영양으로 향하는 길, 굽이굽이 이어진 산길을 따라 차창 밖 풍경이 끊임없이 바뀌었다. 푸르른 녹음이 짙어지는가 싶더니, 어느새 붉은 기운이 감도는 흙길이 나타났다. 마치 시간 여행을 떠나는 듯한 기분이었다. 목적지는 영양읍에 자리 잡은, 오랜 역사를 자랑하는 한 빵집이었다. ‘피식대학’에 등장했다는 소식을 접하고, 빵순이 기질을 발휘해 곧장 달려왔다.
읍내에 들어서니, 정겨운 풍경이 눈에 들어왔다. 높은 건물 대신, 나지막한 가게들이 옹기종기 모여 있는 모습이 인상적이었다. 드디어 목적지에 도착했다. 빵집 앞에는 이미 몇몇 사람들이 빵을 사기 위해 기다리고 있었다. 간판에는 큼지막하게 “영양제과”라는 글자가 적혀 있었다. 세월의 흔적이 느껴지는 외관에서부터, 이곳의 오랜 역사를 짐작할 수 있었다.
문을 열고 안으로 들어서자, 달콤한 빵 냄새가 코를 간지럽혔다. 진열대에는 먹음직스러운 빵들이 가득했다. 소보로빵, 도넛, 소세지빵 등, 어릴 적 동네 빵집에서 흔히 보던 빵들이 눈에 띄었다. 프랜차이즈 빵집에서는 찾아보기 힘든, 투박하지만 정겨운 모습이었다. 에서 보듯이, 빵 종류가 정말 다양했다. 나무로 된 진열대에 빵들이 보기 좋게 정돈되어 있었고, 손님들은 저마다 좋아하는 빵을 고르느라 분주했다. 쇼케이스 안에는 케이크와 샌드위치가 진열되어 있었는데, 알록달록한 색감이 시선을 사로잡았다. 과 10을 보면, 케이크의 종류도 다양하고, 음료수와 함께 포장된 빵들도 판매하고 있었다.
가장 먼저 눈에 들어온 것은 햄버거였다. 어릴 적 즐겨 먹던, 옛날 스타일의 햄버거였다. 패티와 양상추, 마요네즈, 케첩이 전부인 단순한 조합이었지만, 그 맛은 잊을 수 없었다. 빵집에 방문하기 전, 이미 햄버거에 대한 정보를 입수했다. 많은 사람들이 이곳의 햄버거를 “어릴 적 먹던 맛”이라고 평가했다. 어떤 이는 “추억을 자동 재생시키는 맛”이라고 극찬하기도 했다. 게다가 햄버거에 착한 일 많이 하시는 사장님의 인심이 더해져, 맛과 감동이 배가 된다는 이야기에 기대를 감출 수 없었다.
“햄버거 하나 주세요!”
주문하자, 사장님은 능숙한 솜씨로 햄버거를 만들기 시작했다. 흰색 위생모를 쓰고, 앞치마를 두른 사장님의 모습에서, 오랜 시간 빵을 만들어 온 장인의 포스가 느껴졌다. 빵을 반으로 가르고, 패티를 올리고, 양상추와 소스를 듬뿍 뿌렸다. 햄버거가 완성되는 동안, 빵 굽는 냄새와 함께, 사장님의 손길에서 느껴지는 따뜻함이 기분 좋게 다가왔다.
갓 만든 햄버거를 받아 들고, 가게 바로 앞에 있는 분수대로 향했다. 마침 햇살이 따스하게 쏟아지는 시간이었다. 분수대 옆 벤치에 앉아, 햄버거 포장지를 조심스럽게 뜯었다. 뽀얀 빵 사이로, 큼지막한 패티와 신선한 야채가 모습을 드러냈다. 한 입 베어 무니, 입 안 가득 퍼지는 풍미가 일품이었다. 부드러운 빵, 촉촉한 패티, 아삭한 양상추, 그리고 달콤한 소스의 조화가 환상적이었다. 과하지도, 덜하지도 않은, 딱 알맞은 맛이었다.
어릴 적, 엄마 손을 잡고 동네 빵집에 가면, 늘 햄버거를 사 먹었다. 그 시절 햄버거는 내게 최고의 간식이었다. 영양제과의 햄버거는, 그 시절의 추억을 고스란히 되살려 주는 맛이었다. 단순한 햄버거가 아닌, 어린 시절의 행복했던 기억을 떠올리게 하는 특별한 음식이었다.
