오랜만에 평일 낮, 텅 빈 시간을 마주했다. 문득 스시가 간절하게 당기는 날이었다. 예전부터 눈여겨 봐두었던 천호동의 작은 스시집, 스시하모니가 떠올랐다. 이름에서부터 느껴지는 섬세한 조화가, 왠지 모르게 나의 미각을 충족시켜 줄 것 같았다.
발걸음을 옮겨 도착한 스시하모니는 생각보다 훨씬 넓고 쾌적한 공간이었다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았다. 혼자 방문했음에도 전혀 어색하지 않은 다찌석이 마음에 쏙 들었다. 따뜻한 나무 색감의 인테리어는 편안함을 더했고, 레일 위를 끊임없이 순환하는 형형색색의 초밥들은 보기만 해도 군침이 돌았다. 레일 위 초밥들은 저마다 투명한 뚜껑을 덮고 신선함을 유지하고 있었다.
자리에 앉자마자 따뜻한 물수건과 함께 메뉴판을 건네받았다. 회전초밥 외에도 다양한 단품 메뉴들이 눈에 띄었다. 하지만 나의 선택은 당연히 회전초밥. 2,000원이라는 균일가에 퀄리티 좋은 초밥을 맛볼 수 있다는 점이 가장 큰 매력이었다. 오늘은 얼마나 쌓아 올려야 만족할 수 있을까, 행복한 고민이 시작되었다.
본격적인 식사에 앞서, 레일 위를 스캔하기 시작했다.
가장 먼저 눈에 들어온 것은 윤기가 흐르는 신선한 활어 초밥이었다. 광어, 연어, 도미 등 기본적인 횟감은 물론이고, 묵은지 광어처럼 독특한 조합의 초밥도 보였다.
새우를 워낙 좋아하는 터라, 간장새우, 찐새우, 초새우 등 다양한 새우 초밥들을 그냥 지나칠 수 없었다.
톡톡 터지는 날치알 마끼도 먹음직스러워 보였다.
첫 번째 선택은 광어 묵은지 초밥. 얇게 썰린 묵은지가 광어회 위에 살포시 얹혀 있었는데, 그 조화가 궁금했다.
입에 넣는 순간, 신선한 광어의 쫄깃함과 묵은지의 아삭함이 환상적인 조화를 이루었다.
묵은지의 은은한 신맛이 광어의 느끼함을 잡아주어, 입안이 깔끔해지는 느낌이었다.
다음으로는 간장새우 초밥을 맛봤다. 짜지 않고 감칠맛이 풍부한 간장 양념이 새우에 깊숙이 배어 있었다. 탱글탱글한 새우의 식감은 물론이고, 머리 부분까지 함께 씹으니 녹진한 내장의 풍미가 입안 가득 퍼졌다.
이곳의 간장새우는 정말 ‘도랏멘’이라는 표현이 절로 나올 정도로 훌륭했다. 간장새우 전문점을 따로 차리셔도 성공할 것 같다는 생각이 들 정도였다.
레일 위에 없는 초밥은 직원분께 직접 요청하면 바로 만들어주신다는 말에, 육회 타다끼 초밥을 주문했다.
달콤한 양념에 버무려진 육회와 살짝 아부리한 밥의 조화는 정말 꿀맛이었다.
밥 양이 과하지 않아서 좋았고, 육회의 신선함도 훌륭했다.
회를 한 점 맛보니 신선함이 남달랐다.
알싸한 와사비를 살짝 얹어 음미하니, 입안 가득 퍼지는 풍미가 그야말로 일품이었다.
고소하면서도 담백한 맛이 정말 훌륭했다.
초밥을 먹는 중간중간, 따뜻한 우동 국물로 입가심을 했다. 멸치 육수의 깊은 맛과 칼칼한 고춧가루의 조화가 느끼함을 싹 잡아주었다. 면발도 탱글탱글해서, 초밥과 함께 즐기기에 안성맞춤이었다. 롯데시네마에서 영화를 보고 주차 지원까지 받을 수 있다는 점도 매력적이다.
