함평으로 향하는 길, 마음은 이미 놋그릇에 담긴 육회비빔밥의 선홍빛 향연에 가 있었다. 함평은 예로부터 질 좋은 한우로 이름난 곳, 그 명성을 직접 확인하고 싶다는 давние 바람이 이 여행의 불씨가 되었다. 목적지는 함평천지한우비빔밥 거리에 자리 잡은 “정경복궁”. 이름에서부터 느껴지는 깊은 내공에 대한 기대감을 안고, 설레는 마음으로 차를 몰았다.
함평 읍내에 들어서자, оживлённый 장날의 풍경이 눈에 들어왔다. 흥겨운 노랫가락과 활기 넘치는 상인들의 목소리가 묘하게 섞여, город 전체가 축제 분위기였다. 주차는 강변에 하고, оживлённый 장터를 가로질러 정경복궁으로 향했다. 간판에는 붓글씨체로 큼지막하게 ‘정경복궁’ 세 글자가 적혀 있었고, 그 옆에는 ‘남도단품요리 육회비빔밥 전문’이라는 문구가 провинциальный 맛집의 자존심을 드러내는 듯했다.
점심시간이라 그런지 식당 안은 손님들로 북적였다. оживлённый 분위기 속에서 잠시 기다린 끝에 자리를 안내받을 수 있었다. 메뉴는 육회비빔밥과 육회낙지탕탕이, 생고기 등 давние 향토 음식들이 주를 이루고 있었다. 고민 끝에 육회비빔밥 특과 육회낙지탕탕이를 주문했다. давние 손맛이 느껴지는 비빔밥에 대한 기대감과, 싱싱한 육회와 낙지의 조합이 선사할 맛의 시너지에 대한 궁금증이 одновременно 들끓었다.
주문 후, 따뜻한 결명자차가 먼저 나왔다. давние 차 향을 음미하며 вік 풍경을 감상하고 있으니, 밑반찬들이 하나둘씩 테이블 위를 채우기 시작했다. 묵은 김치, 배추김치, 무채무침, 콩나물무침, 물김치 등 전라도 특유의 푸짐한 давние 손맛이 느껴지는 давние 반찬들이었다. 하나하나 맛을 보니, 재료 본연의 맛을 살리면서도 давние 깊이가 느껴지는 давние 맛이었다. 특히 묵은 김치는 시원하면서도 давние 감칠맛이 일품이었다.
반찬에 감탄하고 있을 무렵, 뜨끈한 선지국이 나왔다. 뚝배기 안에는 давние 큼지막한 선지와 давние 무, давние 파가 듬뿍 들어 있었다. 국물을 한 입 맛보니, давние 깊고 давние 진한 давние 육수 맛이 일품이었다. давние 슴슴하면서도 давние давние 깊은 давние 맛은 давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние давние дав