐르는 모습이 정말 먹음직스러워 보였다. 클래식한 초코칩 쿠키부터 독특한 비주얼의 흑임자 쿠키, 상큼한 딸기 쿠키까지 종류도 다양해서 눈이 휘둥그레졌다. 뭘 골라야 할지 고민될 땐 역시 디저트 맛집답게 모든 쿠키를 맛보고 싶어지는 순간이었다.
하지만 나의 목표는 오직 하나, 바로 그 유명한 ‘두쫀쿠’였다. 다행히 아직 몇 개 남아있었고, 나는 재빨리 두쫀쿠와 함께 두바이 브라우니, 그리고 밤라떼를 주문했다. 주문을 하는 동안에도 손님들이 끊임없이 들어왔는데, 다들 두쫀쿠를 찾는 눈치였다. 역시 소문난 맛집은 다르구나 싶었다.
자리에 앉아 잠시 기다리니, 드디어 주문한 메뉴들이 나왔다. 쟁반 위에는 먹음직스러운 디저트들과 따뜻한 김이 모락모락 나는 밤라떼가 놓여 있었다. 보기만 해도 행복해지는 비주얼이었다.
가장 먼저 두쫀쿠를 집어 들었다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 한눈에 느껴졌다. 한 입 베어 무니, 과연 소문대로였다. 얇고 바삭한 겉부분은 마치 얇은 과자를 먹는 듯했고, 안쪽의 쫀득한 마시멜로우는 입안에서 부드럽게 녹아내렸다. 특히 겉면에 붙어있는 카다이프의 바삭함과 고소함이 쫀득한 마시멜로우와 환상적인 조화를 이루었다. 과하게 달지도 않아서 질리지 않고 계속 먹을 수 있을 것 같았다.
다음으로 두바이 브라우니를 맛봤다. 겉은 살짝 딱딱했지만, 안은 촉촉하고 쫀득한 식감이었다. 진한 초콜릿 향이 입안 가득 퍼지면서 기분까지 좋아지는 맛이었다. 특히 브라우니 위에 뿌려진 피스타치오가 고소함을 더해주어 밋밋할 수 있는 브라우니의 맛을 한층 끌어올렸다.
따뜻한 밤라떼는 달콤한 밤 크림이 듬뿍 올라가 있어 부드러운 식감과 은은한 밤 향이 매력적이었다. 라떼 위에 올려진 밤 알갱이들을 숟가락으로 떠먹는 재미도 쏠쏠했다. 두쫀쿠와 두바이 브라우니의 달콤함을 밤라떼가 부드럽게 감싸주어 완벽한 조화를 이루었다.
디저트를 즐기는 동안 가게 안을 둘러보니, 사장님들의 센스가 돋보이는 인테리어가 눈에 띄었다. 벽면에 걸린 아기자기한 그림들과 빈티지한 소품들은 마치 동화 속에 들어온 듯한 느낌을 주었다. 특히 크리스마스 시즌을 맞아 설치된 작은 트리와 장식들은 따뜻하고 아늑한 분위기를 더했다.
쿠키쿠는 단순히 맛있는 디저트를 파는 곳이 아니라, 편안하고 따뜻한 분위기 속에서 행복한 시간을 보낼 수 있는 공간이었다. 맛있는 디저트와 친절한 사장님들 덕분에 추운 겨울날씨에도 마음까지 따뜻해지는 경험을 할 수 있었다.
계산을 하려고 카운터로 가니, 사장님께서 밝은 미소로 나를 맞이해주셨다. “두쫀쿠 맛있게 드셨어요?” 라는 질문에 나는 “정말 최고였어요! 인생 쿠키 등극입니다!” 라고 답했다. 사장님은 “감사합니다. 다음에 또 오세요!” 라며 따뜻한 인사를 건네주셨다.
쿠키쿠를 나서면서, 나는 두 손 가득 쿠키 상자를 들고 있었다. 쫀득한 두쫀쿠의 여운을 잊지 못해, 가족들과 친구들에게도 맛보여주고 싶었기 때문이다. 집으로 돌아가는 길, 나는 쿠키쿠에서 느꼈던 따뜻함과 행복함을 다시 한번 떠올리며 미소 지었다.
쿠키쿠는 나에게 단순한 디저트 가게 이상의 의미로 다가왔다. 맛있는 디저트는 물론, 따뜻한 분위기와 친절한 사람들 덕분에 잊지 못할 추억을 만들 수 있었던 공간이었다. 앞으로도 나는 종종 쿠키쿠를 방문하여 맛있는 디저트를 즐기고, 행복한 에너지를 충전할 것이다. 연무동 골목길 디저트 맛집 쿠키쿠, 수원에 방문한다면 꼭 한번 들러보길 강력 추천한다. 분명 당신의 인생 디저트를 만날 수 있을 것이다.
총평
* 맛: 두쫀쿠는 겉바속쫀의 정석. 두바이 브라우니는 진한 초콜릿 풍미가 일품. 밤라떼는 달콤하고 부드러운 크림이 매력적.
* 메뉴: 쿠키, 브라우니, 라떼 등 다양한 디저트와 음료를 판매. 시즌별 특별 메뉴도 준비되어 있음.
* 서비스: 사장님들이 매우 친절하고, 손님들에게 세심한 배려를 아끼지 않음.
* 분위기: 아늑하고 따뜻한 분위기. 아기자기한 소품들과 빈티지한 가구들이 인상적.
추천 메뉴
* 두쫀쿠: 쿠키쿠의 시그니처 메뉴. 겉바속쫀의 식감이 최고.
* 두바이 브라우니: 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 브라우니.
* 밤라떼: 달콤하고 부드러운 밤 크림이 올라간 라떼.
* 딸기라떼: 귀여운 병에 담겨 나오는 상큼한 딸기라떼.
팁
* 주말에는 손님이 많으니, 오픈 시간에 맞춰 방문하는 것이 좋다.
* 두쫀쿠는 인기가 많으니, 미리 예약하는 것을 추천한다.
* 선물용 쿠키는 미리 포장 예약을 하면 더욱 편리하게 구매할 수 있다.
* 사장님께 추천 메뉴를 문의하면, 친절하게 답변해 주신다.
나만의 평점
* 맛: 5/5
* 가격: 4/5
* 서비스: 5/5
* 분위기: 5/5
* 재방문 의사: 100%