오랜만에 집 근처를 벗어나 드라이브를 하던 중, 우연히 눈에 띄는 카페가 있었다. 낡은 건물들 사이에 유독 하얗고 모던한 외관이 시선을 사로잡았다. Roots Presso. 간판의 폰트마저 세련된 느낌이랄까. 망설임 없이 차를 돌려 그곳으로 향했다. 왠지 모르게, 오늘 나의 커피 취향을 제대로 저격해 줄 것 같은 예감이 들었다.
카페 문을 열자, 은은한 커피 향이 코끝을 간지럽혔다. 높은 천장과 넓은 창 덕분에 개방감이 느껴졌고, 따뜻한 조명이 아늑한 분위기를 더했다. 평일 오후라 그런지 한산해서 더욱 여유롭게 공간을 즐길 수 있었다. 2층으로 올라가는 계단 옆에는 즉석 사진을 찍어 스티커로 인화해주는 기계가 놓여 있었다. 혼자 온 게 아쉬워지는 순간이었다. 다음에 친구와 함께 와서 추억을 남겨봐야지.
자리를 잡고 메뉴판을 찬찬히 살펴보았다. 에티오피아 원두를 pour over 방식으로 내린 커피가 눈에 띄었다. 평소 산미 있는 커피를 즐기는 터라, 망설임 없이 에티오피아 pour over를 주문했다. 디저트로는 레몬 휘낭시에를 골랐다. 갓 구워져 나온 듯, 따뜻한 온기가 느껴졌다.
커피가 나오기 전, 카페 내부를 둘러보았다. 흰색 벽면에 걸린 액자들과 곳곳에 놓인 화분들이 감각적인 분위기를 연출했다. 특히, 창가 자리는 햇살이 은은하게 들어와 사진 찍기에도 좋을 것 같았다. 창밖으로 보이는 평범한 동네 풍경마저 Roots Presso 안에서는 특별하게 느껴졌다.
드디어 기다리던 커피가 나왔다. 투명한 유리잔에 담긴 커피는 보기만 해도 향긋함이 느껴졌다. 한 모금 마셔보니, 은은한 산미와 함께 고소한 향이 입안 가득 퍼졌다. 쌉쌀하면서도 깔끔한 뒷맛이 인상적이었다. 마치 잘 만들어진 한 편의 시를 읽는 듯한 느낌이랄까. 정말 오랜만에 ‘커피다운 커피’를 마시는 기분이었다.
레몬 휘낭시에는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 레몬의 상큼한 향이 은은하게 퍼져 커피와 환상적인 조화를 이루었다. 순식간에 휘낭시에 한 개를 해치우고, 아쉬운 마음에 한 개 더 주문할 뻔했다.
Roots Presso에서는 콜드브루를 알루미늄 머그잔에 제공하는 점이 독특했다. 차가운 잔에 담긴 콜드브루는 더욱 시원하게 느껴졌고, 알루미늄 특유의 질감이 색다른 경험을 선사했다. 다음에는 꼭 콜드브루를 마셔봐야겠다는 생각을 했다.
카페에 머무는 동안, 마음이 차분해지고 편안해지는 것을 느낄 수 있었다. 바쁜 일상에서 벗어나 잠시나마 여유를 즐길 수 있는 공간이었다. 혼자 조용히 책을 읽거나, 친구와 담소를 나누기에도 좋을 것 같았다. 실제로, 카페에 있는 동안 친구와 함께 온 손님들이 끊임없이 이야기를 나누며 즐거운 시간을 보내는 모습을 볼 수 있었다. 유모차를 끌고 온 손님도 있었는데, 2층까지 올라가기는 다소 불편해 보였다.
계산을 하려고 카운터로 갔는데, 직원분께서 친절하게 응대해주셨다. 커피 맛에 대한 칭찬을 아끼지 않았더니, 환한 미소로 화답해주셨다. Roots Presso는 커피 맛뿐만 아니라, 직원분들의 친절함 덕분에 더욱 기분 좋게 방문할 수 있는 곳이었다.
아쉬운 마음을 뒤로하고 카페를 나섰다. Roots Presso는 나에게 단순한 카페 그 이상의 의미로 다가왔다. 맛있는 커피와 편안한 분위기 속에서 잠시나마 힐링할 수 있었던 소중한 공간이었다. 앞으로도 종종 Roots Presso를 찾아, 맛있는 커피와 함께 여유로운 시간을 보내야겠다.
카페를 나서면서, Roots Presso의 외관을 다시 한번 눈에 담았다. 밤이 되니, 따뜻한 조명이 켜진 카페는 더욱 아름다워 보였다. 마치 숲 속의 작은 오두막처럼, 포근하고 아늑한 느낌을 주었다. Roots Presso는 계산동 골목길에 숨겨진 보석 같은 맛집이었다.
집으로 돌아오는 길, Roots Presso에서 마셨던 커피의 향이 계속 맴돌았다. 다음에는 친구와 함께 방문해서, 스티커 사진도 찍고 맛있는 디저트도 함께 즐겨야겠다. Roots Presso는 나에게 인천에서 잊지 못할 추억을 선사해준 곳이다.
총점: 5/5
장점:
* 최상급 원두를 사용한 맛있는 커피
* 세련되고 아늑한 분위기
* 친절한 직원
* 기념사진 스티커 제공
* 담소 나누기 좋은 분위기
단점:
* 유모차를 가지고 2층에 올라가기 다소 불편함
* 주차 공간이 따로 없음
추천 메뉴: 에티오피아 pour over, 콜드브루, 레몬 휘낭시에
총평: Roots Presso는 맛있는 커피와 함께 힐링을 원하는 사람들에게 강력 추천하는 카페이다.