정신없이 초밥을 먹다 보니, 어느새 테이블에는 빈 접시가 수북이 쌓여 있었다. 하지만 왠지 모르게 아쉬운 마음에, 마지막으로 녹차 아이스크림을 주문했다. 쌉싸름한 녹차 아이스크림은 입안을 깔끔하게 마무리해주는 완벽한 디저트였다. 아이스크림과 함께 내어주신 따뜻한 녹차도, 추운 날씨에 언 몸을 녹여주기에 충분했다.
계산을 마치고 가게를 나서며, 스시하모니에 대한 만족감이 온몸을 감쌌다.
신선한 재료, 훌륭한 맛, 쾌적한 공간, 친절한 서비스, 그리고 합리적인 가격까지.
어느 하나 빠지는 것 없이 완벽한 곳이었다.
왜 이제야 이곳을 알게 되었을까 하는 아쉬움과 함께, 앞으로 스시가 먹고 싶을 때면 무조건 스시하모니를 찾게 될 것 같다는 확신이 들었다.
스시하모니는 혼자 방문하기에도, 연인 또는 가족과 함께 방문하기에도 좋은 곳이다.
매장이 넓고 아기의자도 준비되어 있어서 아이와 함께 방문하는 손님들도 편안하게 식사를 즐길 수 있다.
아이들을 위한 작은 선물(반지)까지 챙겨주시는 사장님의 센스에 감동했다는 후기도 있을 정도다. 다음에는 아이들과 함께 방문해서, 맛있는 초밥을 마음껏 즐겨봐야겠다.
스시하모니의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스다.
직원분들은 항상 밝은 미소로 손님들을 맞이하고, 불편함이 없도록 세심하게 배려해주신다.
레일 위에 원하는 초밥이 없으면, 주저하지 않고 바로 만들어주시겠다는 말씀에 감동했다.
사장님 또한 매우 친절하시고, 항상 손님들의 만족을 위해 노력하시는 모습이 인상적이었다.
가성비 좋은 가격에 훌륭한 퀄리티의 초밥을 맛볼 수 있다는 점 또한 스시하모니의 큰 장점이다.
요즘처럼 고물가 시대에, 한 접시에 2,000원이라는 가격은 정말 매력적이다.
가격이 저렴하다고 해서 퀄리티가 떨어지는 것은 절대 아니다.
신선한 재료를 사용하고, 정성껏 만들어낸 초밥들은 가격 이상의 만족감을 선사한다.
부담 없는 가격으로 맛있는 초밥을 즐길 수 있다는 점이, 스시하모니를 자꾸 찾게 되는 이유인 것 같다.
스시하모니는 천호역에서 매우 가까운 거리에 위치하고 있어서 접근성도 뛰어나다.
지하철역에서 도보로 5분 거리에 위치하고 있으며, 근처에 버스 정류장도 많아서 대중교통을 이용하기에도 편리하다.
주차 지원도 가능하다고 하니, 자가용을 이용하는 손님들도 부담 없이 방문할 수 있다.
접근성이 좋다는 점 또한 스시하모니의 인기에 한몫하는 것 같다.
스시하모니에서는 다양한 종류의 초밥을 맛볼 수 있다는 점도 빼놓을 수 없다.
광어, 연어, 참치 등 기본적인 횟감은 물론이고, 간장새우, 육회, 묵은지 등 다양한 토핑을 활용한 초밥들도 준비되어 있다.
계절에 따라 특별한 재료를 사용한 초밥들도 선보이고 있어서, 방문할 때마다 새로운 메뉴를 맛볼 수 있다는 즐거움이 있다.
초밥 외에도 우동, 알밥 등 다양한 식사 메뉴들도 준비되어 있어서, 취향에 따라 다양한 선택을 할 수 있다.
스시하모니는 맛, 가격, 서비스, 분위기 등 모든 면에서 만족스러운 곳이었다.
천호동에서 맛있는 초밥 맛집을 찾는다면, 스시하모니를 강력 추천한다.
후회하지 않을 선택이 될 것이다.
오늘도 스시하모니에서의 행복한 식사를 추억하며, 다음 방문을 기약해본다. 그땐 또 어떤 새로운 초밥들이 나를 기다리고 있을까? 벌써부터 설레는 마음을 감출 수 없다. 스시하모니, 오래오래 천호의 맛집으로 남아주세요!