햄버거를 먹는 동안, 주변 풍경이 눈에 들어왔다. 분수대에서 뿜어져 나오는 시원한 물줄기, 햇볕 아래 반짝이는 물방울, 그리고 그 주변을 뛰어노는 아이들의 웃음소리가 정겹게 느껴졌다. 에서 볼 수 있듯이, 빵집은 읍내 중심가에 위치해 있었다. 오래된 건물 외관은 세월의 흔적을 고스란히 담고 있었지만, 그 모습에서 편안함과 친근함이 느껴졌다.
햄버거를 순식간에 해치우고, 빵집 안으로 다시 들어갔다. 이번에는 다른 빵들을 맛볼 차례였다. 진열대를 천천히 둘러보며, 어떤 빵을 골라야 할지 고민했다. 소금빵, 크림치즈빵, 마늘빵, 소보로빵, 맘모스빵… 종류가 너무 많아, 쉽게 결정할 수 없었다.
고민 끝에, 몇 가지 빵을 골랐다. 가장 먼저 눈에 띈 것은 청양고추 소세지빵이었다. 빵 속에 커다란 소세지가 들어 있고, 겉에는 양념치킨 소스가 발라져 있었다. 매콤한 청양고추와 짭짤한 소세지, 그리고 달콤한 양념치킨 소스의 조합이 궁금했다.
다음으로 고른 것은 소금빵이었다. 큼지막한 크기에, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 매력적이었다. 가격도 저렴해서 부담 없이 즐길 수 있을 것 같았다. 을 보면, 소금빵이 진열대 한가운데 놓여 있는 것을 확인할 수 있다. 많은 사람들이 소금빵을 즐겨 찾는다는 것을 알 수 있었다.
마지막으로 고른 것은 맘모스빵이었다. 빵 속에 팥앙금과 크림, 밤 등이 듬뿍 들어 있는, 맘모스빵은 어릴 적 최고의 간식이었다. 영양제과의 맘모스빵은 어떤 맛일지 기대가 됐다.
빵을 포장해서 빵집을 나섰다. 빵 봉투를 들고, 읍내를 천천히 걸었다. 정겨운 풍경을 감상하며, 잠시 여유를 즐겼다. 영양은 처음 방문하는 곳이었지만, 왠지 모르게 편안하고 정감 있는 느낌이 들었다.
숙소에 도착해서, 빵 봉투를 풀었다. 청양고추 소세지빵을 먼저 맛봤다. 한 입 베어 무니, 매콤한 청양고추의 향이 입 안 가득 퍼졌다. 소세지의 짭짤한 맛과 양념치킨 소스의 달콤한 맛이 조화롭게 어우러졌다. 맥주 안주로 딱 좋을 것 같다는 생각이 들었다.
다음으로 소금빵을 맛봤다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 일품이었다. 짭짤한 소금의 맛이 빵의 풍미를 더욱 살려줬다. 왜 많은 사람들이 소금빵을 좋아하는지 알 수 있었다.
마지막으로 맘모스빵을 맛봤다. 빵 속에 팥앙금과 크림, 밤 등이 듬뿍 들어 있어, 한 입만 먹어도 배가 불렀다. 달콤하고 부드러운 맛이, 입 안을 행복하게 만들었다.
영양제과에서 맛본 빵들은, 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었다. 저렴한 가격에 푸짐한 양, 그리고 친절한 사장님의 인심까지 더해져, 더욱 만족스러웠다. 영양에 방문한다면, 꼭 한번 들러봐야 할 빵집이라는 생각이 들었다.
여행에서 돌아온 후에도, 영양제과의 빵 맛은 잊혀지지 않았다. 특히 햄버거는, 어릴 적 추억을 떠올리게 하는 특별한 맛이었다. 영양에 다시 방문할 기회가 있다면, 꼭 영양제과에 들러 햄버거와 빵을 잔뜩 사 와야겠다.
영양 여행은, 내게 특별한 추억으로 남았다. 아름다운 자연, 정겨운 사람들, 그리고 맛있는 빵까지, 모든 것이 완벽한 여행이었다. 영양은, 꼭 다시 방문하고 싶은 지역이다. 그때는 영양제과에서 더 많은 빵을 맛보고, 영양의 다른 매력들도 발견해야겠다. 처럼 아름다운 영양의 자연 속에서 맛있는 빵을 먹는다면, 더할 나위 없이 행복할 것 같다. 에 보이는 블루베리 파이도 맛보지 못한 것이 아쉽다. 다음에는 꼭 맛봐야지. 와 7처럼, 다양한 빵들이 나를 기다리고 있을 테니까.
영양제과에서 빵을 먹으며, 나는 어린 시절의 나를 만났다. 빵은 단순한 음식이 아닌, 추억과 향수를 불러일으키는 매개체였다. 영양제과에서의 경험은, 오랫동안 내 마음속에 따뜻한 기억으로 남을 것이다. 이번 여행은 정말 성공적인 맛집 탐험이었다.
