마음 한구석에 품고 있던 작은 일탈의 꿈을 실현하기 위해, 나는 짐을 꾸려 훌쩍 괴산으로 떠났다. 도시의 번잡함에서 벗어나 조용한 시골길을 따라 달리다 보니, 어느새 J’s BARN이라는 독특한 이름의 카페가 눈에 들어왔다. 겉으로 보기에는 평범한 건물이었지만, 묘하게 풍겨져 나오는 분위기에 이끌려 망설임 없이 안으로 발걸음을 옮겼다.
문을 열자, 예상과는 전혀 다른 풍경이 펼쳐졌다. 낡은 창고를 개조한 듯한 넓은 공간은 높은 천장과 노출된 콘크리트 벽, 그리고 심플하면서도 감각적인 인테리어로 채워져 있었다. 투박함 속에 숨겨진 세련됨이랄까. 언뜻 어울리지 않을 것 같은 요소들이 조화롭게 어우러져 독특한 분위기를 자아냈다. 커다란 통창으로는 따스한 햇살이 쏟아져 들어와 공간을 은은하게 감쌌고, 곳곳에 놓인 초록빛 식물들은 생기를 불어넣었다. 마치 시간이 멈춘 듯한 고요함 속에서, 나는 비로소 진정한 휴식을 맛볼 수 있을 것 같았다.
카페 안은 생각보다 넓었다. 테이블 간 간격도 넉넉하게 떨어져 있어, 혼자만의 시간을 보내기에도 좋고, 친구들과 편안하게 담소를 나누기에도 안성맞춤이었다. 나는 창가 자리에 자리를 잡고 앉아, 메뉴판을 펼쳐 들었다. 커피 종류가 꽤 다양했는데, 핸드드립 커피가 눈에 띄었다. 괴산에서 핸드드립 커피를 맛볼 수 있는 곳이 흔치 않다는 이야기를 들었던 터라, 망설임 없이 핸드드립 커피를 주문했다.
주문을 마치고 카페 내부를 좀 더 둘러보았다. 한쪽 벽면에는 직접 로스팅한 원두들이 가지런히 진열되어 있었고, 커피 관련 용품들도 판매하고 있었다. 사장님의 커피에 대한 열정과 자부심이 느껴지는 공간이었다. 카운터 옆에는 귀여운 고양이 한 마리가 손님들을 맞이하고 있었다. 낯을 가리지 않는 듯, 사람들에게 다가가 애교를 부리는 모습이 어찌나 사랑스럽던지. 고양이 알레르기가 있는 사람들에게는 조금 불편할 수도 있겠지만, 나에게는 더없이 정겨운 풍경이었다.
드디어 내가 주문한 핸드드립 커피가 나왔다. 잔잔한 꽃무늬가 새겨진 앤틱한 커피잔에 담겨 나온 커피는, 그윽한 향기를 뿜어내고 있었다. 한 모금 마셔보니, 쌉쌀하면서도 부드러운 맛이 입안 가득 퍼져 나갔다. 진정성이 느껴지는 깊고 풍부한 맛이었다. 커피를 마시며 창밖을 바라보니, 푸르른 논밭이 펼쳐져 있었다. 도심에서는 흔히 볼 수 없는 풍경에 마음이 평온해졌다.
커피와 함께 곁들여 먹을 디저트도 하나 주문했다. 달콤한 아이스크림 위에 초코 시럽과 오레오 가루가 듬뿍 뿌려진 아이스크림은, 보기만 해도 기분이 좋아지는 비주얼이었다. 부드러운 아이스크림과 바삭한 오레오의 조합은 환상적이었다. 커피와 디저트를 음미하며, 나는 잠시 세상의 모든 걱정을 잊고 행복에 젖어 들었다.
J’s BARN의 사장님은 무뚝뚝해 보이는 인상이었지만, 커피에 대한 해박한 지식을 가지고 있었다. 내가 커피에 대해 질문을 하자, 그는 친절하게 답변해 주었다. 알고 보니, 사장님은 직접 커피 원두를 로스팅하고, 핸드드립으로 커피를 내리는 장인이었다. 그의 손을 거쳐 탄생한 커피는, 확실히 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 풍미를 지니고 있었다.
카페에 머무는 동안, 나는 다양한 사람들을 만날 수 있었다. 동네 주민들, 여행객들, 그리고 나처럼 잠시 일상에서 벗어나 휴식을 취하러 온 사람들. 그들은 모두 각자의 이야기를 가지고 있었지만, J’s BARN이라는 공간 안에서 하나가 되었다. 커피 한 잔을 앞에 두고, 서로의 이야기를 나누고, 웃음꽃을 피우는 모습이 참 보기 좋았다.
어느덧 시간이 흘러, 카페 문을 닫을 시간이 다가왔다. 나는 아쉬운 마음을 뒤로하고, 자리에서 일어섰다. J’s BARN에서의 시간은, 나에게 단순한 커피 한 잔 이상의 의미를 지닌다. 고요함 속에서 나 자신을 돌아보고, 새로운 에너지를 얻는 소중한 경험이었다. 괴산에 다시 오게 된다면, 나는 주저 없이 J’s BARN을 다시 찾을 것이다.
카페를 나서자, 어둠이 짙게 내려앉아 있었다. 하지만 내 마음속에는 따스한 온기가 남아 있었다. J’s BARN에서 마셨던 커피의 향, 그곳에서 만났던 사람들의 미소, 그리고 그 모든 순간들이 오랫동안 잊혀지지 않을 것 같다. 도시로 돌아가는 길, 나는 다시 한번 마음속으로 다짐했다. 앞으로도 가끔은 이렇게 일상에서 벗어나, 나만의 시간을 가져야겠다고. 그리고 그 시간 속에서, J’s BARN과 같은 특별한 공간을 찾아 나만의 추억을 만들어가야겠다고.
J’s BARN 방문 팁:
* 주차 공간은 6~10대 정도 가능하다. 괴산읍내에서 주차 가능한 카페를 찾는다면 이곳이 정답이다.
* 핸드드립 커피는 꼭 맛보길 추천한다. 사장님의 커피에 대한 자부심을 느낄 수 있을 것이다.
* 고양이를 좋아한다면, 카페에서 만날 수 있는 귀여운 고양이와 함께 시간을 보내는 것도 좋다. 단, 고양이 알레르기가 있다면 주의해야 한다.
* 카페 분위기는 조용하고 한적하다. 혼자만의 시간을 보내거나, 친구들과 편안하게 담소를 나누기에 좋다.
* 음료 가격은 다소 비싼 편이지만, 그만한 가치가 있다고 생각한다. 특히, 직접 로스팅한 원두로 내린 커피는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 풍미를 지니고 있다.
* 사장님은 무뚝뚝해 보이지만, 친절하게 커피에 대한 설명을 해준다. 궁금한 점이 있다면遠慮なく質問してみよう。
* 일부 방문객은 다른 음료는 평범하다고 느낄 수 있다. 커피 맛집으로 생각하고 방문하는 것이 좋겠다.
* 저녁 8시 30분쯤 문을 닫으니, 방문 시간을 미리 확인하는 것이 좋다.
J’s BARN은 단순한 카페가 아닌, 괴산이라는 작은 지역에서 만날 수 있는 특별한 맛집이자, 추억을 만들 수 있는 공간이다. 나는 이곳에서 커피의 진정한 맛을 느끼고, 마음의 평화를 얻었다. 당신도 J’s BARN에서 나만의 특별한 시간을 만들어보길 바란다.