드디어, 드디어 와봤다! 청라에서 그렇게 텐동 맛집으로 소문이 자자한 “쇼쿠지” 말이다. 인테리어도 예쁘고, 음식 비주얼도 장난 아니라는 소문을 익히 들어왔지만, 직접 와보니 그 기대감을 훨씬 뛰어넘는 곳이었다. 문을 열고 들어서는 순간, “아, 여기는 찐이다”라는 느낌이 팍 왔다. 은은하게 퍼지는 튀김 냄새하며, 깔끔하고 분위기 있는 인테리어까지, 모든 게 완벽한 조화를 이루고 있었다. 마치 일본의 작은 식당에 와 있는 듯한 착각이 들 정도였다니까?
점심시간을 살짝 넘긴 시간이었는데도, 역시나 웨이팅이 있었다. 역시 맛집은 맛집인가 보다. 기다리는 동안 메뉴판을 정독하면서 뭘 먹을지 고민했는데, 텐동 종류가 어찌나 다양하던지! 클래식한 텐동부터 시작해서, 아보카도 덮밥, 명란 우삼겹 덮밥, 심지어 큐브 스테이크 덮밥까지! 결정 장애가 있는 나에게는 너무나 가혹한 시련이었다. 하지만, 오늘은 벼르고 벼르던 텐동을 먹으러 온 날이니까, 텐동을 메인으로, 그리고 뭔가 특별해 보이는 명란 우삼겹 덮밥을 추가로 주문했다.
주문하고 얼마 지나지 않아, 드디어 기다리고 기다리던 텐동이 내 눈앞에 뙇! 비주얼부터가 진짜… 이거 완전 미쳤다! 갓 튀겨져 나온 따끈따끈한 튀김들이 밥 위에 산처럼 쌓여 있는데, 그 모습이 어찌나 황홀하던지. 새우, 야채, 김, 계란 등등, 튀김 종류도 엄청 다양했다. 튀김옷은 어찌나 얇고 바삭한지, 보기만 해도 ASMR이 들리는 듯했다.
젓가락으로 튀김 하나를 집어 들었는데, 와… 진짜 바삭! 소리가 예술이었다. 튀김옷이 어찌나 섬세하게 튀겨졌는지, 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 듯한 느낌이었다. 특히 새우튀김은 탱글탱글한 새우 살이 그대로 살아있어서 식감이 진짜 최고였다. 그리고 텐동 소스! 이 소스가 진짜 신의 한 수였다. 너무 짜지도 않고, 너무 달지도 않은, 딱 적절한 단짠의 조화! 밥이랑 튀김이랑 같이 먹으니까 진짜 꿀맛이었다.
솔직히 텐동은 잘못 먹으면 느끼해서 많이 못 먹는데, 쇼쿠지 텐동은 진짜 느끼함 1도 없이 계속 들어갔다. 튀김 자체가 기름을 잘 머금지 않아서 그런가, 진짜 담백하고 깔끔한 맛이었다. 텐동을 별로 안 좋아했던 사람들도 쇼쿠지 텐동을 먹으면 생각이 바뀔 거 같다는 생각이 들 정도였다.
텐동에 정신이 팔려 잠시 잊고 있었던 명란 우삼겹 덮밥! 텐동과는 또 다른 매력이 있는 메뉴였다. 짭짤한 명란과 고소한 우삼겹의 조합은 말해 뭐해, 그냥 입에서 살살 녹는 맛이었다. 특히 우삼겹은 어찌나 부드럽던지, 씹을 필요도 없이 그냥 넘어가는 수준이었다. 밥 위에 명란이랑 우삼겹 듬뿍 올려서 한 입에 와앙 먹으면, 진짜 밥도둑이 따로 없었다.
사진으로 보이는가? 이 윤기 좔좔 흐르는 우삼겹의 자태가! 고기 퀄리티 진짜 장난 아니었다. 그리고 톡톡 터지는 명란의 식감까지 더해지니, 진짜 환상의 콜라보였다.
그리고 쇼쿠지의 또 다른 매력 포인트는 바로 깔끔한 밑반찬이었다. 텐동이랑 덮밥이랑 같이 먹으면 느끼할 수도 있는데, 유자 단무지랑 샐러드가 느끼함을 싹 잡아줘서 좋았다. 특히 유자 단무지는 상큼한 유자 향이 입안 가득 퍼져서 진짜 맛있었다. 샐러드 소스도 너무 시큼하지 않고 딱 적당해서, 밥 먹는 중간중간 입가심하기에 좋았다.
밥 한 톨 남기지 않고 싹싹 긁어먹었다. 진짜 너무 맛있어서 배가 터질 것 같은데도 멈출 수가 없었다. 이게 바로 행복이지! 계산하고 나오면서, 다음에는 꼭 다른 메뉴도 먹어봐야겠다는 생각을 했다. 특히 사케동이랑 규동이 너무 궁금하다. 조만간 또 방문해야겠다.
가게 내부 인테리어도 진짜 신경 쓴 티가 팍팍 났다. 은은한 조명하며, 깔끔한 테이블 배치, 그리고 곳곳에 놓여있는 일본풍 소품들까지, 모든 게 완벽하게 조화를 이루고 있었다. 데이트 장소로도 손색이 없을 정도였다. 실제로 커플 손님들도 많이 보였다. 혼밥 하는 사람들도 꽤 있었는데, 혼자 와서 조용히 밥 먹기에도 좋은 분위기였다.
직원분들도 엄청 친절했다. 주문할 때도 친절하게 메뉴 설명해주시고, 밥 먹는 중간중간 필요한 건 없는지 꼼꼼하게 챙겨주셨다. 덕분에 더 기분 좋게 식사할 수 있었다. 역시 맛도 맛이지만, 서비스도 좋아야 진짜 맛집이라고 할 수 있지!
청라에서 텐동 맛집을 찾는다면, 무조건 쇼쿠지를 추천한다. 진짜 후회 안 할 맛이다. 텐동뿐만 아니라, 다른 덮밥 메뉴들도 다 맛있을 거 같다는 확신이 든다. 청라 주민이라면 꼭 한 번 방문해보길 바란다. 두 번, 세 번 방문해도 질리지 않을 맛이다.
총평:
* 맛: ★★★★★ (말해 뭐해, 그냥 존맛탱!)
* 분위기: ★★★★★ (깔끔하고 분위기 있는 인테리어)
* 가격: ★★★★☆ (가격 대비 퀄리티 굿!)
* 서비스: ★★★★★ (친절한 직원분들 덕분에 기분 좋게 식사 가능)
* 재방문 의사: 200% (조만간 또 갑니다!)
아, 그리고 주차도 편하게 할 수 있어서 좋았다. 청라에서 주차 편한 식당 찾기 힘든데, 쇼쿠지는 주차 공간도 넉넉해서 좋았다. 차 가지고 오는 사람들도 부담 없이 방문할 수 있을 듯!
마지막으로, 내가 시켰던 텐동의 아름다운 자태를 다시 한번 감상해보자. 진짜 사진 보니까 또 먹고 싶어지네… 조만간 텐동 맛집 쇼쿠지에 또 쳐들어가서 이번에는 사케동을 박살내고 돌아오겠다! 청라 지역명 주민들 모두 쇼쿠지에서 맛있는 식사하고 행복한 하루 보내시길!
